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打造香江收視之王

第二十一章 是不是有問題【求收藏】

打造香江收視之王 法印城之主 2389 2021-10-22 08:10:00

  到了大排檔,好家伙人還真不少,要知道麗都電視臺(tái)附近住戶不算特別多,而在這里吃大排檔的大部分都是電視臺(tái)晚上上班的員工。

  可今天放眼看過去,他們的衣著明顯都不是電視臺(tái)的員工。

  排擋老板確實(shí)跟梁向東很熟,看著人來了老遠(yuǎn)就在招呼,“老梁,今天晚上又拍夜戲???”

  “算是吧,還有地方嗎?我們五個(gè)人?!?p>  老板張望了一下,這才說道:“還有一個(gè)小桌,你們要不先湊合一下?一會(huì)兒要是騰出地方來了,我再給你們加桌?!?p>  梁向東也跟著掃視了一圈,確實(shí)沒有多余的空位置了,要是眼下不坐上這桌,怕是一會(huì)兒這桌都沒了。

  商陸見這家生意好,便說道:“這家生意這么好,想來是味道不錯(cuò),我們就坐這里吧,反正只是宵夜?!?p>  是啊,宵夜又不是正餐,大排檔的氛圍就是很輕松、很熱鬧,既然編劇都發(fā)話了,其他人也不在意湊合一下。

  唯一有些麻煩的是,聶夢(mèng)寒的一步裙坐這種小矮凳有走光的風(fēng)險(xiǎn),商陸瞥了一眼就脫下了自己的外套遞了過去,“聶制片,用這衣服擋一下吧?!?p>  五人這才全都落座,老板似乎對(duì)沒給老顧客找個(gè)寬敞的好位置有些歉意,拿了菜單過來便說道:“不好意思啊老梁,也不知道今天是怎么了,生意格外得好,一會(huì)兒我送你們幾個(gè)菜……”

  老板話還沒說話,就聽到旁邊的食客在喊,“老板,有沒有生力啤酒?。俊?p>  “有有有,要幾瓶?我這就給你拿。”

  “我看電視說這啤酒買十贈(zèng)一,是嗎?”

  “對(duì),是買十贈(zèng)一。”

  “那來十瓶吧?!?p>  “好嘞?!崩习迓槔幕貞?yīng),然后對(duì)商陸他們說道:“你們先看菜單,我去給他們拿下啤酒?!?p>  老板忙活了一圈,而這邊他們也點(diǎn)好了菜,趁著上菜的功夫,商陸開始觀察期周圍的食客,然后他就發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的現(xiàn)象。

  “你們發(fā)現(xiàn)沒有,這里有好幾桌上點(diǎn)的都是生力啤酒。”

  聞言聶夢(mèng)寒也四下看了一圈,發(fā)現(xiàn)還真是這樣。

  “聶制片就是厲害,銷量這么好的啤酒也能談下來。”梁向東毫不吝嗇地夸贊了一句。

  反倒是聶夢(mèng)寒自己有些奇怪,“不對(duì)啊,我查過生力啤酒的銷量,也就是馬馬虎虎,難道是因?yàn)樽罱I十贈(zèng)一的活動(dòng)?你們看很多桌上都是點(diǎn)了十瓶的?!?p>  商陸轉(zhuǎn)過頭說道:“一會(huì)兒?jiǎn)枂柪习灏??!?p>  大排檔的食物都是比較簡(jiǎn)單的,不過香江臨海,又是貿(mào)易大港,海鮮的種類繁多而且價(jià)格還十分便宜,像是那些蠔、蛤之類價(jià)值不高的海鮮,是大排檔里最常見的品種。而口味上多數(shù)人選的也是避風(fēng)塘做法。

  所謂的避風(fēng)塘做法,其實(shí)就是避風(fēng)塘菜肴風(fēng)格的意思。

  在香江,以前漁船躲避風(fēng)浪的港灣就被本地人稱作避風(fēng)塘。而每到臺(tái)風(fēng)季節(jié),漁民們就會(huì)把船停到避風(fēng)塘里躲避暴風(fēng)雨。

  臺(tái)風(fēng)持續(xù)的時(shí)間不定,在這種不能出海捕魚的日子里,水上的漁家們就會(huì)用特殊的烹調(diào)方式來制作海鮮食材。

  通常是將海鮮油炸后,再加上大量的炸香蒜蓉,濃濃的蒜香,酥脆的口感,味道十分吸引人。久而久之,這個(gè)做法就流傳開來了,有許多食客也會(huì)坐船到漁船上吃,也由此形成了“避風(fēng)塘”菜肴的風(fēng)格。

  “來了,避風(fēng)塘炒蝦和蟹。”老板一聲吆喝,一大盤熱氣騰騰,色澤金黃的蝦蟹就上桌了。

  商陸倒是沒急著動(dòng)筷子,而是問道:“老板,你這里賣的最好的啤酒是哪種???”

