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你好,1983

第二十四章 一家辦事,全村過(guò)年

你好,1983 隱為者 3817 2021-03-05 09:00:00

  揚(yáng)手抹了一把眼睛,劉青山情真意切地說(shuō)道:“俺年紀(jì)小,但是也記得一句老話,寧失一捧金,莫失老鄉(xiāng)親?!?p>  “眼下正好借著俺大姐的婚事,叫鄉(xiāng)親們來(lái)聚聚,俺先謝謝大伙啦!”

  劉青山深鞠一躬,這只是用言語(yǔ)來(lái)表達(dá)對(duì)淳樸鄉(xiāng)親的謝意,從此以后,他還要用行動(dòng),來(lái)一起引領(lǐng)鄉(xiāng)親,擺脫貧窮的枷鎖,走上發(fā)家致富的康莊大道。

  “青山啊,好小子!”

  張國(guó)富用力拍拍劉青山的肩膀,此刻他也無(wú)比欣慰:這一家子人厚道啊,是懂得感恩的。

  大張羅也眨眨有些泛紅的小眼睛:“行,青山,就按照你說(shuō)的辦,放心,肯定給你張羅漂漂亮亮的!”

  說(shuō)完,他就跟穩(wěn)坐大帳的諸葛孔明一樣,開始分派起任務(wù)。

  大頭二彪子這樣的半大小子,去各家借桌椅板凳、碗筷瓢盆啥的。

  成年的爺們兒,也是各司其職:燒火做飯,挑水打酒。

  “大張羅,你看俺干點(diǎn)啥呀?”

  張桿子等了半天也沒(méi)他啥事,不免有些急了。

  “你這個(gè)難辦啊,干啥啥不行,吃啥啥不剩?!?p>  大張羅咂了半天嘴:“你就負(fù)責(zé)洗盤子刷碗吧,記著,要是弄打一個(gè)碗,弄碎一塊盤子,你就甭想喝喜酒!”

  任務(wù)很快就分派完畢,大伙領(lǐng)命,呼啦一下都散了。

  就剩下張桿子往墻根兒一靠,坐那曬刺迷糊,嘴里還嘮嘮叨叨的。

  刷碗這種工作,又臟又累不說(shuō),而且還是娘們兒干的活兒。

  等大伙陸陸續(xù)續(xù)回來(lái)的時(shí)候,就見(jiàn)小老四劉彩鳳從窗戶里探出小腦瓜,調(diào)皮地晃晃頭上的朝天辮,然后咔噠咔噠的,在錄音機(jī)上摁了幾下。

  錄音機(jī)里,現(xiàn)出傳出一陣沙沙聲,然后就是大張羅派兵點(diǎn)將的聲音。

  大伙也聽著稀罕,全都圍上來(lái),嘻嘻哈哈地聽著。

  錄音機(jī)里,又傳出來(lái)一個(gè)懶洋洋氣嘟嘟的聲音,一聽就是張桿子的腔調(diào):

  “叫俺刷盤子,呸,到時(shí)候,都給你們吐上口水,叫你們吃,吃吃吃,都吃老子的口水!”

  ……

  院子里,張桿子的雙手雙腳分別被四個(gè)棒小伙拽住,整個(gè)身體懸在空中。

  然后,四個(gè)人嘴里喊著號(hào)子,一齊使勁,往下一落。

  張桿子的屁股,就重重著地了。

  “哎呦,各位好漢爺爺饒命??!”

