而這個(gè)時(shí)候,楊智超端著小工處理好的其他配菜過來。
他剛把菜盆放到廚臺上,就聽到李東序忽然說了句:“正常情況下腌制十分鐘就可以了?!?p> 付宇聽見之后,看了眼完成腌制的魚肉,搖頭說道:“還是
十四分鐘吧,魚肉塊加厚了!”
楊智超愣了一下!
李廚你也敢否定?
李東序則是看一眼付宇,繼續(xù)說道:“想要魚肉入味均勻,可以在腌制過程中用重物將魚肉壓住......
而這個(gè)時(shí)候,楊智超端著小工處理好的其他配菜過來。
他剛把菜盆放到廚臺上,就聽到李東序忽然說了句:“正常情況下腌制十分鐘就可以了?!?p> 付宇聽見之后,看了眼完成腌制的魚肉,搖頭說道:“還是
十四分鐘吧,魚肉塊加厚了!”
楊智超愣了一下!
李廚你也敢否定?
李東序則是看一眼付宇,繼續(xù)說道:“想要魚肉入味均勻,可以在腌制過程中用重物將魚肉壓住......