539.天涯島，接客了

　　不論哪個時代，當領(lǐng)導干部都比普通人更享受。

　　這船老大便是一個干部找來的，他是福海地區(qū)對付沙鰻的高手，知道哪里沙鰻多，也知道怎么能烹飪好沙鰻。

　　沙鰻一年四季都可以收獲，其中最好的是二月到七月。

　　現(xiàn)在是四月下旬，算是好時節(jié)中的好時間。

　　如今沙鰻很肥。

　　最好的烹飪方式就是清蒸——這應了《舌尖上的中國》那句話，高端的食材往往只需要最簡單的烹飪方式。

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