一頓飯吃了近一個(gè)小時(shí),小酒喝了幾輛,夏驥似乎醉意上頭,眉眼微有熏紅,笑意淺淺:“汪曾祺曾有一文,是寫昆明菜的,說(shuō),很多人以為昆明菜接近四川菜,其實(shí)不一樣。昆明菜不像四川菜那樣既辣且麻,昆明菜比較清淡純和。云老師做的菜倒是比較接近四川菜,濃厚強(qiáng)烈?!?p> 云繡說(shuō)道:“汪曾祺也說(shuō)了,他那一文是給外地人看的,不是給昆明人看的,跟昆明人談昆明菜,豈不是笑話。”
意思就是,我愛(ài)吃辣,就...
一頓飯吃了近一個(gè)小時(shí),小酒喝了幾輛,夏驥似乎醉意上頭,眉眼微有熏紅,笑意淺淺:“汪曾祺曾有一文,是寫昆明菜的,說(shuō),很多人以為昆明菜接近四川菜,其實(shí)不一樣。昆明菜不像四川菜那樣既辣且麻,昆明菜比較清淡純和。云老師做的菜倒是比較接近四川菜,濃厚強(qiáng)烈?!?p> 云繡說(shuō)道:“汪曾祺也說(shuō)了,他那一文是給外地人看的,不是給昆明人看的,跟昆明人談昆明菜,豈不是笑話。”
意思就是,我愛(ài)吃辣,就...