后廚的午休時間是非常寶貴而短暫的。
吃過飯,大伙繼續(xù)各侍其職。
馬上就要步入淡季了,最近兩天過來吃飯的顧客明顯減少很多。
所以趙猛平時也不太搶著上灶了。
有點餐單過來,如果是小席面,就分給付宇和孫慶寧掌勺,自己在旁邊觀看指點。
偶爾斷檔了,付宇還會過去燒烤區(qū),教孫慶寧做烤制。
按照這個節(jié)奏,用不了幾天自己就可以輕松完成500次烹飪燒烤的任務(wù)...
后廚的午休時間是非常寶貴而短暫的。
吃過飯,大伙繼續(xù)各侍其職。
馬上就要步入淡季了,最近兩天過來吃飯的顧客明顯減少很多。
所以趙猛平時也不太搶著上灶了。
有點餐單過來,如果是小席面,就分給付宇和孫慶寧掌勺,自己在旁邊觀看指點。
偶爾斷檔了,付宇還會過去燒烤區(qū),教孫慶寧做烤制。
按照這個節(jié)奏,用不了幾天自己就可以輕松完成500次烹飪燒烤的任務(wù)...