第八十二章 恨你到天荒地老
車子平穩(wěn)行駛,快到學(xué)校的時(shí)候,時(shí)間已經(jīng)接近晚飯的飯點(diǎn),所以,程翔讓穆江飛直接開(kāi)到了小吃街旁停了下來(lái)。
“忙活一下午了,而且你今天畢業(yè),我請(qǐng)你吃燒烤吧?!背滔璋l(fā)出邀請(qǐng)。
趙雪點(diǎn)頭同意。
還是老羅燒烤,時(shí)間還算早,而且,店鋪的規(guī)模似乎又?jǐn)U大了,所以,這個(gè)時(shí)候還能找到位子。
找了個(gè)位子,三人坐了下來(lái),程翔感覺(jué)這店鋪的變化有些大。
變化最大的就是眼前的這份菜單。
菜單上的烤串名字和過(guò)去倒沒(méi)什么區(qū)別,區(qū)別最大的地方,就是多了個(gè)品質(zhì)選擇。
“以前點(diǎn)燒烤,只有選擇微辣,中辣,重辣,現(xiàn)在還可以選品質(zhì)了。”程翔很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)出過(guò)校門,這樣的變化讓他比較吃驚。不同品質(zhì)的烤串價(jià)格會(huì)有不同的價(jià)格差別,品質(zhì)越好,價(jià)格越高。
看著程翔驚訝的模樣,趙雪頓時(shí)得意的笑了,“怎么樣,驚訝吧。老羅燒烤是大學(xué)城這一片唯一的一家四星燒烤店。”
“四星燒烤店?怎么說(shuō)?”直覺(jué)中,程翔知道應(yīng)該和食品安全檢測(cè)儀脫不了干系,不過(guò),這里頭很大一部分功勞也是得益于張德明教授團(tuán)體的推廣運(yùn)作,否則,一個(gè)新事物也不可能影響力延伸的這么快。
趙雪很快完成了點(diǎn)餐,遞給服務(wù)員,然后回答起程翔的問(wèn)題,”四星燒烤店,意思就是,老羅燒烤店承諾提供最低品質(zhì)的食物是四星標(biāo)準(zhǔn),低于四星,不上桌?!?p> 程翔聞言來(lái)了興趣,“低于四星不上桌?有這種說(shuō)法?”
“那是當(dāng)然,你很久沒(méi)關(guān)注外面新聞了吧?!?p> “得益于你的發(fā)明,在學(xué)校后勤團(tuán)隊(duì)的運(yùn)作下,再加上官方的支持,現(xiàn)在整個(gè)廚藝界,開(kāi)啟了一股新風(fēng)尚?!?p> “以往的美食,講究個(gè)色香味俱全,而現(xiàn)在,多了一樣,叫品質(zhì)?!?p> “如今的美食,不僅要吃的舒心,更要吃的放心。”
“這幾個(gè)月下來(lái),學(xué)校附近不少飲食店來(lái)了走,走了來(lái),品質(zhì)上不去的,就得關(guān)門?!?p> “連帶著廚師的工資上漲,逼著餐飲改善飲食制備流程。”
“個(gè)別經(jīng)營(yíng)者想靠著浪費(fèi)堆積高質(zhì)量飲食的,最終也只能入不敷出,也根本維持不下去,品質(zhì)就是品質(zhì),不是燒錢就能行?!?p> “不過(guò),真的能改進(jìn)質(zhì)量,品質(zhì)帶來(lái)的生意能讓經(jīng)營(yíng)者非常滿意。信息時(shí)代,品質(zhì)的提高,帶來(lái)的不光是更多的客流,更能提高單品售價(jià),還有潛在的品牌影響力等等,也是因?yàn)橛欣蓤D,整個(gè)從業(yè)環(huán)境從根本上得到了重塑。”
“如今全國(guó)各地,大一點(diǎn)的地方基本上都是這個(gè)情況。”
趙雪說(shuō)的很驕傲。這里面,她出的力可不少,也正是因?yàn)檫@件事上的成功運(yùn)作,讓她得以直接保送張德明教授的碩博連讀。
程翔聽(tīng)到這種變化也是非常高興,東西做出來(lái)了,要真正得以推廣,需要花費(fèi)的心思一樣少不了,人類社會(huì)就是一個(gè)關(guān)系的統(tǒng)一體,要在這里頭施展拳腳,不比以自然世界為目標(biāo)的科研要容易。
“多虧了你們的支持,否則,這食品安全檢測(cè)儀發(fā)揮的作用遠(yuǎn)沒(méi)這么大?!?p> 趙雪聽(tīng)了感覺(jué)很舒服,這可是來(lái)自程大所長(zhǎng)的稱贊,不過(guò)趙雪好不容易逮到個(gè)炫耀的機(jī)會(huì),怎么能輕易放過(guò),嘿嘿一笑便說(shuō)道:“程翔,你別急著謝,現(xiàn)在在外面吃東西是放心了。”
“不過(guò),有一群人,每天可是恨你恨的牙癢癢?!?p> “恨我?誰(shuí)?那群劣質(zhì)食品生產(chǎn)商?”程翔渾然不在意。
“那些人倒還好,生意人生意事,畢竟,總有部分不想順應(yīng)時(shí)代而被砸了飯碗的,他們恨你是肯定的,不過(guò)數(shù)量終究有限?!?p> “可還是有那么一批人,估計(jì)會(huì)恨你到天荒地老?!壁w雪嘿嘿笑道。
程翔聽(tīng)到趙雪這么說(shuō),愣了下,誰(shuí)會(huì)這么恨我,這么大仇這么大恨?
