第80章 有仇報(bào)仇有怨報(bào)怨

　　今天來捧場的領(lǐng)導(dǎo)還不少，大領(lǐng)導(dǎo)帶頭，然后市里面的、區(qū)里面的、各個(gè)行局的自然也得跟著來。

　　簡短的儀式結(jié)束，李明浩帶著他們參觀學(xué)校，“各位領(lǐng)導(dǎo)，咱們學(xué)?，F(xiàn)在還是起步階段，規(guī)模小了點(diǎn)；目前只有六十個(gè)灶臺(tái)可供學(xué)員學(xué)習(xí)，不過，等時(shí)機(jī)合適的時(shí)候，就能馬上擴(kuò)大！”

　　照這么發(fā)展下去，估計(jì)用不了多長時(shí)間就能實(shí)現(xiàn)八百個(gè)爐灶不銹鋼的規(guī)模，然后就要考慮開分校了。

　　“諸位領(lǐng)導(dǎo)，這是我們的刀工老師馬華，現(xiàn)在請(qǐng)他來給咱們表演刀工；馬華，做一道蓑衣黃瓜給各位領(lǐng)導(dǎo)看看！”

　　馬華現(xiàn)在是蜀香樓的主廚，同時(shí)也兼任新東方學(xué)校的刀工老師，他早就做好了準(zhǔn)備，李明浩一聲令下，馬上開始施展手藝。

　　所以黃瓜非常講究刀工，一般廚子做這道菜，要在黃瓜底下放兩根筷子，因?yàn)榈紫聣|著筷子，所以不用擔(dān)心切斷。

　　馬華就不用，李明浩教了他這么多年，刀工已經(jīng)練到家了，只見馬華運(yùn)刀如飛，先直刀再改斜刀，只片刻功夫，蓑衣黃瓜就切好了。

　　將切好的黃瓜擺盤澆汁，端上來請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)品鑒，只見黃瓜似斷非斷，確實(shí)刀工了得，大領(lǐng)導(dǎo)帶頭，大家都鼓起掌來。

　　下面的學(xué)員鼓掌最為起勁，他們看得出，馬華的刀工是有真材實(shí)料的，這說明他們來新東方算是來對(duì)了，肯定能學(xué)到真本事。

　　“下面我給大家炒份炒飯，也看看咱們新東方的火工和勺工！”接下來李明浩親自登場，一頓操作猛如虎，大鐵勺被他都耍出花來了，米飯?jiān)谏桌锷舷路w，不一會(huì)兒功夫，蛋炒飯也做好了。

　　金絲一般的雞蛋包裹著米飯，米飯粒粒分明，沒個(gè)十來年的功夫，絕對(duì)炒不出這么好的蛋炒飯。

　　當(dāng)然，真正操作的時(shí)候，用不著這么花哨的手段，李明浩這么做就是為了炫技，對(duì)外行人來說，自然是越有視覺沖擊感越覺得震撼。

　　然后師徒倆一起出馬，給領(lǐng)導(dǎo)們做了一桌豐盛的美食，大家享用結(jié)束之后，新東方烹飪學(xué)校就正式開始教學(xué)了。

　　李明浩把學(xué)員分為兩個(gè)班，一個(gè)是廚藝基礎(chǔ)班，另一個(gè)則是小吃培訓(xùn)班，兩個(gè)班他都親自管著。

　　雖然軋鋼廠食堂不少廚師都過來投奔他了，但是這些人廚藝雖然不錯(cuò)，教學(xué)功底卻差了點(diǎn)，所以只能李明浩先進(jìn)行示范，讓他們知道怎么樣才能讓學(xué)員們清晰明白地領(lǐng)略其中的訣竅。

　　李明浩好歹在短視頻網(wǎng)站上看了那么多大廚的教學(xué)視頻，什么寬油廚師王剛啊，什么品諾王老師啊都看過，這些年又在教授馬華等人的過程中刻意鍛煉，一開口便牢牢地吸引住了學(xué)員們。

　　“今天我給大家教一道簡單易學(xué)的小吃——金絲餅，金絲餅又叫一窩絲，關(guān)于這道小吃的來歷，還有個(gè)故事！”

