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宮廷營(yíng)養(yǎng)師

第12章

    銀花和丁香拍拍香茹的肩膀,給她恭喜和祝福,然后拉著垂頭喪氣的金紅根離開(kāi)廚房回去收拾行李,等吃了飯才是她們干活的時(shí)間。

  在自己住慣了的屋子里,金紅根一邊抹著眼淚一邊收拾私人物品,銀花和丁香平時(shí)跟她接觸不多,說(shuō)不出什么安慰的話,兩人就像根木頭樁子似的站在邊上靜靜等待。

  宮女們的私人物品很少,一會(huì)兒工夫就收拾停當(dāng),金紅根背著幾個(gè)包袱抱著被卷在踏出房門時(shí),不舍地回望了一眼,這才低著頭在銀花和丁香的引領(lǐng)下隨她倆去下等宮女的住所。

  金紅根在收拾整理的時(shí)候,香茹正開(kāi)始炒菜,有了上次那幾天的經(jīng)驗(yàn),這次香茹上手很快,廚工把食材按順序擺放在她的灶臺(tái)上,她只稍看一眼就知道該做什么,壓根不用別人再提醒。

  她仍然只負(fù)責(zé)炒蔬菜,仍然是累得夠嗆,但心里卻高興,她知道只要自己做得好,跳槽才有希望。

  當(dāng)然,香茹很注意地控制著面部肌肉,不讓自己過(guò)于喜形于色,她可不想剛剛升職就被同事們排斥孤立,這是職場(chǎng)忌諱。

  菜一盆盆的做好,再用大碗一份份的分裝好,等著別人的認(rèn)領(lǐng)。李廚娘那邊接過(guò)前金廚娘的接力棒,把她熬了一半的白粥熬好,舀出米湯,盛出白粥,配上咸菜裝盒。

  晚飯時(shí)間到來(lái),各院丫頭們來(lái)拿晚飯,香茹拿出容姑姑的那份,裝盒送去。她知道,哪怕她已是廚娘,伺候容姑姑依舊是她的義務(wù)。

  容姑姑此時(shí)情緒已恢復(fù)平靜,平和地吃了晚飯,沒(méi)有再生什么事端,這讓香茹心里稍松了口氣。

  回到廚房,各院丫頭們陸續(xù)歸還餐具,有人提到今晚蔬菜好吃,好像上次也有幾天清炒蔬菜的口味跟平時(shí)不一樣,于是詢問(wèn)廚房是不是有了新廚娘。

  這本是正常的聊天八卦,不是什么機(jī)密,因此才一會(huì)兒工夫,廚房換廚娘的事也就這么讓大家都曉得了。

  沒(méi)有人過(guò)問(wèn)那個(gè)被換掉的廚娘現(xiàn)在在做什么,宮里就是這么勢(shì)利和現(xiàn)實(shí),她們只關(guān)心這個(gè)新廚娘會(huì)不會(huì)做些新菜式,天天都是重復(fù)了無(wú)數(shù)遍的菜肴,就是神仙也要吃膩了。

  香茹自然要上前表態(tài)一番,順便讓大家認(rèn)認(rèn)新廚娘的臉。

  見(jiàn)是這么年輕的小丫頭,眾人多少都有些驚訝,但在聽(tīng)說(shuō)了她是容姑姑親手調(diào)教出來(lái)的之后,對(duì)她的印象立馬改觀,再加上今晚炒的蔬菜口感的確不一般,大家也就順利的接納了這位新晉廚娘。

  短暫的聊天結(jié)束,眾人漸漸散去,廚房里的人少了很多,最后只剩了香茹、銀花、丁香和金紅根四人。

  銀花三人在外面洗碗,香茹一人在廚房里吃溫涼的晚飯,桌案上一個(gè)大瓷碗里用冷水浸著晚上煮粥用的粳米。

  吃罷飯,把飯碗拿去外面給她們洗,回來(lái)香茹翻了翻干貨柜子,拿出一罐黑芝麻和一袋核桃,一人坐在桌邊用小錘子砸了二十來(lái)個(gè)核桃,將核桃仁放進(jìn)清洗干凈的蒜臼子里隨便搗了搗,搗成小顆粒后倒在盤子里,再加上適量芝麻,最后又拿了塊冰糖放在盤子里,食材都配比好后,香茹生火上鍋燒開(kāi)水。

