65.我做不到不認(rèn)真
農(nóng)村的婚禮說熱鬧也熱鬧，說簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單。
熱鬧是因?yàn)椴徽撜l家辦事，全村人幾乎都會(huì)過來捧場(chǎng)幫忙。從參宴的賓客到串場(chǎng)的支賓乃至后廚的幫工，大半都是村里的人臨時(shí)客串的。一個(gè)村的人聚在一起，往往都是攜家?guī)Э诔鰣?chǎng)，所以那場(chǎng)面堪比一場(chǎng)小型演唱會(huì)。
簡(jiǎn)單是因?yàn)榛槎Y的全部流程都在自家院子里完成，從婚禮的主持到串場(chǎng)全由支賓一人承擔(dān)。后廚則是直接承包給婚宴“一條龍”，所有食材采辦和菜式都是他們負(fù)責(zé)，后廚的幫工只要幫著洗洗涮涮，順帶著幫著東家監(jiān)督一下“一條龍”的人有沒有偷工減料或是出現(xiàn)別的什么問題就行。
新郎石海亮老家遠(yuǎn)在晉西南一帶，因家中兄妹眾多且多留在老家，所以他便追隨愛情扎根在此地，四年多的融入之后，他早已把這里當(dāng)做第二故鄉(xiāng)，對(duì)婚禮沒有任何要求。新娘于瑤是個(gè)典型的事業(yè)型女性，更是不愿意婚禮搞得太過復(fù)雜，眼看著又快到了春耕的季節(jié)，她希望把更多的時(shí)間放在田間地頭，研究今年如何增產(chǎn)才是正經(jīng)事。
所以為了彌補(bǔ)儀式上的欠缺，不叫來賓們掃興，這對(duì)新人便臨時(shí)要求“一條龍”增加菜品，務(wù)必叫來人吃好喝好。
于是二廚就在這突然增加的壓力下累病了。
婚禮原定上午十一點(diǎn)開始，典禮半個(gè)小時(shí)就能結(jié)束，也就是說，十一點(diǎn)半就要開始第一波的婚宴了。
巴圖一行三人趕到的時(shí)候，還不到九點(diǎn)，但是后廚那邊就已經(jīng)急瘋了。
“我不是叫你早點(diǎn)來嗎？”鮑大嫂遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見他們，扯過巴圖就掐他肋下。
“嗷嗚——”巴圖一邊叫一邊躲，急聲解釋道，“不怪我，真不怪我，我是因?yàn)檎也坏矫米硬诺R的！”
“找不到？”鮑大嫂氣笑了，“這年頭還有找不到的人？”
“真的，不信你回頭看看?！卑蛨D眼神向后瞥了幾下，低聲道，“來之前就別扭，牧遙說啥也不給妹子打電話，我急得不行要去政府院里找人，他還攔著不讓。好在佛祖保佑，讓我在道兒邊看到妹子了！”
“鬧別扭還能一起來？”鮑大嫂不信他。
巴圖急出一頭的汗：“我是真的懵啦！我以為他倆不能一塊兒來了，誰知道兩個(gè)人上了車就擠在一起了呢？我看他倆一路上鼓鼓秋秋的，還以為好了呢，誰知道撒個(gè)尿個(gè)功夫，回來就又這樣了！”
鮑大嫂一邊聽，一邊向后看去，確實(shí)看出了兩個(gè)人的不對(duì)勁兒，可人都來了她也不能再說什么，只得道：“那行了，咱倆一人領(lǐng)一個(gè)，暫時(shí)不讓他們碰頭了。”
巴圖立刻附議：“太行了，免得打起來！”
鮑大嫂作為娘家遠(yuǎn)道來的客人是不需要幫著做什么的，況且她的主要任務(wù)是引薦唐沁給兩位新人，所以她早上五六點(diǎn)就起床，穿著與巴圖同款的華麗蒙古袍，在等待唐沁他們的過程中，被動(dòng)客串起了迎賓。
