既然是煮掛面，就沒(méi)有面案什么事了。
不過(guò)千里馬好歹也是高檔飯店。
要是現(xiàn)場(chǎng)做個(gè)抻面，拉面的，材料都有。
唯獨(dú)這掛面，采購(gòu)員壓根就沒(méi)買過(guò)。
付宇只得自己奔著后街的超市過(guò)去，參照著那幅素描畫買回來(lái)一袋寬條掛面。
他這么一來(lái)一回，已經(jīng)過(guò)了下班時(shí)間。
后廚的其他人早就約好了今晚出去嗨。
現(xiàn)在瞧見又出事了，誰(shuí)也沒(méi)敢走。
孫慶寧問(wèn)：“怎么回事??？”
付宇解釋：“哦，顧客要求再煮一碗海鮮面?！?p> 孫慶寧松了一口氣：“啊，虛驚一場(chǎng)?！?p> 隨后想起來(lái)什么，擔(dān)憂道：“不過(guò)趙廚不在啊，那怎么辦？”
付宇說(shuō)道：“我來(lái)煮?！?p> 孫慶寧想說(shuō)，你行嗎？
話到了嘴邊，又咽了回去。
現(xiàn)在主廚和大廚都不在，整個(gè)后廚的小工里，也就只有付宇和姚依航勉強(qiáng)能撐撐臺(tái)面了。
“那我給你打下手吧？”
孫慶寧這話說(shuō)的挺真心。
趙猛不在，就剩他們幾個(gè)了，互相能幫襯就幫襯著些。
尤其他跟付宇之間沒(méi)有什么競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)系。
經(jīng)過(guò)之前那次的事情，孫慶寧已經(jīng)自覺(jué)將自己劃出了競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)正名額的人選。
付宇擺擺手：“不用，你們?nèi)ネ姘?，就是一碗面，我自己做就行?！?p> 孫慶寧還要再說(shuō)，被其他人攔了下來(lái)。
“付宇都說(shuō)沒(méi)事了，那咱們先走吧?！?p> 大伙嘴上不說(shuō)，心里頭其實(shí)挺有意見。
都是后廚的小工，付宇卻能得到趙猛的喜歡重視。
嫉妒羨慕是一方面，主要是心里頭不平衡。
付宇他憑什么啊！
人家姚依航能得到谷云武的重視，是因?yàn)楸旧硪σ篮诫m然跟付宇一樣，都是打荷，但是人家在應(yīng)聘過(guò)來(lái)的時(shí)候，已經(jīng)有過(guò)兩年多的工作經(jīng)驗(yàn)了。
自己不但能獨(dú)立上灶，而且無(wú)論是刀工還是顛勺的手藝，在幾個(gè)小工里面都是出類拔萃。
姚依航有讓人信服的資本。
付宇有什么？
一個(gè)縣城里出來(lái)的窮小子。
廚師學(xué)校畢業(yè)，半點(diǎn)后廚經(jīng)驗(yàn)沒(méi)有。
數(shù)來(lái)數(shù)去，沒(méi)個(gè)讓人服氣的地方！
其他人相約著走了。
后廚只剩下了付宇自己。
掛面湯沒(méi)什么難度。
付宇將材料準(zhǔn)備好，鍋里倒上油。
油熱了，撒蔥花，等香味一上來(lái)，馬上將備好的溫水倒入鍋中。
他正忙著，王羽軒過(guò)來(lái)后廚想要看看他準(zhǔn)備的怎么樣了。
“怎么就剩你自己了？其他人呢？”
付宇轉(zhuǎn)過(guò)身：“下班走了?！?p> 王羽軒皺眉：“顧客還等著呢，他們就都走了？連個(gè)給你打下手的都沒(méi)有？”
付宇解釋：“就是煮碗面，我能忙過(guò)來(lái)，就讓他們走了?！?p> 王羽軒點(diǎn)點(diǎn)頭，聽付宇這么一說(shuō)，感覺(jué)好像確實(shí)沒(méi)什么難的。
煮面么，水開了下鍋，該放什么材料放什么。
她是這么想的，所以等眼睜睜看見付宇將一小把掛面下到鍋里時(shí)，頓時(shí)瞠目結(jié)舌的瞪大眼睛。
不是，這也太能對(duì)付了吧？