  水開(kāi)后,將粳米、黑芝麻、核桃和冰糖一塊入鍋,煮芝麻核桃粥,美容養(yǎng)顏。

  外面靜悄悄地,要不是總能聽(tīng)到廚餐具相互碰撞的輕微聲響,還以為外面沒(méi)人呢。平時(shí)為了打發(fā)干活時(shí)的枯燥無(wú)味,三個(gè)丫頭經(jīng)常聊天,只是多數(shù)時(shí)候是丁香在講,她和銀花負(fù)責(zé)聽(tīng)。今天三人組做了調(diào)整,香茹晉職離開(kāi),被貶的前任廚娘加入進(jìn)去湊成新的三人組,銀花和丁香哪那么快從心理上接受新人,結(jié)果此刻反而沒(méi)人聊天,都專心干活。

  香茹無(wú)所事事的坐在灶膛前一邊照應(yīng)著灶火和粥,一邊在腦海中構(gòu)思她尚未完成的肚兜圖樣,只是一幅草長(zhǎng)鶯飛圖,她到現(xiàn)在都沒(méi)決定草葉要怎么朝向、幾長(zhǎng)幾短、鳥(niǎo)頭是向下還是向上、翅膀是張開(kāi)還是收攏、要不要再加幾只蝴蝶等等細(xì)節(jié)問(wèn)題。

  這個(gè)身體正在發(fā)育,胸圍漸漲,孩子尺碼的肚兜已經(jīng)不再滿足需要,穿著總有點(diǎn)勒的感覺(jué),要是再不做兩塊新肚兜,到明年春天恐怕就沒(méi)內(nèi)衣穿了。

  灶火的光芒映在香茹的臉上,突顯出她因?yàn)榘l(fā)呆而無(wú)神的雙眼,不知道神游到哪里去了,可是該撤火、該攪鍋的時(shí)候,又會(huì)神奇的醒過(guò)神來(lái),然后手上一邊做著事一邊繼續(xù)發(fā)呆。

  丁香和銀花一道把洗好的全部廚具搬進(jìn)廚房,擦干后各歸各位,忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),壓根沒(méi)注意到香茹有什么不一樣的地方。

  平時(shí)香茹做夜宵時(shí)就顧不上本職工作,清洗廚餐具的活就只有銀花和丁香兩人在做,今天多了金紅根,三個(gè)人做事總歸要快一些,香茹這邊熬好了粥,那邊三人就抱著洗干凈的全部餐具回來(lái)了。

  香茹照例先盛出容姑姑那份,坐在熱水里保溫,剩下的分了四份,每人只有幾口的分量。

  分子不變,分母多了,結(jié)果當(dāng)然是可得份額少了。

  廚房里的人都知道表面上香茹沒(méi)有上灶權(quán),但其實(shí)她每晚都要給容姑姑做夜宵,調(diào)教了四年遲早是要升上來(lái)做廚娘的,所以她今天晉職對(duì)廚房眾人來(lái)說(shuō)并不覺(jué)得有多突然,但是卻無(wú)人知道每晚夜宵香茹會(huì)多煮一些跟小姐妹共享。

  金紅根一下覺(jué)得香茹其實(shí)也是個(gè)狡猾的人兒。

  “都過(guò)來(lái),嘗嘗今晚的芝麻核桃粥,看看味道怎樣?!毕闳闱笆谰褪锹殘?chǎng)老油條,她很清楚如何讓新人最快融入群體不生二心的方法,就是拉新人一起成為利益共同體。

  對(duì)廚子來(lái)說(shuō),以試吃的名義最恰當(dāng)不過(guò)。

  “是新粥嗎?好棒哦,我手都凍僵了,正好吃點(diǎn)暖和的。”丁香反應(yīng)快,放下手里的東西,牽著銀花的手一起去拿粥。

  兩個(gè)小姑娘各捧小半碗粥,細(xì)細(xì)品嘗,裝模作樣的給些評(píng)論。

  一會(huì)兒銀花覺(jué)得有點(diǎn)甜了,一會(huì)兒丁香覺(jué)得甜得不夠,可以加點(diǎn)桂花糖漿;一會(huì)兒銀花說(shuō)核桃??梢栽俅贮c(diǎn),一會(huì)兒丁香又說(shuō)黑芝麻磨成粉會(huì)比較好。

