第67章 臨時(shí)更改的決定
正等著，張揚(yáng)趕了過(guò)來(lái)，出現(xiàn)在廚房里。
一進(jìn)來(lái)，他徑直走到徐陽(yáng)面前小聲說(shuō)：“我沒(méi)有來(lái)晚吧，剛才有事耽誤了?！?p> “沒(méi)有來(lái)晚，正好合適，先去準(zhǔn)備一下。”
“好?！?p> 他也知道時(shí)間緊，沒(méi)有多說(shuō)就準(zhǔn)備去了。
剛看見(jiàn)張揚(yáng)不在，徐陽(yáng)沒(méi)有著急。
張揚(yáng)本身是個(gè)靠譜的人，多半是有事耽誤了，就算不來(lái)也沒(méi)事，反正做三道菜而已，平時(shí)早就習(xí)慣了。
收拾好的張揚(yáng)回來(lái)后說(shuō)道：“徐陽(yáng)，不好意思啊，那個(gè)我因?yàn)椤?p> 他正要解釋，徐陽(yáng)揮手示意不用說(shuō)。
“我們約定的時(shí)間是6點(diǎn)40分，你剛剛進(jìn)來(lái)的時(shí)間是6點(diǎn)39分，沒(méi)有晚到，再說(shuō)在我看來(lái)不是特別重要的事，你不用著急?！?p> 這點(diǎn)兒小事兒徐陽(yáng)都不放在心上。
只要在約定的時(shí)間內(nèi)趕到就可以，至于做什么去了他不關(guān)心。
見(jiàn)徐陽(yáng)沒(méi)有多說(shuō)的意思，張揚(yáng)點(diǎn)點(diǎn)頭沒(méi)有繼續(xù)說(shuō)下去。
很快，東西都準(zhǔn)備好，就等著田明正這邊讓開(kāi)始了。
上菜的時(shí)間有規(guī)定，什么時(shí)候開(kāi)始烹飪也有相應(yīng)時(shí)間，早了晚了會(huì)影響上菜進(jìn)度。
“叮鈴鈴，叮鈴鈴~~”
聽(tīng)到手機(jī)鈴聲，田明正拿起手機(jī)看了一眼。
接著對(duì)幾人說(shuō)道：“我出去接個(gè)電話，總廚打來(lái)的。”說(shuō)完就走出去。
要開(kāi)始了，總廚打電話過(guò)來(lái)詢問(wèn)很正常，都沒(méi)有在意。
然而一直過(guò)了有5分鐘時(shí)間都還沒(méi)有回來(lái)，三人都發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁，
現(xiàn)在已經(jīng)是6點(diǎn)46分，要是再不做肯定來(lái)不及，但田明正又不在，又沒(méi)有讓開(kāi)始。
只知道是總廚打來(lái)的，但不知道打電話究竟是什么事情。
徐陽(yáng)想了想說(shuō)：“蔡大師，我們要開(kāi)始烹飪嗎？”
他經(jīng)常做這樣的餐，應(yīng)該會(huì)知道這種情況怎么辦。
蔡云松搖頭說(shuō)：“不著急，田明正不會(huì)無(wú)緣無(wú)故在這時(shí)候接總廚電話，接了電話也不會(huì)這么久還不回來(lái)，只能說(shuō)明接下來(lái)的宴會(huì)可能會(huì)產(chǎn)生變化，具體的還需要等田明正回來(lái)才知道。”
有了蔡云松的解釋，三人暫時(shí)沒(méi)有烹飪。
徐陽(yáng)覺(jué)得他說(shuō)的有道理。
總廚打電話過(guò)來(lái)肯定是有事情要說(shuō)，田明正既然沒(méi)有開(kāi)口讓烹飪，還是等一等最好。
眼看著到了6點(diǎn)53分田明正還沒(méi)有回來(lái)，蔡云松都緊皺眉頭。
這樣下去肯定不行，徐陽(yáng)開(kāi)口說(shuō)：“圓哥，蔡大師，我出去看一下，萬(wàn)一耽誤了可不行?！?p> “行，那去看下?！辈淘扑苫卮鹫f(shuō)，顯然他也沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)這種情況。
時(shí)間早還好說(shuō)，可以繼續(xù)等待，這會(huì)兒已經(jīng)是上菜時(shí)間，再等下去很容易出問(wèn)題。
剛放下手里的東西，就看見(jiàn)田明正小跑著進(jìn)了廚房。
看了一眼幾人，臉上露出歉意的笑容說(shuō)道：“大家久等了，實(shí)在是不好意思，接了個(gè)總廚電話，說(shuō)是今晚上的宴席有變動(dòng)，先不著急烹飪?！?p> 和蔡云松猜測(cè)的一模一樣，果然是有變動(dòng)。
蔡云松詢問(wèn)道：“總廚那邊是有什么新的安排嗎？”
