本來，他們對大哥做的吃食，沒有很高的期待。所以來的遲了。
一來后，看到父母都吃了兩杯，他們也來了食欲，開始吃了他們的一份。這一吃，馬上讓他們興奮起來。
要知道，撞奶最適合的就是青少年。
吃完了第二杯，他們還想吃，但周云不給吃。
周云對宋管家說：“宋叔，鍋中還有兩碗多，你拿出分給大家嘗嘗。”
宋管家舐了嘴唇說：“大少爺，那是你的。你沒吃?！?p> 周云說：“我經(jīng)常吃！現(xiàn)在不想吃?！?p> 這話一說出，宋管家馬上過去，讓廚娘分出了十個(gè)小碗，將兩杯茶凍撞奶給分成了十份。
十個(gè)傭人一人吃了三湯匙。就吃完了。
但這三湯匙讓他們感到了從未有過的美好的感覺。
吃完了后，傭人都散去了。宋管家與廚娘在收拾廚房。
周父猜到了一點(diǎn)：“云兒，你是不是想做這個(gè)生意？”
周云點(diǎn)頭：“我看到你同娘親不習(xí)慣現(xiàn)在的生活。特別是娘親，象沒有事干不適應(yīng)一樣。就想到，我們家可以做這個(gè)，既解決了娘親無聊的困惑，也能賺上一筆錢?！?p> 周母拍著手說：“云兒這主意好！我來負(fù)責(zé)做這個(gè)，云兒教我。”
周云說：“娘親，你是當(dāng)老板，不是去做事。就在我們家的傭人中選一個(gè)，專門做撞奶，這個(gè)人要選好。一是她要忠心，二是不能將秘方透露出去。更不能跳槽到別人的公司去做撞奶。”
周母說：“這十個(gè)人都在你大表姐家中做了七八年，人都可靠。我信的過她們?！?p> “那就好！”
周云喊來了宋管家：“宋叔，附近有沒有掛牌轉(zhuǎn)讓的店鋪。”
宋管家說：“大少爺，還真的巧了。前面街上，有一家水果茶店要轉(zhuǎn)讓?！?p> 水果茶？都是做飲品的。正合適。
周云讓宋管家去談?wù)?，如果價(jià)錢合理，就定下來。
宋管家出去了一個(gè)小時(shí)，回來了，帶來了一個(gè)四十多歲的男人。
“大少爺，這是王老板，他的水果茶店想轉(zhuǎn)讓。”宋管家介紹。
聽到宋管家喊大少爺，那人便將腰彎了一點(diǎn)。
“大少爺好！”
周云問：“你家店想轉(zhuǎn)讓？店面所有權(quán)是你家的嗎？”
王老板說：“做水果茶分季節(jié)。我買下店鋪后，做了一年，沒有賺錢，還虧了一千多元。所以，不想做了。回去做老本行?！?p> 宋管家說：“王老板原來是做餐館的。”
周云點(diǎn)頭：“你買店花了多少錢？”
“一萬三千法幣?！?p> 法幣發(fā)行兩年多了，現(xiàn)在的行情還行。一萬三千法幣，就相當(dāng)于七千塊大洋。這個(gè)價(jià)格不低。
周云又問：“那你準(zhǔn)備多少錢轉(zhuǎn)讓？”
“大少爺如果看的上，那就一萬二千五百，不，一萬二千法幣就可以了?！?p> 周云說：“我不是恃強(qiáng)凌弱的人。這樣吧，你同宋叔去辦一個(gè)手續(xù)，就按一萬二千七百法幣轉(zhuǎn)讓。店內(nèi)的東西我用不上，你全部拖走吧。”
這些東西也值一千多塊法幣。這樣一來，王老板就虧不了多少。
當(dāng)天下午，手續(xù)就辦好了，周云付了一萬二千七百大洋，這家面積有一百五十多平方米的店鋪，就屬于周家了。落在了周母的頭上。
宋管家馬上喊來了泥水匠，將店鋪修整了一番，同時(shí)，又去訂了一批桌椅。周云沒有使用民國的風(fēng)格。而是按照二十一世紀(jì)的裝修風(fēng)格，做成了圍桌的形式，而且那制作臺(tái)也是敞開的。坐在椅子上的人，一邊吃著茶凍撞奶，一邊看著制作人員在操作臺(tái)操作。
這個(gè)風(fēng)格在民國還是首創(chuàng)。
店鋪在裝修，周云也沒有去上班。他的一個(gè)月假，只休了十天。還有二十天。他才不會(huì)當(dāng)積極分子。
周云用了一天的時(shí)間便教會(huì)了母親與一個(gè)傭人制作的茶凍撞奶。到了第三天，母親制作的茶凍撞奶，已經(jīng)比周云做的還強(qiáng)。這是正常的現(xiàn)象。周母自小就會(huì)做水果茶。做這，沒有一點(diǎn)難。
三天過去了，周家撞奶店開張了。
周云親自在店鋪的外面墻上畫了一個(gè)時(shí)尚的女人，手中拿著一個(gè)湯匙，正向口中送撞奶。畫的左邊還寫著：“是男人就來撞我！”。畫的右邊寫著“做真正的女人，就得撞！”
這幅畫上的女人，周云畫成了劉濤的樣子。
當(dāng)鞭炮響過之后，小弟與小妹帶著十幾個(gè)少年少女進(jìn)了店鋪。
“哥！我的同學(xué)，你得給折?！毙〉苷f。
周云答應(yīng)了：“行！你倆的同學(xué)，今天給六折！”
茶凍撞奶，一杯五毛。就是半塊大洋了。這個(gè)價(jià)格，說出去，嚇?biāo)廊说?。周云之所以定這高，就是知道它會(huì)火，而且會(huì)大火。
那些少年男女們的家中都有錢。所以，上來便買了一杯。
一杯向太陽，吃了還不忘。二杯向大地，吃了不難吃！
每個(gè)人吃了兩杯，還想吃。但周云不賣了。
“各倍弟弟妹妹們，這東西好吃可不能貪吃。吃多了胃受不了。想吃的話，明天再來?！?p> 在周云的勸說下，這些少男少女們才離開。并約好明天來。
少年男女一走，外面看熱鬧的人終于進(jìn)來了。他們看到了少男少女吃了兩杯，還想吃。而且那些少年走時(shí)，身體沒問題。
于是，便有人大膽進(jìn)來買一杯。
一杯吃完，這人又買了一杯。
他是外面那些人的同伴，看到他如此的樣子，外面的人都站不住了，紛紛跑了進(jìn)來。
兩個(gè)小時(shí)后，南京的市面上就傳出了一個(gè)消息：“大家去撞奶去，太舒服了！”
這種話，讓更多人來到了周家撞奶店。
到了下午六點(diǎn)，外面還排了長隊(duì)。
周云只得勸那些人早點(diǎn)回家。但是排隊(duì)的人就是不聽。大有一副“不讓我撞，你就別想關(guān)門?！?p> 到了晚上八點(diǎn)，才關(guān)上了門。
所有的人都累癱坐在了椅子上。周母也一樣，剛開始是傭人做。后來，傭人忙不過來，周母頂了上去，也忙了一天。
周云看到累得很慘的母親說：“娘，回去后，你再選三個(gè)人來，兩個(gè)人學(xué)著做撞奶，一個(gè)人維護(hù)秩序。”
周母點(diǎn)點(diǎn)頭：“今晚上我就教兩個(gè)人。”