  香茹也端著她那份粥,一邊吃一邊跟銀花丁香討論,是不是真的要再加糖、核桃仁是不是真的不必砸這么細(xì)、芝麻粒和芝麻粉到底哪個(gè)更好……

  “金姑姑,別站那呀,一起給點(diǎn)意見(jiàn)嘛?!比擞懻撜裏崃?,香茹還不忘招呼金紅根加入,怎么看都是虛心求教的模樣。

  “哎喲,別寒磣我了,我現(xiàn)在哪還有做姑姑的資格啊?!苯鸺t根過(guò)來(lái)拿粥,嘴上這樣說(shuō),心里同時(shí)也覺(jué)得悲涼,直接從廚娘貶到了雜工,容姑姑的翻臉無(wú)情可見(jiàn)一斑。

  “哎~,您比我們年長(zhǎng),經(jīng)驗(yàn)老道,白天人多嘴雜叫您一聲金紅根就算了,私下里叫您一聲姑姑是應(yīng)當(dāng)?shù)?,除非您覺(jué)得我們冒犯了您?”香茹知道貶職不好受,何況這貶得那么冤枉,可畢竟天天在一起干活,說(shuō)幾句好聽(tīng)的,高帽子送上,哄得開(kāi)開(kāi)心心的,還不是對(duì)大家都好。

  “你這丫頭,嘴巴比蜜甜,怪不得容姑姑那么疼你,雖然打你打得狠,其實(shí)都是為了你好?!?p>  “這我都知道,所以我這不是天天盡心給容姑姑做夜宵。您快嘗嘗今天這粥怎么樣,銀花丁香沒(méi)吃過(guò)好東西,嘗不出來(lái),您給看看給點(diǎn)意見(jiàn)?”

  香茹此番話實(shí)在聽(tīng)著順耳,金紅根下意識(shí)的重新端起廚娘的架子,品嘗了一口芝麻核桃粥,陡然發(fā)現(xiàn)香茹熬粥的水平并不比廚藝最好的李廚娘差,就粥底來(lái)說(shuō)沒(méi)什么可批評(píng)的,也只能從配料上找找理由,以經(jīng)驗(yàn)的名義,建議核桃仁??梢栽俅忠稽c(diǎn)、芝麻粒比芝麻粉更好,至于甜淡可以另外再加一份糖漿,讓食用者自行添加。

  香茹接受了最后一條建議,拿了個(gè)小碟子裝了點(diǎn)桂花糖漿,同粥一起放進(jìn)食盒,將接下來(lái)的善后事宜交給銀花和金紅根,她與丁香一道去容姑姑房里伺候她夜宵和洗漱休息。

  容姑姑對(duì)今晚的粥也感到驚喜,看她眉毛舒展開(kāi)來(lái)的樣子,香茹也心中暗喜,要哄好這位姑姑可真不容易,誰(shuí)知道她什么時(shí)候情緒失控暴跳咆哮,可為了日后能少挨些鞭子,少不得現(xiàn)在要多受些委屈,看在她是病人的份上不跟她計(jì)較那么多。

  吃罷夜宵,香茹在旁邊收拾桌子,丁香端來(lái)兌好的溫水伺候容姑姑洗漱,脫了鞋襪泡腳的時(shí)候,容姑姑摸摸垂在胸前的頭發(fā),狀似漫不經(jīng)心的叫丁香去床頭柜里拿出一個(gè)鞋樣圖給香茹,讓她等明天宮里發(fā)下來(lái)冬季衣物和針線布料之后,就照著上面給做雙冬至穿的新鞋出來(lái)。

  鞋子與衣服一樣,宮里每季賞兩雙,地位低下的小宮女靠宮里賞的鞋子也夠穿,而姑姑們則不在此限,她們可以使喚手底下的小宮女另做鞋子,每次隨衣服鞋子一道賞下來(lái)的針線料子,大部分都讓姑姑們半途截走,分到小宮女們手上的也就夠做個(gè)內(nèi)衣襪子縫補(bǔ)一下衣裳啥的,好線好布姑姑們自己早留起來(lái)慢慢用了。

