第三十六章 【臘肉真香】

　　一路飛去，程羽看到這老二果然住在東北角棚戶區(qū)的一戶人家。

　　三間草房看去已有些年頭，連屋頂茅草都已是灰白色。

　　老二銜著餅渣飛進(jìn)土墻高處一土洞中，不多時(shí)從里面?zhèn)鞒鲆魂嚳裨陣\喳之聲，幾根羽毛混著塵土從洞口噴薄而出，老二嘰嘰尖叫兩聲想是吃了虧，從洞中狼狽飛出。

　　緊隨其后的是一只粗壯母雀，攆在老二屁股后面嘰嘰喳喳叫個(gè)不停。

　　還招惹得左鄰右舍各家堂雀紛紛出來(lái)圍觀，一時(shí)間整個(gè)東北角上空嘰喳聲響成一片，好不熱鬧。

　　原來(lái)那只粗壯母雀就是程羽的二嫂，一邊追打一邊罵著老二無(wú)用，自己當(dāng)初瞎了雀眼招了這么一個(gè)廢物女婿，每日間只尋些霉變餅渣來(lái)應(yīng)付自己，足足將她餓脫了相。

　　周圍鄰舍堂雀也紛紛議論起來(lái)，有勸二嫂消消氣，莫與這沒成色的農(nóng)家雀一般見識(shí)，既招了上門女婿，就自家認(rèn)命吧。

　　還有那落井下石的給二嫂加油鼓勁，嘰喳助威的，聞其氣味倒是和二嫂身上頗為相近，想必是其娘家親戚。

　　更有那恨不得早日打死這農(nóng)家雀，好取而代之的光棍雀也是有的。

　　總之，并無(wú)一雀一鳥向著自家老二。

　　程羽在遠(yuǎn)處看著，二鳥像是打慣了的，且這是老二自家家務(wù)事，他也無(wú)心干涉。

　　待要轉(zhuǎn)頭去城中閑逛，不料那老二兩口子竟是一路追打著向自己這方飛來(lái)。

　　老二從程羽頭上嗖的飛過(guò)，緊隨其后的二嫂一翅差點(diǎn)扇在程羽頭上。

　　老二回頭猛然看到自家四弟不知何時(shí)來(lái)至此處，忽于空中頓住身形。

　　二嫂噸位大剎不住，一頭撞在老二鳥腚上，頓時(shí)頭暈眼花，差點(diǎn)維持不住高度跌落下去。

　　周圍一群看熱鬧的堂雀更是嘰嘰喳喳叫個(gè)不停。

　　老二看到四弟也在場(chǎng)，先是愣了一下，然后當(dāng)著程羽的面，鼓足勇氣揚(yáng)起翅膀沖著自家母雀一翅扇去，但也只是高舉輕落，做個(gè)樣子而已。

　　那二嫂被扇一巴掌，何嘗吃過(guò)這種虧，先是一愣，繼而哭天搶地潑出命去與老二廝打在一處。

　　空中羽毛紛飛，老二被打的“嘰嘰”亂叫，只敢招架，再也不敢還手。

　　圍觀的眾堂雀?jìng)兘新暥Ψ小?p>　　“了不得了！這廝還手了！”

　　“嘰嘰喳！這土雀是要翻了天去了！”

　　“好耶，這回定將這廝趕出城去?！?p>　　雀群中更是嗖嗖飛出幾只堂雀，幫著二嫂一起狠啄老二。

　　這幾只上前幫忙的堂雀身上氣味與二嫂幾乎相同，是其娘家嫡親。

　　老二頭上鳥毛被一把把啄去，幾成地中海，疼得他嘰嘰喳喳，慘叫連連。

　　程羽搖搖頭實(shí)在看不下去，展翅飛到高空，深吸一口氣，低頭沖下方戰(zhàn)團(tuán)一聲厲嘯。

　　“唳！”

　　原本嘰嘰喳喳熱鬧非凡的城東北角突然死一般寂靜，緊接著不到一息之間，“撲楞楞”翅膀拍打聲四起。

　　眾堂雀無(wú)頭蒼蠅般四處亂竄，拼了命要掙進(jìn)各自鳥窩、鳥洞之中。

　　有兩只光棍雀不知是昏了頭，還是有意為之，徑自鉆進(jìn)別家母雀窩中，又被對(duì)方公雀攆出，不得已一頭扎進(jìn)柴草垛內(nèi)避難。

　　而打得正熱鬧的老二一家，也早已鳥去無(wú)蹤。

　　老二與二嫂此刻已摒棄前嫌，緊緊依偎在自家土洞深處，戰(zhàn)兢不已。

　　過(guò)了半晌，夫妻倆見外面沒動(dòng)靜，二嫂張口悄聲嘰喳問(wèn)道：

　　“城中何時(shí)來(lái)了鷹隼？”

　　老二搖頭懵懂不知，只是一連聲嘰喳道：

　　“苦也，以后覓食更難矣?！?p>　　竟是絲毫想不起自家四弟此刻還在外面。

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　　程羽沒想到自己這聲鷹隼叫居然起了如此大的作用，不光令城東北角眾雀噤若寒蟬，就連整個(gè)縣城的堂雀這一天都再未出窩。

