在這兩個(gè)網(wǎng)兜里，分別裝著一只白條雞、一條草魚、一個(gè)豬肘子、一大塊五花肉、一小塊牛肉、一大塊嫩豆腐。
林鐵牛掃了一眼這些食材，心里馬上就有了計(jì)較。
其實(shí)就算范煒忠沒有特意交代，他也是打算要做川菜的，因?yàn)橐霃氐状驍∫粋€(gè)人，那就要從對(duì)方最擅長(zhǎng)、最驕傲的地方下手。
而川菜，自然就是萬余華最擅長(zhǎng)的，不然也不會(huì)教出傻柱這個(gè)川菜大師傅。
他抬頭沖著另外一邊的萬余華招了招手，大聲喊道：“萬師傅，勞您受累過來一下?！?p> “砰！”
萬余華沉著臉，把茶杯往桌子上一拍，緩緩起身踱步過來。
他瞥了一眼網(wǎng)兜里的食材，面無表情地問道：“林師傅，您這是打算做什么菜啊？”
林鐵牛微微一笑，反問道：“萬師傅，您不會(huì)不知道咱們廠領(lǐng)導(dǎo)都愛吃什么菜吧？”
萬余華板著臉，目光閃動(dòng)了下，沒有說話。
林鐵牛絲毫不在意地笑了下，繼續(xù)說道：“我打算做幾道比較正宗的川菜，這些食材剛好能做一道麻婆豆腐、一道辣子雞、一道宮保雞丁、一道東坡肘子、一道回鍋肉、一道魚香肉絲、一道螞蟻上樹，還有一道水煮魚?！?p> “可單有這些食材還不夠，我這還缺點(diǎn)佐料和配料，需要萬師傅您給我拿一些出來。”
萬余華眼角抽動(dòng)了下，冷聲問道：“你還要什么？”
林鐵牛嘴巴不停，接連報(bào)出自己需要的材料，其中包含最重要的高湯、泡辣椒、雪山大豆、紹興花雕酒、豆瓣醬等。
他沒有在廚房里發(fā)現(xiàn)這些佐料和配料，而萬余華作為川菜大師傅，那么肯定是會(huì)有這些烹飪經(jīng)典川菜所要的配料和佐料。
如果沒有，那就只能是不愿意拿出來。
要不是他穿越過來的時(shí)間還尚短，憑借系統(tǒng)商城，他要什么調(diào)料、配料、佐料沒有？
不過，他也不太擔(dān)心萬余華不肯拿出來，畢竟那些廠領(lǐng)導(dǎo)肯定是吃過萬余華做的經(jīng)典川菜的，不拿出來肯定沒法跟廠領(lǐng)導(dǎo)們交代啊！
果然，只見萬余華臉色變幻了下，最終還是咬了咬牙說道：“你等會(huì)?！?p> 說完，他就轉(zhuǎn)身朝后廚里的倉庫走去，不一會(huì)便小心翼翼地端著一只瓦煲走了出來。
“這是高湯，就剩那么點(diǎn)了，你省著點(diǎn)用。”
他有些心疼地撂下這句話，然后又去了倉庫里把其他配料和佐料拿了出來。
“行了，你要的東西都在這了，現(xiàn)在沒事了吧？”
林鐵牛仔細(xì)看了一下各種材料，發(fā)現(xiàn)品質(zhì)都還算不錯(cuò)之后，他滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭說道：“沒事了，謝謝萬師傅。
接著，他便開始從網(wǎng)兜里把各種食材拿了出來，分別按照需要進(jìn)行處理。
萬余華站在旁邊，眼神復(fù)雜地看著林鐵牛忙碌，從林鐵牛要的東西來看，絕對(duì)是懂川菜的，就是不知道具體的造詣?dòng)卸嗌睿?p> 他回想起自己一路學(xué)廚的經(jīng)歷，足足花費(fèi)了三十多年才在廚藝行當(dāng)里博得一個(gè)川菜大師傅的名頭，相對(duì)比林鐵牛二十出頭的年紀(jì)，他一時(shí)竟有些唏噓不已。
