在這個(gè)年代，還沒有營(yíng)養(yǎng)師這個(gè)職業(yè)。但人們已經(jīng)開始注意養(yǎng)生了。
尤其是權(quán)貴人家，對(duì)這方面更為重視，像什么季節(jié)吃什么東西好，什么食材與什么搭配起來更加營(yíng)養(yǎng)，還有身體虛弱的人吃什么更進(jìn)補(bǔ)等等等等。
像崔涵，她學(xué)習(xí)烹飪的時(shí)候，王氏以及廚娘都會(huì)順帶著告訴她一些養(yǎng)生方面的常識(shí)。
這會(huì)兒她聽了劉娘子的話，暗暗吃驚，因?yàn)榘凑談⒛镒拥拿枋觯蠓蛉说娘嬍秤泻艽蟮膯栴}，重油重鹽重葷...