端了洗干凈的廚具回去，趙猛忙的不可開交。
付宇打下手已經(jīng)習慣了，趙猛一個眼神，他就能瞬間領(lǐng)會。
眼下不等吩咐，趕忙上前，該干什么干什么。
忙忙碌碌一上午過去。
原本說好了讓他練習打荷，結(jié)果顧客點的不是得莫利燉魚，就是干鍋燉菜，根本沒給他施展的機會。
好不容易過了中午飯口時間。
后廚的幾個人湊頭一起吃飯。
張金玉沉著臉，明顯還沒有平復心情。
付宇挨坐過去，轉(zhuǎn)頭問道：“還沒翻篇呢？”
張金玉是跟付宇一批應(yīng)聘過來后廚上班的小工，平時關(guān)系處的還可以。
張金玉悶聲道：“我就是看不慣徐姨那個散漫的樣子！”
付宇小聲勸道：“她們保潔不是一直都那樣么，你這都呆了多長時間了，還沒適應(yīng)??？”
張金玉有些委屈：“后廚這幾個老太太，干活一點都不精細。那碗刷不干凈，還能送去消毒間，咱們這些廚具，哪次早上收回來，不得重新刷一遍？”
張金玉嘆了口氣：“我就是心里頭憋氣，不平衡！你說咱們，十幾歲就開始去學校練手藝，畢業(yè)后，又要過來飯店后廚打雜，辛辛苦苦好幾年，結(jié)果連個刷碗工的臉色都得看著！”
付宇沒吭聲，這是所有后廚小工的經(jīng)歷，都是事實。
“我今年都二十三了，還在后廚被人使喚呢。就我那些同學，好幾個自己出去單干的，現(xiàn)在都發(fā)了。自己撐個店面，月入好幾萬。雖然工作也是一樣的累，但是手頭錢足啊，而且自己當老板，凡事說的算，也不受氣?！?p> “你再看看我混的，一個月二千出頭的工資，要是沒有店里供著一日三餐，我現(xiàn)在還得回家啃老！”
張金玉情緒有些激動，嗓門不自覺拔高。
其他人陸陸續(xù)續(xù)過來吃飯。
趙猛聽見張金玉發(fā)牢騷，伸手拍了下他肩膀：“你要是真有這個志向，以后就好好練廚。咱們這一行都是這么一點點熬出來的，手藝這東西不像別的，熟了才能生巧。將來你成了主廚，就可以像姚廚那樣，開路虎住高級商品房了?！?p> 谷云武平時很少插嘴其他人說話，這時候，也笑著附和：“沒錯，就連我和你們趙廚，這不也還熬著呢！”
張金玉有些不好意思，訕笑道：“趙廚，谷廚，我這就是有點憋屈不忍住發(fā)兩句牢騷。其實我還是挺喜歡后廚的工作，尤其是咱們這兒氛圍好，你們對我也都挺好的，我肯定會好好練廚，爭取早日掌勺的！”
幾人正說著，主廚姚石過來了。
趙猛招呼道：“姚廚，上午又接單了吧？”
姚石笑呵呵道：“嗯，明天有個婚宴，訂的三樓，到時候菜單你跟谷廚也得幫著分擔點?！?p> 趙猛和谷云武連聲答應(yīng)。
姚石坐下吃飯。
有領(lǐng)導在席，幾個小工吃的很緊張。
張家新迅速扒完嘴里的飯，正準備起身離開，姚石突然出聲說道：“正好趁著人全，等會兒吃完飯我有件事情要說。”
大伙齊齊應(yīng)聲。
千里馬飯店后廚一共有十六人。
一個主廚，三個大廚分成三個組，一個大廚帶四個小工。平時兩班倒，每周一天輪休。
現(xiàn)在十六個人聚在一起。
小工跟在大廚后面，把主廚圍在了中間。
姚石先簡單的總結(jié)了一下最近幾天眾人的工作情況。
好的地方重點表揚一下。
不足的地方逐一指出，勒令整改。
隨后音量微微提高，一字一句說道：“還有一件事情，好消息，要跟大家分享！”
所有人頓時噤聲，齊齊望過去。
姚石微微一笑：“老板新傳達的指示，因為后廚人員日常工作很辛苦，尤其是新晉的一批員工，近期表現(xiàn)非常優(yōu)秀，所以決定新增兩個轉(zhuǎn)正名額?！?p> 除了付宇外，其他幾個小工頓時激動了，個個雙眼放光的盯住姚石，等著他宣布入選名單。
“當然了，這次的轉(zhuǎn)正名額肯定是由趙廚和谷廚推薦，我報給老板，最后再通過考核進行定奪?！?p> 姚石同趙猛和谷云武互相間交換了一個眼神，繼續(xù)說道：“具體的考核方式，主要以大家的廚藝為主，除此之外，像工作態(tài)度，日常表現(xiàn)這些也都會在考核范圍里。”
“老板會通過日常對大家的觀察，以及同后廚管理人員進行了解溝通，最后決定轉(zhuǎn)正人員名單?！?p> “機會難得，我也給大家透漏個內(nèi)部消息，具體的考核時間，暫定為本月的月底。”
姚石拍拍手，鼓勵道：“做為你們的領(lǐng)導，我肯定是希望大家都可以獲得這個轉(zhuǎn)正的機會。大家到時候一定要好好表現(xiàn)，期待你們的好消息。”
姚石宣布完，擺擺手：“好了，該說的我都說了，大家繼續(xù)忙去吧。行了，都散了吧?！?p> 這消息一出，所有的小工都激動了。
雖然一直都有關(guān)于轉(zhuǎn)正方面的小道消息傳出，但是說什么的都有。
盼來盼去，近一年的時間，現(xiàn)在總算有準信兒了！
這個可是天大的好消息。
在后廚工作的新人，誰不盼著轉(zhuǎn)正。
轉(zhuǎn)正就意味著漲工資，漲待遇。
會被做為大廚的接班人重點培養(yǎng)。
趙猛和谷云武的身邊，一時間成了最熱鬧的地方。
幾名小工聚在一起，七嘴八舌打聽相關(guān)的考核內(nèi)容。
臨陣磨槍的攀關(guān)系，套近乎。
付宇也被震住了。
不過是被姚石話音剛落，耳畔隨即響起的電子音給驚呆了。
【叮！NPC主廚姚石的任務(wù)：通過考核，順利轉(zhuǎn)正。任務(wù)完成獎勵：人民幣500元，隨機獲得主廚姚石職業(yè)技能一項】
姚石的職業(yè)技能一項！
這是要一步登天的節(jié)奏吧？
姚石可是高級技師，手里攥著國家職業(yè)資格一級證書，首批中華名廚獲獎?wù)?，現(xiàn)在飯店前廳的柜臺里還展示著他的獎杯和證書，還有頒獎現(xiàn)場的合影留念照片。
要是能隨便獲得他的一項職業(yè)技能，那必須直接達到最高級別吧！
付宇越腦補，眼睛越亮，最后閃閃發(fā)光的盯住姚石的背影，充滿了向往。