  香茹看了看圖樣,估算了一下所需材料量,將圖樣揣進(jìn)了懷里。

  伺候了容姑姑歇息,香茹和丁香回到廚房,此時(shí)銀花和金紅根已經(jīng)不在,灶火都熄了,廚房里只點(diǎn)著一盞油燈,不過(guò)在桌案上還多了一套餐具,看里面殘余的米湯,顯然是肖姑姑手下丫頭拿來(lái)的,晚飯熬的米湯肖姑姑都吃下了。

  兩人清洗了今天這最后的一點(diǎn)餐具,熄滅燈火,關(guān)門走人。

  香茹與丁香回到屋子里收拾行李,四塊大包袱皮就把她全部家當(dāng)給打包好了,將柜子的鑰匙交給金紅根后,銀花和丁香拿起包袱,香茹自己抱被子枕頭等物跨出房門,院子里正在洗漱的下等宮女們既羨慕又嫉妒地目送香茹走出院門。

  出了院門沿夾道走了沒(méi)多遠(yuǎn)就是金紅根昨晚還睡過(guò)的院子,這里住的都是有一定地位的宮女,有些類似于“后備干部”的味道,現(xiàn)任的掌事姑姑們到期離宮時(shí),都從這一層次的宮女中挑選繼任者,因此容姑姑把金廚娘貶為下等宮女,是很殘酷的懲罰。

  既然是“后備大姑姑”,居住環(huán)境跟下等宮女們也就不一樣,起碼舒適很多,依然是個(gè)四方院子,東、西、北墻各有三間屋子,別的屋子不知道,香茹要睡的這間屋子里有四張床,不再是下等宮女們睡的通鋪,而是真正的床,雖然木料普通,卻終于不必每夜忍受旁人夢(mèng)話磨牙翻身等等的折磨。

  廚房四位廚娘都住在一起,香茹進(jìn)來(lái)的時(shí)候,李廚娘三人正坐在屋里泡腳,準(zhǔn)備馬上上chuang睡覺(jué)。

  見(jiàn)到香茹進(jìn)來(lái),三位廚娘的反應(yīng)不是很熱情,淡淡的點(diǎn)個(gè)頭就算打個(gè)招呼。

  香茹也不介意,平時(shí)她跟她們并沒(méi)什么往來(lái),沒(méi)培養(yǎng)過(guò)感情,就算她們對(duì)她翻白眼鄙視不屑她都能接受。

  同樣回了禮后,香茹眼睛一掃屋子全景,看到自己要睡的床,利落地往右手邊走去,那里一架空床挨墻放著,床頭衣柜床尾椸枷(yíji?。灿写矌ぃ聨ぷ雍箅[私空間就有了。

  丁香和銀花一邊幫香茹收拾,一邊羨慕,不知道她們倆將來(lái)有沒(méi)有機(jī)會(huì)換到這樣的屋子里住。

  四個(gè)包袱不過(guò)就是四季衣裳,一會(huì)兒工夫就整理好,看看時(shí)間也不早了,香茹催促丁香和銀花趕緊回去,晚了怕沒(méi)熱水洗漱。

  銀花和丁香走后,李廚娘三人也都泡好了腳,端著盆子去外面倒水,同時(shí)不忘叫香茹趕緊洗臉。

  第一天升職搬院子以倉(cāng)促開(kāi)頭以匆忙結(jié)尾,好不容易香茹把自己弄好了,李廚娘三人早就睡下了,香茹躡手躡腳地脫去衣服,披散了頭發(fā),吹熄燭火,上chuang安睡。

  次日起床,早上的時(shí)間總是要緊張一些,四位廚娘以最快的速度梳洗妥當(dāng),只是新晉廚娘香茹在梳頭時(shí)又發(fā)生了一個(gè)小插曲。

  這個(gè)身體四年下等宮女的生活習(xí)慣在今天的早晨依然保持著強(qiáng)大的慣性,香茹把頭發(fā)梳順后習(xí)慣性的分作兩股準(zhǔn)備編辮子,被一位廚娘及時(shí)制止,笑著提醒她梳錯(cuò)了頭,要跟她們一樣,梳單髻再用絹布包好。

  匆匆忙忙梳妝好,四人隨即趕往廚房燒早飯,這時(shí)間廚工們也陸續(xù)到達(dá),說(shuō)話聲、刀切砧板聲、廚具叮咣聲和鍋里咕嚕聲混雜在一起,廚房里很快熱鬧起來(lái)。

  

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