第五十二章 母牛產(chǎn)崽
次日清晨，有下人來(lái)報(bào)說(shuō)是有頭牛恐怕今日就要分娩了，宋清月用罷了早膳，換了騎裝，就要騎馬去牛棚看牛兒生產(chǎn)。
李昭不顧腹部的傷還未完全愈合，堅(jiān)持要跟著一同去觀看母牛分娩。
宋清月瞧著他笑：“好奇？”
李昭點(diǎn)頭：“沒(méi)見(jiàn)過(guò)。”
“肚子上的傷不要緊么？”宋清月垂眸看向他的腹部，“我家老太爺說(shuō)那一刀劃得挺深的?！?p> 李昭只風(fēng)輕云淡地微笑道：“一起去吧?！?p> 既然他自己都不在意自己的傷，宋清月也不再勸阻。地方有點(diǎn)遠(yuǎn)，要騎馬過(guò)去。她小心地扶他上馬，讓馬兒走得慢慢的，免得他腹部的傷口被馬兒一顛，再裂開(kāi)。
他們到牛棚的時(shí)候，那頭母牛的羊水剛破，還沒(méi)什么動(dòng)靜。宋清月怕他等得不耐煩，就先帶他去看喂牛。
在牛舍邊上有一個(gè)倉(cāng)庫(kù)堆放牛飼料，有專人看管，今天來(lái)的早，早上這頓還沒(méi)喂呢。
李昭就見(jiàn)一位身形粗壯的農(nóng)婦，先倒了一麻袋玉米粒進(jìn)一個(gè)帶輪子的大木桶中，之后是一麻袋草料、半袋磨面剩下的麩皮、小半袋榨豆油剩下的豆渣餅，最后還撒了一大勺鹽巴進(jìn)去。
“牛也要吃鹽？”李昭似乎十分好奇。
宋清月道：“也可以不吃，不過(guò)吃了鹽巴的牛長(zhǎng)得比不吃鹽巴的牛壯。麩皮和豆渣餅是一定要加的，牛吃了長(zhǎng)得又快又壯，快的話，一頭小牛從出生到出欄，大概只需要五個(gè)月。不僅如此，母牛生產(chǎn)之后，下奶也多，只要堅(jiān)持每天擠，母牛就可以一直產(chǎn)奶。”
“你要那么多奶做什么？”
“做成干酪賣?！?p> “你這莊子還賣奶酪？”
“賣呀，干酪和酸酪都賣，我這兒還賣奶粉。奶粉沒(méi)有牛乳的腥臊氣，還可以用來(lái)做各種糕點(diǎn)，一兩三錢銀子一斤呢?！?p> 李昭跟著宋清月去牛棚參觀，發(fā)現(xiàn)她這兒的牛果然各個(gè)長(zhǎng)得膘肥體壯的，是上好的耕牛。
“你這兒的牛都怎么賣？”
宋清月道：“耕牛小一點(diǎn)的六十兩，個(gè)頭大的也有賣到八十多兩的。要是牛肉的話，就稱斤兩賣?！彼钢贿h(yuǎn)處幾頭長(zhǎng)得特別肥壯的牛，道：“那幾頭是肉牛?！?p> “長(zhǎng)得真肥！”李昭驚嘆。
李昭抬頭張望了一下這一眼望不到頭的牛棚，目測(cè)有上百頭。
那負(fù)責(zé)喂牛的農(nóng)婦用一個(gè)大木棍將桶里的料全都攪合均勻之后，將木桶推至木槽邊，打開(kāi)木桶下頭的一個(gè)小閥門，那配好的飼料便源源不斷地流到木槽內(nèi)，她只要推著木桶往前走，就能十分輕松地喂完這上百頭牛了。
這邊喂完牛，有農(nóng)人跑進(jìn)來(lái)激動(dòng)地叫道：“姑娘，開(kāi)始生了！”
宋清月那張冷冷清清無(wú)甚表情的臉終于有了一絲笑意，回頭對(duì)李昭語(yǔ)氣輕快地道：“走，去瞧瞧?！?p> 李昭今兒算是大開(kāi)眼界，只見(jiàn)一位身材粗壯的漢子用高度酒擦了手之后，從開(kāi)水中撈出一根棉繩，直接把手伸進(jìn)母牛的yin道里，將棉繩套在小牛犢的蹄子上，拉出小牛的牛蹄之后，又來(lái)了一名農(nóng)婦，兩人合力，一起幫忙把小牛犢子從母牛肚子里拉了出來(lái)。
總共沒(méi)花到半盞茶的功夫。
不過(guò)小牛犢子被拉出來(lái)之后，似乎狀態(tài)不是很好，那漢子把手伸進(jìn)牛犢嘴里，往外掏，一邊掏一邊跟李昭解釋：“這頭母牛是頭胎，小牛犢子在肚子里呆的時(shí)間太久了，羊水吸進(jìn)肺里去了。”
掏了幾下，見(jiàn)牛犢子狀態(tài)依舊不是很好，趕緊大叫：“老劉！過(guò)來(lái)幫忙！”
又一名身強(qiáng)體壯的漢子急急忙忙趕過(guò)來(lái)。
“這牛崽子又喝了羊水，喘不上氣了！”負(fù)責(zé)接生的漢子道。
漢子叫得急切，李昭的心也跟著提了起來(lái)。
叫老劉的漢子一聽(tīng)這話似乎立刻會(huì)意，兩人合力抓住小牛犢子的后蹄，將他頭朝下，吊起來(lái)，這牛犢子斷斷續(xù)續(xù)吐出好些水來(lái)，吐了有兩三碗。兩人看差不多了，才把小牛犢放下來(lái)，那牛犢終于開(kāi)始喘氣，還哞哞地叫起來(lái)。
兩個(gè)漢子端來(lái)一盆水，將牛寶寶身上的粘液和草屑洗干凈，放到母牛身邊，母牛立刻低下頭來(lái)用舌頭舔舐自己的寶寶。
李昭提起的心終于放下來(lái)，他對(duì)宋清月感慨道：“不成想牛生個(gè)牛犢子也這么讓人緊張?！?p> 宋清月嗯了一聲，搭話道：“牛還算好的，從羊水破到生出牛崽兒也不過(guò)一盞茶的功夫，人生個(gè)孩子可是要好幾個(gè)時(shí)辰呢。在廣州府的時(shí)候，我家有個(gè)姨娘生孩子，叫了整整一夜，嗓子都叫壞了?！?p> 她欸地嘆了一聲，一臉唏噓。