確定了藥膳的具體菜式,付宇腦海里對(duì)烹飪的操作情況,已經(jīng)有了一個(gè)比較全面的定位和安排。
等張振那邊統(tǒng)計(jì)好后廚現(xiàn)有的食材和中藥材,又聯(lián)系好采購(gòu)員馬上補(bǔ)貨。
付宇這才開(kāi)始張羅,準(zhǔn)備先可著食材比較全的藥膳烹飪。
擬定好幾道菜式的烹飪順序,付宇轉(zhuǎn)頭對(duì)張振說(shuō)道:“準(zhǔn)備烹飪,張廚,給我派個(gè)幫廚吧!”
后廚眾人聽(tīng)到這句話之后,頓時(shí)一個(gè)個(gè)精神抖擻,想要主動(dòng)請(qǐng)纓!
畢...