如果連自己最拿手的廚藝都比不上這個(gè)年輕人，他都不知道自己會(huì)是一個(gè)什么樣的感覺。
林鐵牛沒有興趣去關(guān)注萬余華的老男心，他神情專注地處理著每一樣食材，并且按照最佳烹飪工序，合理安排每一道菜品的烹飪時(shí)間。
萬余華看著林鐵牛的各項(xiàng)操作，越看越是心驚不已。
特別是切取雞肉丁和去除魚刺，他從來沒有想過有人能完整取下一整副雞骨架和魚骨架，但是林鐵牛憑著一把菜刀就做到了。
另外，一般來說，食材只要基本切配均勻就能滿足烹飪需要，可是誰特么看過每一樣食材都切得那么漂亮的。
一片片魚肉，晶瑩透亮，一粒粒雞丁，Q彈緊致，連一塊塊豆腐，都切得跟白玉似的。
要不是他一直看著，恐怕他都不敢相信這些食材，就是取自剛才網(wǎng)兜里放著的食材。
他嘴唇蠕動(dòng)了下，很想問林鐵牛到底是怎么做到的，可礙于面子，他又開不了這個(gè)口，頓時(shí)心里就如同貓爪撓了一樣難受。
這時(shí)，在前邊給工人們打飯的食堂工人，都已經(jīng)開始收拾衛(wèi)生準(zhǔn)備下班。
他們把剩菜剩饅頭端回后廚，等著萬余華幫他們分配，可萬余華正看林鐵牛做菜看得入迷，哪里還顧得上給他們分配。
于是沒辦法，到了最后，食堂眾人都圍住了林鐵牛，一起看著他表演廚藝。
其中，傻柱和趙根茂都一臉嚴(yán)肅地看著林鐵牛的操作，而劉嵐和另外幾個(gè)學(xué)徒工，卻一直緊盯著鍋里的肉，不斷咽著唾沫。
對(duì)于他們來說，林鐵牛的廚藝再厲害，他們也看不出個(gè)所以然，遠(yuǎn)不及鍋里的肉對(duì)他們的誘惑力大。
隨著各道菜品接連開始烹飪，空氣中瞬間充滿著極其誘人的香味。
川菜本就以味聞名，以麻、辣、鮮、香為特色，最是開胃管飯，一時(shí)間，后廚里突然響起了一陣“咕咕”叫聲。
萬余華急忙伸手掩住肚子，臉皮微微有些發(fā)燙，以往可只有別人饞他做的菜的份，什么時(shí)候有試過這么丟臉??！
傻柱也忍不住吧唧了下嘴巴，眼睛微微發(fā)亮地看著鍋里的菜，心里想著要是能吃上幾口菜，再喝點(diǎn)兒小酒，那感覺不知能有多舒坦。
突然，一道人影推開廚房的后門走了進(jìn)來，眼尖的劉嵐馬上迎了上去。
“喲呵！范主任，您來啦！”
范煒忠剛想點(diǎn)頭開口，馬上就聞到了空氣中誘人的香味，他動(dòng)作一頓，忍不住深吸了一口氣。
這邊的動(dòng)靜引起了食堂眾人的注意，一些生性比較怯弱的食堂工人，頓時(shí)就悄然躲了開來。
而萬余華則帶著傻柱和趙根茂走了過去，笑著打了個(gè)招呼。
“范主任，您來啦！”
這時(shí)，范煒忠也回過神來，他非常驚奇地瞥了忙碌中的林鐵牛一眼，似乎是不敢相信林鐵牛做的菜會(huì)那么香、那么誘人。
隨后，他猶豫了下沒有直接走過去，而是笑著對(duì)萬余華交代道：“萬師傅，廠領(lǐng)導(dǎo)們都進(jìn)包間里坐著了，您跟林師傅說一聲，讓他準(zhǔn)備一下上菜吧！”
“還有，您給挑一位機(jī)靈點(diǎn)的，給廠領(lǐng)導(dǎo)們做好服務(wù)工作。”
“行，我馬上安排?！?p> 萬余華非常干脆地答應(yīng)一句，然后就把范煒忠給送出了后廚。