趙雪看程翔不信的表情,頓時(shí)一樂(lè),”別不信,你隨便去個(gè)廚師學(xué)校看看,看看有哪個(gè)學(xué)生不恨你的“
“原來(lái)做一道菜,只要想著色香味就行了,好好的三維指標(biāo),如今變成了四維?!?p> “多了一條指標(biāo),這難度,加的可不是四分之一,而是直接成倍的上升。”
“奈何現(xiàn)在公眾的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)被我們引導(dǎo)成形,大勢(shì)已成,他們不學(xué)也得學(xué),不學(xué)就找不到工作,好端端的學(xué)習(xí)難度被你大幅拔高,你說(shuō),他們會(huì)不會(huì)恨你牙癢癢。”
程翔聽(tīng)了忍不住想笑,“原來(lái)這么回事。”
“那估計(jì)是得把我照片壓桌腳底了。我們都是學(xué)生過(guò)來(lái)的,都明白這怎么回事?!?p> 趙雪看到程翔不光沒(méi)有生氣,反而非常平靜,如此大度,也讓趙雪少了份玩笑的心思,“等到他們畢業(yè)了,發(fā)現(xiàn)弄燒出一手高品質(zhì)食物時(shí),薪水待遇直線拔高,到時(shí)候,估計(jì)會(huì)把你供起來(lái)燒香?!?p> “你給他們?cè)黾恿穗y度,但是,何嘗也不是給了他們機(jī)會(huì)?!?p> 程翔微微一笑,“這不是我一個(gè)人的努力,是我們所有人參與人員共同努力的成果!”
不久后,燒烤上桌,每支簽子下面都黏著著品質(zhì)等級(jí)標(biāo)簽,一只一碼。
程翔拿起一只,拿出手機(jī)一掃,馬上就能看到這支燒烤的相信品質(zhì)信息,各種有害物質(zhì)含量,以及相應(yīng)的飲食建議。除此之外,還提供數(shù)據(jù)對(duì)比。
程翔點(diǎn)開(kāi)對(duì)比功能,彈出拍照頁(yè)面,對(duì)準(zhǔn)烤串,咔嚓一下,很快,一個(gè)掃描結(jié)果對(duì)比表出現(xiàn)了。
誤差是存在的,但是,正負(fù)百分百分之二點(diǎn)五的差距可以接受。
“挺方便的?!背滔杩涞馈?p> ”這個(gè)你要夸就去找王培國(guó)院長(zhǎng)吧,他估計(jì)挺愛(ài)聽(tīng)這個(gè)。信息學(xué)院的食品安全監(jiān)測(cè)應(yīng)用攤子,如今也已經(jīng)全面鋪開(kāi)。那幾十個(gè)負(fù)責(zé)這個(gè)項(xiàng)目的學(xué)生,也搭了你的順風(fēng)車。還沒(méi)畢業(yè),個(gè)個(gè)已經(jīng)成了人生贏家,團(tuán)隊(duì)的規(guī)模也是一擴(kuò)再擴(kuò)。”
“食品安全監(jiān)測(cè)的應(yīng)用,也在這短短幾個(gè)月的功夫,從個(gè)人手機(jī)端,擴(kuò)展到個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶,以及食品工廠,除此之外,主流的飲食,外賣互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用,也都接入了他們的食品安全信息服務(wù)。如今但凡有吃的地方,幾乎處處都可以見(jiàn)到它的蹤跡?!?p> “除此之外,最新接洽的結(jié)果,官方已經(jīng)放出消息,準(zhǔn)備把食品品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)正式納入監(jiān)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。前景無(wú)一片光明?!?p> 趙雪一談到商業(yè)運(yùn)作,嘴上就停不下來(lái),一樁樁下來(lái),如數(shù)家珍,清晰明了。

麻辣燙專業(yè)戶
求推薦收藏票票,求支持。 (?????)傳說(shuō)賣萌會(huì)有支持的吧。 (?????)(?????)