蘇紅英咧著嘴,笑的一臉開心的帶著肉回了家,母女倆馬不停蹄的收拾起了帶回來的肉,該洗的洗,該切的切。
那個(gè)大豬頭,直接把骨頭全部拆了出來,豬耳朵連著豬臉肉,用繩子串了起來,和家里分的后腿肉一起,用鹽腌制了一晚上后,被掛在了廚房灶臺(tái)的旁邊,做成熏豬肉。
這肉掛上去了,只有等家里來客人了,才會(huì)被取下來。
冬天溫度低,肉不容易壞,再加上需要時(shí)時(shí)烤火取暖,都不用特意燒火熏這...
蘇紅英咧著嘴,笑的一臉開心的帶著肉回了家,母女倆馬不停蹄的收拾起了帶回來的肉,該洗的洗,該切的切。
那個(gè)大豬頭,直接把骨頭全部拆了出來,豬耳朵連著豬臉肉,用繩子串了起來,和家里分的后腿肉一起,用鹽腌制了一晚上后,被掛在了廚房灶臺(tái)的旁邊,做成熏豬肉。
這肉掛上去了,只有等家里來客人了,才會(huì)被取下來。
冬天溫度低,肉不容易壞,再加上需要時(shí)時(shí)烤火取暖,都不用特意燒火熏這...