顧客點(diǎn)的可是海鮮面，一碗168，就給下一鍋?zhàn)钯F不超過(guò)八塊錢的掛面？
這......是不是有點(diǎn)說(shuō)不過(guò)去??？
趙廚剛才做的那一碗，色香味俱全，她端盤時(shí)，聞著那個(gè)鮮香的味道，都覺(jué)得食欲大開。
現(xiàn)在付宇煮一鍋掛面，就這食材，最后配上什么海鮮能彌補(bǔ)口感上的差異??！
簡(jiǎn)直是胡鬧！
這要是一碗掛面端上去，顧客非得翻臉不可。
后廚沒(méi)有外人，王羽軒難以置信的看著付宇：“你就打算煮一鍋掛面給顧客端過(guò)去？這東西再怎么煮，那也是掛面??！”
“我跟你說(shuō)，付宇，你別看顧客說(shuō)的好聽，一會(huì)兒真端上桌了，要是海鮮面做的不稱她們心思，這事肯定沒(méi)完！”
“這要是顧客鬧起來(lái)，趙廚他們都不在，最后責(zé)任就都成你的了！到時(shí)候你怎么辦？最后老板知道了，罰錢是小事，弄不好是要開除的！”
王羽軒越說(shuō)越著急：“你要是實(shí)在不會(huì)做，就趕緊看看是聯(lián)系趙廚，還是到外面訂一碗，先把這一關(guān)混過(guò)去再說(shuō)。”
付宇用筷子翻攪著鍋里的掛面，避免粘連。
“不行，來(lái)不及了，趙廚做的海鮮面多地道啊，她們都不滿意，就是從外面訂回來(lái)，那口感肯定也不行?！?p> 王羽軒干著急：“你都知道情況，還亂弄！瞎逞什么能啊！我看還是抓緊給趙廚打電話吧，哪怕讓顧客等一會(huì)兒，也比你端著掛面上去強(qiáng)！”
付宇手上動(dòng)作不停，又?jǐn)嚵藬嚸鏃l，隨手將備好的蝦皮撒進(jìn)去。
“不行，趙廚去音樂(lè)餐廳幫忙去了，肯定趕不回來(lái)。”
王羽軒氣急敗壞：“那你也不能胡來(lái)?。 ?p> 付宇將火又調(diào)小一點(diǎn)：“沒(méi)事，我心里有數(shù)?！?p> 王羽軒：“......”你有數(shù)個(gè)屁！
付宇：“行了，馬上就能出鍋了，我一會(huì)兒親自給她們端過(guò)去。”
王書軒冷笑：“你就是親自端過(guò)去，她們也不會(huì)買賬的！我跟你說(shuō)，一會(huì)兒真要是鬧起來(lái)了，我可救不了你！”
面條熟了。
付宇用笊籬將面條撈出，盛放到事先準(zhǔn)備好的大碗里。
大碗瓷白的表面，普普通通，碗底有些深。
面條盛入時(shí)，綠線立刻浮現(xiàn)。
付宇照著指示將面條盛滿三分之一處，將湯淋上去，最后再用筷子挑揀著蝦皮擺在最上面。
為了顯得好看些，付宇還特意去儲(chǔ)藏室盛了一碟新腌制好的檸檬雞爪，還有酸辣爽口的秘制蘿卜塊。
一碗面，兩碟小菜。
付宇端著托盤過(guò)去210包房。
王羽軒跟在后面，滿腦子都是破罐子破摔的想法。
顧客點(diǎn)的是海鮮面。
后廚端上來(lái)的是清湯寡水的掛面湯。
一會(huì)兒這面怕不是要被直接扣在桌子上吧？！
不敢想??！
......
同一時(shí)間，210包房里。
徐丹皺眉，看著旁邊一臉期待的蘇瑩。
她不想讓蘇瑩失望。
這孩子實(shí)在太乖了，難得提一次要求，她既然答應(yīng)了，就想要幫著實(shí)現(xiàn)。、
可是剛才那位年輕廚師看著實(shí)在不怎么靠譜。
實(shí)在不行，等明天拍攝完，再去換一家試試吧。
北安還有哪家飯店面食做的不錯(cuò)來(lái)著？
徐丹想了想，忽然眼前一亮。
她想起來(lái)一個(gè)人，是某直播平臺(tái)的策劃。
這人之前剛做過(guò)一期美食探店的系列片，在這方面肯定有渠道。
徐丹對(duì)于千里馬后廚已經(jīng)不抱有任何期待了。
想著一會(huì)兒面上來(lái)了，也別難為那位副廚了。
畢竟哪一行都不容易，互相體諒吧。