這一早上下來，她的臉都笑僵了。但她還得繼續(xù)笑，因?yàn)檎鞑艅倎怼?p> 同巴圖說完了話，她沖著一前一后走過來的李牧遙和唐沁笑道：“可算把你們等來啦！”
李牧遙走在前面，他過來沖同鮑大嫂點(diǎn)點(diǎn)頭算是招呼，直接問道：“后廚在哪？”
鮑大嫂嗤的一下樂了，笑著說道：“你這個(gè)樣子，是去做飯還是炸廚房？”
李牧遙漠然片刻，從外套口袋拿出一只口罩戴上：“這樣行吧？”
“你啊你，可真是的！”鮑大嫂無奈拍了下他的肩頭，對(duì)巴圖道，“你帶他去后廚吧，妹子我照顧著，不用擔(dān)心?！?p> “行行行?！卑蛨D疊聲答應(yīng)，他一分鐘都受不了這種詭異氛圍了，“牧遙，咱倆走?！?p> 鮑大嫂笑呵呵的等著唐沁過來，親昵的拉起她的手道：“妹子，牧遙得去后面忙了，你跟我去前面吧，我?guī)汶S便看看?！?p> “等等?！崩钅吝b出聲說。
“不用了?！碧魄邘缀跬瑫r(shí)開口。
“……”盛裝的巴圖夫妻面面相覷。
咋的，這還分不開了？
看這架勢(shì)，非得在人家婚禮上打一架才行？
“我給陸鈞壹發(fā)了位置，待會(huì)兒他來接你。”李牧遙又開口了，這話算是對(duì)上一句的解釋，也是對(duì)唐沁的交代。
唐沁本來是想說要跟著李牧遙去后廚的，這會(huì)兒聽他竟然找了別人要把自己接回去，氣聲道：“用不著，我怎么來的就還怎么走。”
李牧遙垂眼看她，雖然墨鏡擋住了她多半的表情，可是咬的發(fā)白的嘴唇和微微顫抖的身體，足以證明她此時(shí)有多傷心憤怒。他挺想收回那句話，可想到她剛才的那句“何必認(rèn)真”，就又狠下心來：“坐不下?！?p> “坐不下我走著回去行不行？”
“不行。”
“你管我干嘛？”
“為你的安全負(fù)責(zé)?！?p> “呵，你有這個(gè)義務(wù)嗎？”
“……”
“……”
李牧遙說不出話來，唐沁的眼睛就紅了。
眼看著就要開飯，巴圖夫婦兩個(gè)都要急死了。
可是二廚和貴賓毫無察覺，就那么僵持著。
“要不，”幾秒鐘后，鮑大嫂試探道，“咱都去后廚？”
“對(duì)對(duì)對(duì)，”巴圖秒懂媳婦的意思，解釋說道，“牧遙，就算待會(huì)兒有人來接，也得先找個(gè)地方讓妹子等啊，你總不能讓她在這吧？她人生地不熟的，你讓她跟著你嫂子去前面也不是那回事??！”
“我讓的？我……”
李牧遙開口就被打斷，巴圖一把摟住他的肩膀說道：“我的好弟弟，今天這婚禮要是在咱哥兒倆這兒出了問題，我保證你嫂子能像扒羊皮似的把我也給活扒啦！求你了行嗎，哥求你了！”
“……行?！崩钅吝b在巴圖的鐵爪壓迫下，點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“走吧，妹子？”鮑大嫂也抓住唐沁的手，嘴上沒說，但滿臉都寫著央求。
“……行。”唐沁也不是那種喜歡連坐的人，她只針對(duì)李牧遙一個(gè)，與他人無關(guān)。
于是巴圖夫妻兩個(gè)一人牽著一個(gè)，很默契的拉開一段既打不起來又不脫離彼此視線的距離，快步向后廚走去。