  張桿子立刻就慫了,要是一直這么顛下去,他的屁股非得被弄成八瓣不可。

  好不容易有了這種娛樂(lè),怎么會(huì)輕易停手,在看熱鬧的人的起哄聲中,四個(gè)小伙子又把張桿子抬起來(lái),然后繼續(xù)往下摔。

  “俺就是嘟囔嘟囔,可不敢真吐口水?!?p>  張桿子嘴里一個(gè)勁討?zhàn)?,還是被顛了七八下才被放過(guò),起來(lái)后感覺(jué)屁股好像都不屬于自己了。

  大張羅又發(fā)話了:“桿子,你還是當(dāng)個(gè)燒火丫頭算了?!?p>  一邊揉著屁股,張桿子還一邊齜牙咧嘴地爭(zhēng)辯:“俺是爺們,純爺們。”

  打打鬧鬧中,前期準(zhǔn)備工作就做完了,借來(lái)的桌椅板凳,都在背面用粉筆寫上各家的名姓,到時(shí)候也方便歸還。

  筷子啥的,就沒(méi)法子了,歸還的時(shí)候,夠數(shù)就行。

  到了晌午,劉青山還張羅著吃飯,結(jié)果,人們仨一伙倆一串的,都各回各家。

  誰(shuí)家都沒(méi)多少余糧,又不是真的吃大戶,。

  等到了晚半晌,去縣里采購(gòu)伙食的大馬車總算是回來(lái)了。

  趕車的是個(gè)五十多歲的小老頭,生了一張笑面,總樂(lè)呵呵的。

  他張嘴一樂(lè)的時(shí)候,上邊的門牙還缺了個(gè),露出一個(gè)大豁子,更增添了幾分喜感。

  劉青山快步迎上去打招呼:“老板兒叔,辛苦啦!”

  “辛苦啥,俺中午還跟著借光下館子了呢?!?p>  趕車的也是夾皮溝的一位能人,村里張姓居多,這位以前是生產(chǎn)隊(duì)的車?yán)习遄?,這兩年,聽說(shuō)南方那邊,都流行稱呼別人老板,所以,也就叫他張老板兒。

  老板和老板兒,說(shuō)著差不多,意思上就差太多:一個(gè)是做大生意的,一個(gè)是趕大車的。

  劉銀鳳也下了馬車,把一直緊緊抱在懷里的帆布包,塞給劉青山,還低聲在弟弟耳邊念叨:“三鳳兒,花了好多錢呢!”

  其實(shí)也沒(méi)花多少,不到二百塊錢。二百塊錢,請(qǐng)全村一百多口人聚餐,嘖嘖……

  最惹眼的是一腳子豬肉,八毛五一斤,還不到五十塊錢。

  買肉的時(shí)候,正好有個(gè)大豬頭,一副豬下水,心肝肺腸肚啥的,兩毛五一斤,也全給買回來(lái)了,好歹也是葷腥不是?

  還有一袋面粉以及干豆腐和粉條之類,剩下的就是煙酒糖茶和油鹽醬醋花椒大料這些調(diào)味品,至于蔬菜之類的,自家園子里啥都有,不必花錢買。

  劉青山知道,二姐過(guò)慣了窮日子,花錢都心驚膽戰(zhàn)的,所以就朝她笑笑:“姐,你這心里素質(zhì)不行啊,先學(xué)會(huì)花錢,才能學(xué)會(huì)賺錢。”

  結(jié)果自然是被劉銀鳳給賞了個(gè)白眼。

  劉青山則暗暗嘀咕:不得不說(shuō),自家二姐生得就是標(biāo)致,翻白眼都翻得如此驚艷,這要是上了大學(xué),還不得一翻就倒一片啊。

  不行不行,以后可得看好嘍!

  大伙一起動(dòng)手,把馬車上的東西都卸下來(lái),就連張桿子,也不顧油膩,樂(lè)顛顛地拎著豬下水,嘴里一個(gè)勁嚷嚷:“太豐盛啦,這也太豐盛啦!”

  跟著同去城里買菜的大廚師張大帥,也忍不住逗了他一句:“媽個(gè)巴子,桿子你加點(diǎn)小心,別把口水滴答到上邊。”

  “不敢不敢,可不敢了!”

