167.海鮮盛宴

　　老街改造的方案全盤通過，實(shí)施改造的具體事務(wù)正式提上日程。

　　唐沁高興，李牧遙更高興。

　　于是人逢喜事精神爽，在后廚的李牧遙格外放飛自我，琢磨出來的菜都特狂野。

　　就比如這道群鮮蒸蛋組合。

　　他拆了一只帝王蟹，把顫巍巍滿登登的蟹黃都收集到蟹殼之中，打入一只生雞蛋攪拌均勻，居中放在蒸鍋簾上固定好。

　　之后又弄來一小堆海膽，把肉剔出來留殼，將洗凈的殼子，擺放在蟹殼...