第97章
香茹把一大塊黃油切成數(shù)小塊,放進(jìn)湯缽里,隔水蒸成半固態(tài),拿下來加白砂糖,用打蛋帚手動打發(fā)黃油。手邊上沒有電動打蛋器時候,香茹一直就是這樣處理黃油,不然純粹的靠手打,會累死人的,那完全就成了體力活,等打好了黃油,也沒力氣和心思再繼續(xù)下去了。
香茹坐在桌邊很認(rèn)真很仔細(xì)地攪打著黃油,如她所計算的那樣,不久之后廚娘們上班來了,看到桌上的紅豆奶黃餅坯,立刻擁了過來,問清這個是要蒸熟的,...
香茹把一大塊黃油切成數(shù)小塊,放進(jìn)湯缽里,隔水蒸成半固態(tài),拿下來加白砂糖,用打蛋帚手動打發(fā)黃油。手邊上沒有電動打蛋器時候,香茹一直就是這樣處理黃油,不然純粹的靠手打,會累死人的,那完全就成了體力活,等打好了黃油,也沒力氣和心思再繼續(xù)下去了。
香茹坐在桌邊很認(rèn)真很仔細(xì)地攪打著黃油,如她所計算的那樣,不久之后廚娘們上班來了,看到桌上的紅豆奶黃餅坯,立刻擁了過來,問清這個是要蒸熟的,...