依照著劉雨儂的示范,付宇像模像樣的將雞捆好。
雖然是第一次嘗試用麻絲捆雞,但是付宇做的非常不錯。
捆制成的整雞,外形確實如葫蘆一般,造型頗為別致。
而炸制對于付宇而言,更是手到擒來的事情。
炒鍋放入菜籽油,用旺火燒至八成熱,將雞背向下推入鍋內(nèi),用手勺撥動,炸至金黃色。
無論是火候,還是時間,都把握的剛剛好。
這時候,劉章鵬剛好將整雞放入鍋中...
依照著劉雨儂的示范,付宇像模像樣的將雞捆好。
雖然是第一次嘗試用麻絲捆雞,但是付宇做的非常不錯。
捆制成的整雞,外形確實如葫蘆一般,造型頗為別致。
而炸制對于付宇而言,更是手到擒來的事情。
炒鍋放入菜籽油,用旺火燒至八成熱,將雞背向下推入鍋內(nèi),用手勺撥動,炸至金黃色。
無論是火候,還是時間,都把握的剛剛好。
這時候,劉章鵬剛好將整雞放入鍋中...