第七十六章:準(zhǔn)沒(méi)好事兒
裝石磨的時(shí)候周文舒就把十個(gè)分利兌換來(lái)的榨油機(jī)芯放到石磨里面,只要和平常一樣轉(zhuǎn)動(dòng)石磨油就能出來(lái)。
閑著的人依舊比較多,一個(gè)個(gè)的都在等著看周文舒在琢磨什么新鮮玩意兒。
結(jié)果瞧見(jiàn)一棒頭的豆子下去石墨上流出了半碗失望金黃色東西。
讓周文舒驚喜的是豆油從邊上出來(lái),而榨油以后的豆餅是從另外一側(cè)變成一個(gè)個(gè)壓縮過(guò)的方條,就像是縮小版的金磚一樣。
這可是讓周文舒太驚喜了。
一般大豆的出油率在百分之二十五左右,出豆腐的幾率是百分十三百。
大豆榨油之后出來(lái)的豆餅直接用熱水化開(kāi)熬煮之后過(guò)濾掉渣子,依舊能做出豆皮,豆腐,剩下的豆腐渣還能攪拌面粉做成餅子吃。
做出來(lái)的餅子周文舒前世的時(shí)候就吃過(guò),味道比粗糧可是好上太多了。
所以豆油和制作豆腐豆皮完全就是一個(gè)一本萬(wàn)利的事情。
怕一次性搞太多了浪費(fèi),周文舒就榨了五十斤的豆子,周文舒還忍痛兌換了兩個(gè)擰口的密封袋。
一共出來(lái)差不多十二斤的樣子,一袋十斤的,一袋子是兩斤的。
緊接著又把豆餅條子都拿出去煮了,過(guò)濾之后熬煮出豆?jié){。
周文舒還拿出了最貴的糖分給大家吃。
“其實(shí)這些豆渣已經(jīng)很細(xì)了,要是你們要的話都可以帶回家,加上一點(diǎn)面粉和兩個(gè)雞蛋,不管是用水煮還是煎餅都可以給孩子吃的?!?p> 這下整個(gè)院子里的人都激動(dòng)了起來(lái),一個(gè)個(gè)千恩萬(wàn)謝的:“謝謝文舒,謝謝文舒。”
周文舒淺淺的笑著,端了兩碗回家給柳氏和周明夏。
“爹娘,喝豆?jié){了?!?p> 看著一家其樂(lè)融融的樣子,周文舒感覺(jué)到了未來(lái)的無(wú)線美好。
一直忙活到了晚上,周文舒才把泡菜的調(diào)料拿給柳平安去腌泡,而自己就杵在原地算賬。
五十斤的豆子出了十二斤油,每斤豆油接近兩個(gè)分利,豬油都兩個(gè)分利一斤,若是植物油賣(mài)兩個(gè)分利一斤就有點(diǎn)虧。
索性直接三個(gè)分利一斤油。
按照原本一斤豆子可以出來(lái)五斤豆腐的,因?yàn)闆](méi)了原來(lái)的十二斤豆油,三是八斤的豆餅條子一共做了石鍋豆腐,一鍋大概二十五斤。
算下來(lái)竟然是一樣的,也就是說(shuō)豆腐沒(méi)有損失,豆油賣(mài)了錢(qián)這些豆腐后續(xù)都是不需要費(fèi)用的。
后續(xù)的豆腐干,豆腐果,臭豆腐等等只需要基本的柴米油鹽醬醋茶就行。
這一刻周文舒似乎有點(diǎn)明白了自己變成一個(gè)奸商的原因。
這一套模式誰(shuí)學(xué)會(huì)了在古代不是橫著走,不暴富都難啊。
在周文舒剛開(kāi)心沒(méi)多久,幸福的感覺(jué)就消失殆盡了。
“妹妹,爺奶來(lái)家里了,還有王胖子?!?p> 周文建急匆匆的跑了過(guò)來(lái)周文舒就知道沒(méi)什么好事兒,柳平安想要跟過(guò)去,被周文舒交代在屋子里面照看豆腐,萬(wàn)一被人偷了可是得不償失。
在農(nóng)村豆腐可是一個(gè)可以充饑的好東西。
其實(shí)周文舒是怕柳平安回到家見(jiàn)到周婆子的嘴臉動(dòng)起手來(lái)。