付宇將梅干菜全部盛出來(lái)。
剩余的湯汁小火燒開(kāi)后勾芡，不需要勾的很厚。
把卷好的肉的底部有空隙的部位放入適量的梅干菜。
操作過(guò)程付宇明白，怎么塞，付宇也知道。
可是......塞多少，平鋪面積多大，肉卷里的梅干菜要達(dá)到多厚的程度最好......
這些付宇心里都沒(méi)底。
無(wú)論是劉雨儂還是經(jīng)典老味道食譜里，對(duì)于這步操作，都是一句簡(jiǎn)潔明了的適量。...
付宇將梅干菜全部盛出來(lái)。
剩余的湯汁小火燒開(kāi)后勾芡，不需要勾的很厚。
把卷好的肉的底部有空隙的部位放入適量的梅干菜。
操作過(guò)程付宇明白，怎么塞，付宇也知道。
可是......塞多少，平鋪面積多大，肉卷里的梅干菜要達(dá)到多厚的程度最好......
這些付宇心里都沒(méi)底。
無(wú)論是劉雨儂還是經(jīng)典老味道食譜里，對(duì)于這步操作，都是一句簡(jiǎn)潔明了的適量。...