  張桿子現(xiàn)在一聽到“口水”這倆字,就感覺(jué)屁股疼。

  旁邊的人,就跟張老板兒和張大帥講了一下白天發(fā)生的事,自然又惹得一陣哄笑。

  張大帥也晃著光溜溜的腦袋:“桿子啊,咱們村兒,就你最愁人。”

  張桿子還挺知足,不以為然地說(shuō)道:“挺好挺好,俺老哥兒一個(gè),一人吃飽,全家不餓?!?p>  搬運(yùn)完?yáng)|西,進(jìn)屋喝茶,農(nóng)村人沒(méi)那么多講究,平時(shí)都喝涼水,渴了就抄起水舀子,在水缸里舀半瓢水,咕嘟咕嘟灌下肚。

  冬天的時(shí)候,才會(huì)燒點(diǎn)熱水喝,至于茶水,平時(shí)誰(shuí)舍得那個(gè)閑錢買茶葉???

  劉青山用飯碗給大伙都倒上茶水,這才坐下來(lái)跟張大帥商量:“大帥叔,您看看明天安排幾個(gè)菜?”

  這位張大帥,外號(hào)聽著挺霸氣,有點(diǎn)昔日東北王的風(fēng)采,不過(guò)呢,人家東北王管著千軍萬(wàn)馬,這位呢,就管鍋碗瓢盆。

  他是村里的大廚,誰(shuí)家操辦個(gè)紅白喜事,都喜歡找他當(dāng)廚子。

  手藝談不上多好,登不得什么大雅之堂,頂多算是具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息,以后開個(gè)特色農(nóng)家樂(lè)的水準(zhǔn)吧。

  至于綽號(hào)的來(lái)歷,這有點(diǎn)不可考據(jù),據(jù)劉青山推測(cè),估計(jì)是這位大帥叔,個(gè)頭也比較矮,而且也常喜歡把一句媽了個(gè)巴子掛在嘴邊的緣故吧。

  對(duì)于明天的酒席,張大帥心里早就有數(shù),他抹了一下子自己油光锃亮的大光頭:“六涼六熱,十二個(gè)菜,正好六六大順?!?p>  說(shuō)完他喝了一口茶水,愜意地咂咂嘴,瞥了張桿子一眼:“明個(gè)菜量大點(diǎn)兒,就像這種吃貨,一個(gè)頂仨,媽個(gè)巴子的,少了還不夠他們摟席的呢?!?p>  這個(gè)口頭語(yǔ),據(jù)說(shuō),也是真正的那位張大帥常掛在嘴邊上的。

  那時(shí)候農(nóng)村放席,講究個(gè)八對(duì)八,六對(duì)六的,你要是能弄個(gè)十全十美,十個(gè)熱菜十個(gè)涼菜,那就真的十全十美嘍。

  不過(guò)以現(xiàn)在的條件,也就是想想。

  大原則確定下來(lái),就開始貪黑準(zhǔn)備,這個(gè)在當(dāng)?shù)剞r(nóng)村,通常被稱為“走油”,大意就是頭一天晚上,把需要油炸的那些食物,都先炸出來(lái)。

  院里挑了個(gè)明晃晃的大燈泡子,搭起了鍋臺(tái),支起油鍋,張桿子坐在小板凳上,一個(gè)勁往灶坑里添柴火。

  村里的小娃娃,差不多都聞著油香來(lái)了,院里擠不下,大門外都站著一大幫,眼巴巴地望著那口大油鍋。

  然后目不轉(zhuǎn)睛地瞧著張大帥開始炸江米條,炸丸子,炸豆哏。

  院子里,接連響起一片吞咽口水的聲音。

  劉青山見(jiàn)狀端起一盆子炸好的江米條:“來(lái)來(lái)來(lái),一人抓一把!”

  嘎巴,嘎巴,江米條又酥又脆,外面還裹著一層砂糖,吃到嘴里,又香又甜。

  “真香??!”

  娃子們嘴里齊齊贊嘆著。

  “哇!”

