第十一章
離思居地處青回城西城門附近,當(dāng)初清曲一行人救下蘇嬋時(shí)便是從西城門進(jìn)得城。西城門外群山環(huán)繞,少城鎮(zhèn),所以打西城門進(jìn)出的人流也少,以是城西不如城東繁華。
初二早上蘇嬋便被楚夫人趕到這里來了。
她去與清曲辭行,清曲似是早就猜到了一般,只囑咐她照顧好自己。一旁的喜兒哭得稀里嘩啦。
站在店門口,蘇嬋緊了緊懷中的包袱,這是她在這個(gè)世界上的所有了——一包從嫁衣上拆下來的珍珠,幾件換洗衣裳,一些碎銀子,還有那兩只手鐲。
無親可走無友可訪,在大年初二又要奔向一個(gè)陌生的地方。這穿越生涯,有點(diǎn)凄涼。
再看這店,心更涼了。
蒙了厚厚一層灰塵的牌匾一側(cè)的釘?shù)袅送岬粼陂T楣上,似是一陣大風(fēng)就能吹掉的樣子,店門半掩著,透過一人寬的門縫店內(nèi)的冷清一覽無余。
蘇嬋上前推開門免得門上的灰蹭到包袱上,整個(gè)酒樓座北朝南,八角樓,帳房柜臺(tái)在大廳的東北側(cè),賬臺(tái)頂上掛著幾個(gè)蒙塵的餐牌,賬臺(tái)后面是一個(gè)大大的置物柜,一格一格的放滿了大小不一的酒壇子,整個(gè)酒樓里最干凈的就數(shù)這些酒壇子了。
若大的大廳里零散的擺著幾張方桌,大概因?yàn)槠饺绽餂]什么生意所以櫈子都腿朝天的收到了桌子上。正對(duì)著酒樓大門有樓梯通向二樓,二樓一圈回廊,看樣子是包廂。
樓梯與賬臺(tái)之間有一個(gè)單扇門,吊著青色繡花的半長門簾,估計(jì)是通向后廚的。
正打量著門簾被撩開了,一個(gè)粗布短打肩頭披著手巾的清秀小二走了出來,看見了蘇嬋先是一愣,接著便拍起旁邊的賬臺(tái),“起來了起來了,來客人了還睡?!闭f完便滿面笑容的迎向了蘇嬋。
“客人是打尖還是住店?”說著將其中一張方桌的櫈子拾了下來,掄起搭在肩頭的手巾還是擦。
蘇嬋在小二擦干凈的地方座了下來,包袱放在一邊,“先來點(diǎn)吃的吧,店里有什么招牌菜?”
小二嘴倒是溜,“現(xiàn)在大年初二,我們的掌勺大廚回老家了。給客官您來幾樣家常菜成不成?”
蘇嬋點(diǎn)了點(diǎn)頭。
小二見狀便報(bào)起菜名,“小店有酸辣土豆絲兒、青椒炒肉絲兒、紅燒茄子、麻辣豆腐湯……”
蘇嬋打斷了小二的話,“一份酸辣土豆絲一份豆腐湯,再燙一壺酒。”
小二點(diǎn)頭,“好咧,客官您稍等?!闭f罷便蹭蹭撩起門簾鉆回了后廚。
蘇嬋環(huán)顧四周,這時(shí)才發(fā)現(xiàn)賬臺(tái)后面站著一位賬花發(fā)白須的賬房先生。那賬房先生正盯著蘇嬋看,見蘇嬋發(fā)現(xiàn)了他便哈哈一笑,“店里也不知多久沒客人咯?!?p> 蘇嬋輕笑,“這兒的大廚怕是早就卷鋪蓋走人了吧?”
賬房先生撓頭,傻笑,算是默認(rèn)。倒是個(gè)可愛的老頑童。
蘇嬋又問道,“看這裝潢想必剛開張時(shí)也是豪華氣派,怎生落到這副田地?”
賬房先生從賬臺(tái)走了出來,到了蘇嬋對(duì)面坐下,絮叨起來,“頭兩年生意倒還不錯(cuò)。城西人少,來這里吃飯的人都是些圖新鮮的有錢的有權(quán)的。后來城中開了間湘竹居,和這離思居如出一轍,來這里的人便漸漸少了。
不久掌廚那個(gè)小老兒說什么身體抱恙卷鋪蓋走人了,他走得突然一時(shí)找不到接手的廚子,所以不得不歇業(yè)。重開業(yè)時(shí)湘竹居風(fēng)頭正勁,根本沒什么人再大老遠(yuǎn)來這兒了。
掌柜的那個(gè)龜兒看沒什么油水可撈領(lǐng)著小的們集體卷鋪蓋走人了。只有小雙小虎這對(duì)知恩圖報(bào)的兩姐弟一直陪著我這個(gè)老頭子死守在這兒。這些年來離思居一直入不敷出指著東家出錢養(yǎng)著我們幾個(gè)?!?p> 蘇嬋問道,“既然拉不敷出為何不關(guān)店?”
賬房嘆了口氣,“這話我也跟東家說過,東家卻說關(guān)門開關(guān)也沒多大區(qū)別。反正現(xiàn)在算上那懶鬼廚子一共也才四張嘴吃飯,沒多大開銷?!?p> 說話間菜上來了,小二端著托盤向這邊走來。
蘇嬋鼻子湊到菜上,深吸氣,“哇,好香?!闭f著便用湯匙舀了一塊沾滿油潑辣子的豆腐送入口中,香辣燙嘴,吞入胃中激起一陣暖意,湯頭濃濃的香味還在舌尖不肯散去。蘇嬋滿足地瞇起了眼,“懶鬼廚子手藝可真不錯(cuò)呀!”
又疑惑道,“菜好吃,為什么沒客人呢?”
小二揶揄地笑了笑,“客人不來我們也不能上大街去硬拉呀……”
蘇嬋白了小二一眼,“去把廚子還有小雙叫來。”
小二略帶疑問,“不知客官所為何事?”
蘇嬋放下了湯匙,拿出契書,右手輕握抵在唇邊輕咳了一聲,“打今兒起我便是離思居的新掌柜,快去把那二人叫出為,我要話要說。”
小二愣住了,“誒?……”
賬房老頭推了小二一把,“還不快去。”小二這才反應(yīng)過來,溜溜地朝后廚跑去。