  “綠寶?!?p>  “可是我看很多人點(diǎn)的都是生力啊?!?p>  “對(duì),今天也不知道是怎么了,很多人都開始喝生力了,可能是因?yàn)樗麄冑I十贈(zèng)一的活動(dòng)吧。”

  待老板離開,梁向東才說道:“是咱們的廣告有效果了吧?”

  劉輝搖搖頭,“我看未必,節(jié)目才播出了兩集,就算有效果也不會(huì)這么快?!?p>  “嗯,我覺得可能是生力買贈(zèng)的活動(dòng),畢竟買十贈(zèng)一還是很有吸引力的?!甭檳?mèng)寒附和道。

  商陸心里其實(shí)覺得梁向東說的有道理,但是他也不能完全確定,《深夜食堂》的首播收視率雖然將近5%,比以往許多深夜檔節(jié)目都要好,但是目前才播出兩集,而且還是首播。

  現(xiàn)在距離播放完也才不到一個(gè)小時(shí),這么快就拉動(dòng)了消費(fèi),聽起來就有些不可思議。

  另外一邊。

  陳間也來到了住處不遠(yuǎn)的一家大排檔,說是一家大排檔,其實(shí)是許多家排擋的桌椅都差不多,而且都連在了一起。

  這邊的特點(diǎn)是,只要在這條街上任意一家坐下,就可以在這一條街上點(diǎn)菜,老板會(huì)讓人將菜肴送過來,至于盤子,他們自己會(huì)叫小工來回收。

  陳間坐下點(diǎn)完菜,這才回過神兒來。

  奇怪……自己竟然點(diǎn)了秘制豬排。

  混蛋啊,這個(gè)《深夜食堂》是不是有問題?難道他們?cè)陔娨暪?jié)目里加入了什么洗腦的內(nèi)容,否則自己怎么就糊里糊涂的點(diǎn)了劇中的菜。

  ……

  第二天。

  劇組里的人顯然都知道《深夜食堂》開播就有4.9%的收視率了,一個(gè)個(gè)都是滿面春風(fēng),就連午休的時(shí)候跟其他組的人說話,也大聲了許多。

  是啊,上一個(gè)在深夜檔做到收視率破3的劇集,還是五年前的一部R級(jí)電視劇,叫什么《妻子的秘密生活》,但這部劇能取得3%的收視率,那是也是因?yàn)檫@部片子的制作人竟然將片子分成了付費(fèi)和免費(fèi)兩個(gè)版本,那些看了免費(fèi)版的誰不心癢癢,所以基本上全都跑去看了付費(fèi)內(nèi)容,但是后來這種方式被電視臺(tái)叫停了。

  從那之后,深夜檔就成了妖魔鬼怪的天下,可以說《深夜食堂》是這幾年里最亮眼的深夜劇了。

  前陣子的辛苦總算有了回報(bào),聶夢(mèng)寒今天都比往常多了幾分笑容。

  可是一進(jìn)辦公室,聶夢(mèng)寒就敏銳的感覺到商陸似乎沒有那么高興,不由得問道:“商陸,你……怎么好像不太高興?”

  “沒有啊。”

  看著聶夢(mèng)寒一臉“我信你才怪”的表情,商陸扯出了一個(gè)微笑,這才說道:“高興當(dāng)然是高興的,只是……只是覺得沒達(dá)到我的預(yù)期?!?p>  “這……”聶夢(mèng)寒一時(shí)有些語塞,轉(zhuǎn)念一想又嘆道:“我理解你的心情,不過深夜檔5%的首播收視率已經(jīng)非常了不起了,畢竟咱們可沒有觀眾基礎(chǔ)?!?p>  《深夜食堂》接檔的劇是一個(gè)完全沒有邏輯的恐怖片,全程就是女演員穿著各種清涼的衣服在亂叫、亂跑,而飾演鬼怪的男演員就是邁著大步在后邊追逐,但卻毫無緊張感,更不用說粗劣的道具了。

  這樣的深夜劇根本留不下觀眾,而且這已經(jīng)不是第一個(gè)這樣的深夜劇了,所以在觀眾心里留下了“深夜劇都不怎么樣的”想法。

  “我就是覺得現(xiàn)在還沒到完全放松的時(shí)候,你覺得呢,聶制片?”商陸一臉嚴(yán)肅。

  聶夢(mèng)寒深吸了一口氣,點(diǎn)頭道:“是的,首播只是開始,一會(huì)兒我晚飯的時(shí)候我叫劉導(dǎo)過來,咱們?cè)匍_個(gè)會(huì)吧?!?

法印城之主

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