  哭聲忽然響起,劉青山連忙過(guò)去查看,原來(lái)是張隊(duì)長(zhǎng)家的老閨女,叫小六子的,手里的江米條被劉青山家的大黃狗給搶走了。

  大黃狗偷食很有技巧,不咬也不叫,鳥悄兒地跟在你身邊,抽冷子就輕輕下口,把手里的食物叼走,還不帶咬到手的。

  “小六別哭,給你吃丸子?!?p>  老四劉彩鳳又挨個(gè)給小伙伴發(fā)丸子,雖然是素丸子,可是這年頭,有油水的食物就是美食,尤其是丸子,更是小娃子的最愛(ài)。

  坐席的時(shí)候,丸子什么的端上來(lái),直接就被小娃子給搶光了。

  有心眼多的小娃子,這一撥吃完了,下一撥開席的時(shí)候,又坐到桌上,搶完了丸子就下桌。

  此刻孩子們一個(gè)個(gè)都吃得小嘴油汪汪的,心滿意足地回家睡覺(jué),等著明天吃大餐。

  往天,在外面瘋跑的娃子們,基本上都沾枕頭就著,可是今天怪了,翻來(lái)覆去烙燒餅,咋就不困了呢,腦袋里,總有圓溜溜的丸子轉(zhuǎn)悠。

  這年頭,一年到頭,也吃不上幾次好東西,能不盼著嗎?

  忙碌了半個(gè)晚上的大人們,也是饑腸轆轆,簡(jiǎn)單收拾了兩桌,順便喝點(diǎn)小酒解解乏。

  “大伙都多吃點(diǎn),累了一天啦?!?p>  林芝系著圍裙,招呼客人,不知道是因?yàn)楦吲d的,還是忙活的,臉上紅撲撲的,不像原來(lái)那么蒼白。

  大張羅抿了一口酒贊嘆道:“大妹子,你們老劉家這個(gè)喜事兒辦得敞亮?!?p>  張大帥是連連點(diǎn)點(diǎn)頭:“這話不假,一家辦事,全村跟著過(guò)年?!?p>  林芝臉上也樂(lè)開花:“還不是大伙幫忙嘛?!?p>  劉青山也過(guò)來(lái)敬了一盅酒,跟每個(gè)人都能聊幾句,談及往日大伙對(duì)劉家的恩情,總能叫對(duì)方心里熱乎乎的。

  等到給張桿子敬酒的時(shí)候,這家伙自己已經(jīng)把自己喝倒了,根本就不用麻煩別人。

  酒桌上,把明天婚禮的程序敲定之后,眾人也就散了,劉青山一家人,這才吃一口消停飯。

  劉青山夾了一個(gè)丸子,扔進(jìn)嘴里,嗯,也真是怪了,你說(shuō)這時(shí)候的吃食,咋就這么香呢?

  爺爺奶奶年紀(jì)大了,簡(jiǎn)單吃了點(diǎn)就回屋里休息,畢竟明天還得折騰呢。

  不過(guò)呢,這樣的喜事,老兩口都笑瞇瞇的,一點(diǎn)都不覺(jué)得累。

  二姐劉銀鳳嘎吱咬了一口江米條,然后用英語(yǔ)跟劉青山說(shuō):“弟弟,這東西用英語(yǔ)怎么說(shuō)?”

  這些日子,姐弟倆的對(duì)話,都刻意用英語(yǔ),主要是為了鍛煉劉銀鳳的口語(yǔ)表達(dá)能力。

  雖然說(shuō)的很慢,發(fā)音也不大標(biāo)準(zhǔn),但是也算能張開嘴了。

  這下子,連劉青山都被難住嘍,眨了眨眼,然后也只能搖頭說(shuō)“俺懂嘍!”

  “三鳳,原來(lái)你也有不會(huì)的啊?!?p>  劉銀鳳翹起嘴角,笑得真好看。

  劉青山有點(diǎn)氣悶,哼哼兩聲:“又不是你結(jié)婚,高興個(gè)什么勁兒?!?p>  這下可惹禍了,劉金鳳和劉銀鳳這對(duì)姊妹花都站起來(lái),一左一右,各自捏起他的一只耳朵。

  小老四劉彩鳳則在一旁拍著小巴掌嚷嚷:“大姐二姐,你們就饒了俺哥吧,想要吃耳朵,豬頭上就有大耳朵呢?!?p>  

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