第一百九十五章 大盤雞
“好,你說的這個(gè)事情我去跟我那個(gè)皇兄說一下,錢呢,也可以無條件優(yōu)先給你水司,可是……”
李二把這個(gè)可是咬得非常的重,“三年,三年的時(shí)間你得讓皇帝看到大唐有東征的實(shí)力。三年,行嗎?不然那邊也確實(shí)不好交代?!?p> “要不了三年,只要等大唐的水師完整了以后,我就可以讓他看到東征的事情了?!币蚕氩幻靼捉魄涫窃趺从械牡讱?,但是李二信了,房玄齡也信了,李君羨也信了。
所以,回到江家莊以后,今天的李二不會(huì)去了,選擇留在這住了。
作為禁軍和御林軍的一把手,李君羨在當(dāng)值期間肯定也是不能離開李二的。
房玄齡回去了以后,先去了程咬金家里,卻看到程咬金現(xiàn)在正在收拾著東西呢,他要前往北方,去安西都護(hù)府。
房玄齡一下子拉住了程咬金,“你要是走了,那特種兵的監(jiān)軍怎么辦?”
“俺老程給陛下上奏折了,圖鑒了右武衛(wèi)參軍裴行儉,這個(gè)人也是個(gè)厲害的人,貞觀元年,為數(shù)不多的,參加了明經(jīng)科科舉還中舉了的人,有才也有德,特種兵的監(jiān)軍非他莫屬?!?p> 房玄齡也知道這個(gè)人,也是李二的死忠粉,在左右武衛(wèi)都有過工作經(jīng)歷,讓他去特種兵做監(jiān)軍,倒是挺合適的。
蔬菜大棚,也成了李二的重中之重的關(guān)注點(diǎn)。
一直跟著在陳恩平和王二狗的身邊什么都要問一問,簡直是成了十萬個(gè)為什么了。
這兩個(gè)人一個(gè)是李二家的外甥,一個(gè)是李二的宦官,都是知道李二的身份的,但是也都被嚴(yán)重警告過的,萬萬不能透露李二的身份的,現(xiàn)在面對李二的這些問話,都知無不言言無不盡。
李二一聽說,那個(gè)饃饃蛋要是成了的話,就有畝產(chǎn)八百斤的糧食問世,整個(gè)人頓時(shí)都被驚呆了。
還好,陳恩平解釋了一下,說這些種子都是魏王殿下送來的,在準(zhǔn)備括地志的時(shí)候是在胡商的那里問的。
一聽到是自己的兒子的功勞,李二很滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭,心想:看來還是有一個(gè)兒子沒有徹底的傻了,老四就很不錯(cuò)了。
對于饃饃蛋要如何種植這個(gè),李二是簡直是放到了心尖上了,一直的告訴陳恩平和王二狗,要他們好好種植,如果這個(gè)真的種植出來,那可真的是天底下最大的祥瑞啊。
現(xiàn)在,江云卿見到越來越多往來長安和西域之間的胡商的時(shí)候,立刻就想到了,后世美好新疆的那個(gè)大盤雞了。
“大盤雞具體要怎么做還是很容易的,我們沒有饃饃蛋,可是卻有西域種植出來的番椒,雞肉怎么做也是很簡單的?!?p> 江云卿在備好了配料以后,就叫大菊過來做大盤雞。
江家的廚房用的是焦炭,這個(gè)東西炒出來的菜其實(shí)比煤氣,還有天然氣炒出來的菜肴要香很多。