“一條龍”的準(zhǔn)備工作其實(shí)從前一日就開始了，在鄰近的村民幫助下，擇菜、洗菜、切肉、洗魚、洗碗、刷盆等雜活在昨夜已經(jīng)準(zhǔn)備妥當(dāng)。
今天一早在大廚的指揮下，鍋灶上的提水、燒火，收拾豬下貨，扣肉、肘子、丸子等需要提前煮、炸的初步工序也已完成。
等到婚禮慶典結(jié)束、婚宴桌上會(huì)先上四個(gè)冷拼做前菜，接著大廚就繼續(xù)加工事先準(zhǔn)備好的“硬菜”半成品，二廚的職責(zé)就是同步加工那些青菜和湯，確保硬菜和青菜交替著端上桌。
這家的后廚是在后院臨時(shí)搭起來的幾張涼棚，其中一個(gè)涼棚下臨時(shí)架起四口巨大的鍋灶，每一口都咕嘟咕嘟蒸騰著霧氣，廚師們?cè)陟F氣中穿梭，此起彼伏的叫喊聲比之在聚集賓客的前院毫不遜色，使得這里的煙火氣格外的真實(shí)且濃重。
另外的幾張涼棚下支開了許多張折疊桌，桌面上各色的成品、半成品整整齊齊的摞著，粗略看上去每種至少有二十盤。
這就說明，第一波宴請(qǐng)的客人起碼得有二十桌，按每桌十人算，需要兩位主廚用這四口大鍋同時(shí)滿足二百人用餐。
一行四人剛一來到后廚，李牧遙就被大廚抓過去急急的交代起來，看到這副陣仗，他也不敢耽擱，套上圍裙就忙活了起來。
巴圖夫婦正琢磨著給唐沁安排個(gè)歇腳的地兒，就見一個(gè)穿著得體的年輕人匆忙尋了過來，告訴他們典禮就要開始，作為貴賓他們必須得坐在首座。
因?yàn)閳?chǎng)地有限，所以婚宴要分幾批。第一批婚宴上的客人通常都是新人的長(zhǎng)輩、父母、村中德高望重、輩分較高的長(zhǎng)者以及遠(yuǎn)道而來如巴圖夫婦這類的客人組成。中年往下至青年來賓要在第二波以后才能上桌，最后再是前廳后堂忙活著的“工作人員”。
貴賓席也給唐沁留了位置，可奈何唐沁堅(jiān)持留在后廚，巴圖夫婦勸了兩句沒全動(dòng)，只好讓她暫時(shí)找個(gè)位置坐等。
可后廚哪里是能坐人的地方，巴圖夫婦前腳剛走，唐沁坐著的小凳子就被一大袋土豆征用了。
李牧遙調(diào)好待會(huì)兒要用到的料汁，過來問人接開水的時(shí)候，就看到唐沁正站在一個(gè)角落，低著頭來來回回的擺弄著那副墨鏡。
他雖然看不清表情，卻能清清楚楚的感受到她的無措……還有倔強(qiáng)。
可是她沒有抬頭，也不肯去張望任何人的身影，就站在那里自己跟自己較勁……或是賭一把。
她賭如果某人肯過來主動(dòng)向自己道歉，那么她就會(huì)不計(jì)前嫌。
如果他沒有……
還沒想好“如果他沒有”，唐沁就看到眼前出現(xiàn)一只勁瘦修長(zhǎng)的手，上面托著一個(gè)小瓷盤，盤上擺著切好的西瓜和蘋果。
“條件有限，湊合吃一點(diǎn)？”頭頂響起某人的聲音。
唐沁卻沒有抬頭，她不想自己這么好哄。
“哎?！?p> 一聲輕嘆過后，白瓷盤被收回，唐沁感到自己的肩頭被人輕輕環(huán)住，身體被帶著向著涼棚外走了幾步，然后有個(gè)聲音落在耳畔，“我這樣子，值得嗎？”
唐沁心里一橫，扭過頭狠狠的瞪他：“你什么樣子？”
李牧遙垂下眼，指著先前那處忙碌道：“一個(gè)在這里謀生計(jì)的人，你說呢？”
唐沁怔愣，一時(shí)沒組織好語言的時(shí)候，卻聽李牧遙又道：“而且有些事……我做不到不認(rèn)真?！?p> “……”