　　這也正好稱了程羽心意，沒有這些勢(shì)利堂雀的紛擾，自己可以安心在城中閑逛一番。

　　秋后陽(yáng)光下，一只小麻雀展翅在縣城上優(yōu)哉游哉。

　　他時(shí)而落在這家屋頂上，看看天井中孩童嬉戲玩鬧；

　　時(shí)而飛到小巷墻頭上，坐看年輕后生隔墻向深宅大院內(nèi)的姑娘拋投信物。

　　幾近正午的陽(yáng)光照得他渾身暖洋洋，不由得心生感慨，這不正是前世他想要的生活嘛。

　　他漫無(wú)目的地飛上一棵大樹枝頭，只見整個(gè)青川縣城是以城中心一座兩層的鐘鼓樓為中心，兩條主干道呈十字型貫通南北西東。

　　大路兩側(cè)琳瑯滿目的各種店鋪林立，路上還有好些個(gè)挑擔(dān)販賣各種冷熱吃食的。

　　街上行人穿著哪怕并非皆是綾羅綢緞，起碼也都是件完整干凈衣衫，比之青蘿莊自是好到天上去了，但也免不了有些穿著粗布補(bǔ)丁的在街上覓活勞作。

　　此時(shí)位于鐘鼓樓東南角的一座三層高樓吸引了程羽的注意。

　　除了其比周邊建筑高出一截之外，還因樓內(nèi)傳出一陣陣鼎沸人聲。

　　他飛至在這座樓頂，低頭看去，門口掛有四個(gè)繡著紅邊的綢布幌子依次排開，從低到高分別寫有“肴饌筵席”“各色烹炒”“青蘿臘肉”，到最后一面最高的也是最大的幌子上，一座青色山川圖案位于主位，那山川形制細(xì)看可認(rèn)出就是青蘿山，下面綴有四個(gè)小字：“青蘿果酒”。

　　這里的食肆檔次以門前所掛幌子數(shù)量來(lái)定，從一幌到四幌逐節(jié)提升，但唯獨(dú)不可掛三，只因三幌諧音撒謊。

　　所以門口掛有四個(gè)幌子的食肆酒樓，已經(jīng)算是高檔消費(fèi)場(chǎng)所，堪比五星級(jí)。

　　酒樓內(nèi)觥籌交錯(cuò)。

　　入口上方掛著一塊碩大牌匾，上書三個(gè)大字：會(huì)春樓。

　　“次啦次啦……”

　　“叮叮咣咣……”

　　一陣熟悉的嘈雜聲傳來(lái)。

　　炒菜？

　　程羽揮動(dòng)翅膀飛至高處，循著聲音向酒樓后院看去，院中建有一排小平房充作后廚與庫(kù)房。

　　他安靜觀察一陣，確認(rèn)安全后落在后廚窗臺(tái)上，向內(nèi)瞧去。

　　靠墻排著一溜灶臺(tái)，足有五六個(gè)膀大腰圓的大師傅，站成一排揮汗如雨地顛勺翻炒。

　　廚房中來(lái)往穿梭的雜役小廝各個(gè)忙得是腳不沾地。

　　這方世界已經(jīng)有了鐵鍋和烹炒工藝。

　　再看那一口口翻炒的鍋中，各色時(shí)蔬，紅的是肉，白的是魚，青的是芫荽，陣陣香味從窗口飄出。

　　“咕?！?p>　　程羽餓了。

　　此時(shí)一盤剛炒好的臘肉出鍋裝盤，大師傅將之隨手放在窗前案板上，招呼一聲雜役小廝后便回身準(zhǔn)備下一盤菜。

　　那小廝也是隨口應(yīng)了一聲，便埋頭繼續(xù)“噠噠噠噠”切配。

　　這盤臘肉炒得火候正好，尤其是泛著晶瑩油光的肥肉部分，幾乎變成透明狀，同時(shí)那股特有的熏臘香氣，早已將窗口的程羽肚中饞蟲勾引得蠢蠢欲動(dòng)。

　　程羽蹦到窗口，看看眾雜役都未曾注意到這里，兩步小跳來(lái)到盤前，張嘴就將一塊肥瘦兼有的臘肉叼在口中，然后立即轉(zhuǎn)身蹦回到窗外。

　　銜著臘肉甩一甩頭，既甩走了熱氣，又將之撕裂成兩小塊。

　　小麻雀叼起其中一塊揚(yáng)頭咕嚕一下，一小塊臘肉就滑入肚中。

　　好吃！

　　真好吃！

　　怪不得門外幌子上要單獨(dú)寫上青蘿臘肉，定是這家食肆的看家菜。

　　作為一個(gè)準(zhǔn)吃貨，程羽不得不承認(rèn)，這才是肉味。

　　和這臘肉比起來(lái)，前世吃過(guò)的那些飼養(yǎng)速生豬肉簡(jiǎn)直味同嚼蠟，尤其是這種原生態(tài)豬肉再搭配柴火熏燎出的香氣。

　　“咕嚕！”

　　他將兩塊吃完后，肚中饞蟲依然在叫喚，忍不住蹦回去又叼上一塊出來(lái)。

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　　那小雜役忙完手上活計(jì)，起身端起窗前那盤炒臘肉，吸一下鼻子，扭頭看左右無(wú)人注意，伸手捏起一塊最大的臘肉塞進(jìn)口中，也不敢使勁嚼，只在口中含著。

　　卻不合被剛到后廚門口等著接菜的伙計(jì)看到，直嚷起來(lái)，頓時(shí)間后廚一陣雞飛狗跳。

　　可俗話說(shuō)廚子不偷，五谷不收，后廚偷吃幾口菜也并非什么大事。

　　只是這盤菜中臘肉看上去太少了些，廚子無(wú)奈，給小雜役頭上來(lái)一炒勺后，罵罵咧咧得重新再炒一盤。

　　幾塊臘肉便讓程羽吃了個(gè)肚兒圓，正在回味臘肉余韻的他，忽然耳中傳來(lái)一陣極為輕微的腳步聲。

　　“撲楞楞”

　　小麻雀條件反射般展翅飛至高處枝頭，回頭向下觀瞧頓時(shí)一身冷汗。

　　我的個(gè)雀老娘咧！

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