“雞肉千萬不能過水,你打開風(fēng)箱,火放大一點(diǎn)沒關(guān)系了,下了炒菜油以后,就放雞肉使勁炒,炒香把油也炒出來就更好了。然后再把姜蔥蒜全部都放到里面,炒出香味來,再倒一點(diǎn)我們家那個(gè)烈酒,然后再放進(jìn)其它的調(diào)味料就行了?!?p> 江云卿把全部的香料抖遞給大菊了以后,還說道:“這個(gè)大盤雞要吃的就是它的鮮嫩,所以收汁的時(shí)候也不能收的太干了,那樣的話,雞肉就很容易老了的,沒那個(gè)味道了?!?p> 蓋上蓋子,燜了一會(huì),然后江云卿拿起一個(gè)筷子,夾起一個(gè)雞肉,放進(jìn)嘴里吃了起來,吃了以后非常的滿意。
然后就拿碗盛了一碗湯汁,弄了一個(gè)雞腿放到碗里給大菊,“試試,就是要這個(gè)味道,放點(diǎn)番椒的這些,一定要出鍋前一點(diǎn)的時(shí)候放,這才是最重要的?!?p> 一個(gè)大盤雞裝盤盛起,香氣撲鼻,大菊大口的吃了一下那雞腿,不由得贊嘆的對江云卿豎起了大拇指。
“還有這些?!苯魄淠贸鰜硪粋€(gè)罐子,這里面是用蝦皮制作出來的味精,“這個(gè)是最重要的,每次放少量的一點(diǎn)就行了?!?p> 大菊也找來一個(gè)小很多的小罐子,分進(jìn)去裝了一些。
都很清楚這個(gè)東西有多么難得的,大菊剛來的時(shí)候,江云卿平時(shí)一般都不怎么舍得吃,而且要想把這個(gè)東西做出來也非常的麻煩。
如今多好,蝦皮這些東西,隨便就可以買到手,大菊閑著沒事的時(shí)候,就做這個(gè)東西,外人也不知道這東西的配方。
“吃了飯以后,你也去長安城的富貴酒樓教一下你那兩個(gè)徒弟。”江云卿說道,“如今,味精和鹽都還多著呢,給你未來公公帶一些,送點(diǎn)去,他要調(diào)往安北都護(hù)府了,不知道要什么時(shí)候回來呢?”
“好,主家?!贝缶照×艘幌?,想問點(diǎn)什么,可最后還是沒能問出口。
“你別擔(dān)心,等你和大憨成婚的時(shí)候,要是北邊沒有戰(zhàn)事的話,魯國公是肯定要回來的。這可是他們家第一次娶媳婦的呢,肯定會(huì)回來好好大操大辦的?!?p> “好,謝謝主家?!贝缶詹煌5攸c(diǎn)著頭說道。
“你也是我們江家第一個(gè)嫁出去的家里人。”
聽江云卿說“家里人”三個(gè)字的時(shí)候,大菊感動(dòng)的不要不要的。
飯菜都備好了以后,李二也回來了,全身上下都是泥。
平時(shí)江云卿在家的時(shí)候,陳恩平還有王二狗都是一起在一個(gè)桌子上吃飯的,王二狗宦官的身份也沒有人看不上。
但是今天李二和長孫皇后都在,兩個(gè)人都不回來,去了陳五家里吃了,而且工程隊(duì)的伙食一點(diǎn)也不比江家的差,幾乎頓頓都是有肉的。
但是就在大家準(zhǔn)備要吃飯的時(shí)候,有人敲響了江家的門,來的是一個(gè)胡商。
嘰里呱啦的說了一大堆的東西,但是誰也不知道這個(gè)胡商想說的到底是設(shè)么,但是跟著來的那個(gè)翻譯也不知道是不是個(gè)專業(yè)的,反正大概意思就是說這個(gè)胡商想要見一下江家莊的莊主江云卿。
江云卿走了出去,站著在門口這,看著對方的打扮,然后是就一口非常熟練地阿拉伯語,問道:“阿拉伯人?”
“啊!”那個(gè)胡商嚇了一跳,瞪大著眼睛盯著江云卿看著,“老天啊,如果不是你的面貌看著就是天朝之人,我都要以為我們是兄弟,我們國家的語言,你說的太標(biāo)準(zhǔn)了?!?p> “我就是江云卿,你找我做什么?”