田明正點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)：“對(duì)，原本定的是今晚上按照已經(jīng)提前訂好的菜單進(jìn)行制作，但剛才客人和總廚商量了一下，決定不按照傳統(tǒng)的宴席方式來(lái)，而是換一種模式，經(jīng)過(guò)討論最后確定了下來(lái)，我也是剛剛得到消息。”
聽(tīng)他這么一說(shuō)，那就是剛才那通電話得到的通知。
“具體是什么方式?！辈淘扑稍俅卧儐?wèn)。
田明正點(diǎn)頭說(shuō)：“經(jīng)過(guò)商量，具體的方式是將餐桌移到廚房來(lái)，現(xiàn)吃現(xiàn)做?！?p> 幾人臉上都充滿了疑惑。
“田廚，這是什么意思，客人們?nèi)繒?huì)到廚房里面來(lái)，然后再一道一道的烹飪上菜嗎？”
“差不多是這個(gè)意思?！?p> “根據(jù)他們的想法，光品嘗味道感覺(jué)不是很好，如果能夠看到烹飪過(guò)程，同時(shí)能夠在烹飪結(jié)束裝盤的時(shí)候第一時(shí)間品嘗再好不過(guò)?！?p> 這么一說(shuō)，他們立馬理解過(guò)來(lái)。
看來(lái)客人不僅是要品嘗美食，還需要欣賞烹飪過(guò)程。
這種情況在錦城飯店出現(xiàn)過(guò)幾次。
不過(guò)當(dāng)時(shí)都是提前有通知，沒(méi)有選擇在廚房里面，這次估計(jì)是臨時(shí)產(chǎn)生了想法，那么只能在廚房里。
“對(duì)了，這次來(lái)的客人是什么身份?！辈淘扑稍儐?wèn)了一句。
他不是第一次經(jīng)歷這種事情，更好奇的是為什么臨近開(kāi)席才要做這種事情。
田明正笑了笑：“蔡師傅，這次來(lái)的一共五人，你都認(rèn)識(shí)，說(shuō)是客人也不算客人?！?p> “我認(rèn)識(shí)？”
“是的，不僅認(rèn)識(shí)，還非常熟悉?！?p> 蔡云松緊皺眉頭，隨后又舒展開(kāi)來(lái)，笑問(wèn)道：“是不是祥云飯店的人?！?p> “沒(méi)錯(cuò)，還是上次那五人?！?p> “明白了，我說(shuō)怎么會(huì)有客人臨時(shí)提出這樣的想法，原來(lái)是他們。”
聽(tīng)到客人的身份，徐陽(yáng)點(diǎn)了點(diǎn)頭。
祥云飯店他知道，也是錦城市一家五星級(jí)飯店，距離錦城飯店大概十多公里左右，位于南邊的新區(qū)。
同樣隸屬于一家酒店集團(tuán)，旗下也有幾家三星級(jí)和四星級(jí)飯店。
錦城飯店主打的是旅游，主要面向的是前來(lái)錦城市旅游的客人，酒店主要位于旅游景點(diǎn)附近。
而他們主打的則是商務(wù)，會(huì)議，主要面向的是商務(wù)人士，酒店多數(shù)位于大型寫字樓附近。
兩家公司在業(yè)務(wù)上面有許多的往來(lái)，也是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)系。
畢竟在實(shí)力相當(dāng)?shù)那闆r下，誰(shuí)都想要壓對(duì)方一頭。
只可惜經(jīng)過(guò)這么多年的發(fā)展，沒(méi)有人占到任何便宜。
可能今天在這件事上面取得了好處，但明天就可以在另外的事情上失去一些東西。
而兩家五星級(jí)飯店每隔半年或者是一年的時(shí)間，會(huì)有一次廚師之間的廚藝交流。
相當(dāng)于是切磋，也可以理解為砸場(chǎng)子。
就是派出自己飯店廚藝最好的廚師，前往對(duì)方的飯店里品嘗美食。
如果在品嘗后發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題會(huì)當(dāng)場(chǎng)指出，丟臉的自然是被品嘗的飯店。
當(dāng)然沒(méi)有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，就會(huì)默默的吃。
兩邊在相互交流過(guò)后，誰(shuí)出的問(wèn)題更多，誰(shuí)就處于下風(fēng)了。
畢竟在開(kāi)始交流前，會(huì)確定好一個(gè)菜單，到時(shí)候兩邊都會(huì)按照這個(gè)菜單進(jìn)行烹飪。
做的菜一樣，那一邊的廚藝好，一下子就能看出來(lái)。
徐陽(yáng)之所以知道，是聽(tīng)王元?jiǎng)傊伴e聊的時(shí)候說(shuō)過(guò)。
上次的交流還是年前，當(dāng)時(shí)兩邊都沒(méi)有占到便宜，沒(méi)想到這次徐陽(yáng)遇上了。