只有做過這樣大席面燒魚的人才會(huì)知道，這樣精準(zhǔn)的操作有多難！
一般情況下的烹飪，都會(huì)先加適量的水，然后往鍋里擺魚，之后再繼續(xù)添加水，直接將魚身和大半魚頭全部侵入湯中，隨后才能開始烹飪。
畢竟魚有多大，有多沉，會(huì)占了鍋里多大的地方，這一步操作可不是隨便誰都能做出來的。
那得經(jīng)驗(yàn)多豐富，對(duì)于水量的把控有多精準(zhǔn)啊？
簫何愁看得目瞪口呆，心里嘆服不已！
做大...
只有做過這樣大席面燒魚的人才會(huì)知道，這樣精準(zhǔn)的操作有多難！
一般情況下的烹飪，都會(huì)先加適量的水，然后往鍋里擺魚，之后再繼續(xù)添加水，直接將魚身和大半魚頭全部侵入湯中，隨后才能開始烹飪。
畢竟魚有多大，有多沉，會(huì)占了鍋里多大的地方，這一步操作可不是隨便誰都能做出來的。
那得經(jīng)驗(yàn)多豐富，對(duì)于水量的把控有多精準(zhǔn)啊？
簫何愁看得目瞪口呆，心里嘆服不已！
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