　　“我今天講給你們聽，你們得記住了，以后想要開店賣金絲餅的話，可以把這些故事寫在攤子上，這樣就可以起到吸引顧客的作用！”

　　許多小吃店都會(huì)這么干，走遍大江南北，經(jīng)?？梢钥吹街T如“乾隆吃了贊不絕口”、“慈禧吃了贊不絕口”的小吃，見多了不僅懷疑，這倆貨咋啥都吃?。扛杏X就差吃屎了。

　　這些有的是真的，大部分則是后人敷衍，為得就是給客戶講故事，好吸引大家品嘗，這也算是小吃界的傳統(tǒng)吧！

　　“據(jù)說在清光緒年間，郭生堂和一家姓劉的同時(shí)開了兩家烙餅店，兩家在生意上競爭激烈，都想以一技之長壓倒對(duì)方?！?p>　　“有一年來了個(gè)外地人陳大師傅，會(huì)做一種特殊的烙餅，用上等白面、麻油做成三尺長的拉面，然后取其一根卷在一起搟成餅，放在鍋里加麻油烙熟，形狀就像曲蜷待騰的蛟龍，提起一根線，放下一窩絲?！?p>　　“從此郭家店顧客盈門，生意興隆。店主郭生堂親自動(dòng)手學(xué)習(xí)絕技，在掌握要領(lǐng)和訣竅的基礎(chǔ)上不斷改進(jìn)和創(chuàng)新，后來成了遠(yuǎn)近聞名的一窩絲烙餅創(chuàng)始人。”

　　“今天就給大家教這道小吃。”李明浩拿出做好的金絲餅給大家演示，“輕輕一提千絲萬縷，猶如千根絲萬根線，提起來晃一晃，疑似銀河落九天，非常漂亮?！?p>　　“干活全拿走，開店就賺錢！我現(xiàn)在就給大家教這道小吃的做法，大家都看仔細(xì)了，有不懂的地方隨時(shí)可以提問！”

　　聽到這兒學(xué)員們都高興，他們花錢來這學(xué)本事，不就是為了賺錢么？老師肯教實(shí)實(shí)在在的東西，那可是太好了。

　　“首先我們和面，一斤面加十五克白糖，三克鹽，三百克水……”李明浩按照品諾王老師的套路，開始給大家講起了金絲餅的做法。

　　期間但凡有學(xué)生發(fā)問，都麻溜的回答，做完之后請(qǐng)學(xué)員們品嘗，鮮食時(shí)甜綿可口，干食時(shí)酥脆清香，讓人吃了還想吃。

　　接下來就是他們自己操作了，李明浩在灶臺(tái)中間來回轉(zhuǎn)悠，瞅見操作不當(dāng)?shù)牡胤骄图皶r(shí)糾正。

　　李明浩和馬華等人教的用心，學(xué)生們?yōu)榱速嶅X學(xué)得也用心，教學(xué)相長，不管老師還是學(xué)生都在不斷地進(jìn)步著。

　　過了一段時(shí)間，學(xué)校的老師也知道該怎么上課了，李明浩便輕松下來，不用再時(shí)時(shí)刻刻在學(xué)校里盯著了。

　　這天，他約了趙港生喝茶，倆人來到一家粵菜餐廳，點(diǎn)了一些點(diǎn)心，便喝茶邊聊天。

　　聊了一會(huì)兒，就看見許大茂帶著一年輕姑娘走了進(jìn)來，看樣子這貨的老毛病又犯了，有了錢就開始在外面勾三搭四。

　　“呦，這不是傻柱么？”上來就開始冷嘲熱諷，可惜他斗嘴的功夫還不夠，沒幾句就被李明浩懟得待不下去了。

　　許大茂離開后，趙港生好奇地問道，“何師傅，剛才那人是？”

　　“哦，說起來，這人跟你也有關(guān)系，他是婁曉娥的前夫，也是婁曉娥的仇人！”李明浩說道。

　　既然遇見了，那你不考慮下有仇報(bào)仇有怨報(bào)怨？