大運(yùn)頭。
205國道邊上的稻田里。
除夕前只有一個(gè)雛形的草棚子,在春節(jié)過后,基本上已經(jīng)有模有樣。
天氣依舊寒冷,但簡(jiǎn)陋的草棚子前后,熱氣蒸騰,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就給人以一種煙火氣的溫暖感覺。
“光餅來兩個(gè),再來點(diǎn)熱水。”
“燈盞糕來一個(gè),老板娘,你這怎么沒油條啊,要有個(gè)豆?jié){也行,熱乎點(diǎn)?!?p> “這個(gè)清明粿有點(diǎn)粘,你做點(diǎn)包子吧?!?p> 嘈雜的說話聲不斷的在草棚子前響起。
“好嘞,稍等一下?!?p> “包子啊,回頭一定?!?p> “豆?jié){,豆?jié){下回有下回有?!?p> 葉元秋站在攤子前,來回忙碌著,臉上掛著熱情的微笑。
油炸的燈盞糕、一屜屜冒著熱氣的清明粿、剛出鍋的光餅。
濃郁的香味引得饑腸轆轆的人們,在見到之后就口舌生津。
路邊前后停了一路的大貨車,夜路車難開,大多熬了一夜的司機(jī),在經(jīng)過這附近看著前面有車停下,總是會(huì)不自覺地放慢速度。
等看到前面的人是停車買吃的,哪怕車上有準(zhǔn)備,或者談不上太餓,可天冷難熬,還是會(huì)想吃點(diǎn)熱乎的。
“光餅這種食物,才是真正的比較能通吃各地的。”
陸葉站在棚子里燒熱水的火爐旁,一邊靠著火,一邊觀察著棚子外面前來購買食物的人流選擇。
果然,最終的選擇取向很快指向了光餅。
這種能夠在閩省風(fēng)靡的北地食物,其實(shí)基推出去就能很容易做到通吃。
畢竟,本地的米粉之類的食物眾多,光餅依舊能夠有很大的影響力,已經(jīng)說明了一切。
在北方其實(shí)也不罕見,不過是地域不同,叫法不同,添加的餡料還有技術(shù)都有細(xì)微差別。
可大的方面來說,接受度高。
一個(gè)是頂餓,以漢興縣光餅的個(gè)頭,大概直徑在十公分左右,一般人吃個(gè)兩張餅,喝點(diǎn)熱水基本上就能對(duì)付過去。
再就是口感,面餅烘烤過的口味自不用提,在如今人均缺油水的時(shí)代,餅上灑了薄薄一層肥肉碎末丁,烤好之后,那真是噴噴香。哪怕選擇素的,也有梅干菜的。
最后,方便。這個(gè)時(shí)候沒有用什么塑料袋紙巾包裝,但直接用手拿也沒什么嫌棄,吃完手指有油,衣服內(nèi)面摸一摸也就干凈了。
光餅這東西的做法在掌握了時(shí)間火候,面料調(diào)配,揉面的程度之后,整體上來說并不算難。
“等資金積累足夠了,干脆在這邊起些房子,做個(gè)路邊的小飯館?!?p> 陸葉透過草棚,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望向不遠(yuǎn)處的國道。
春節(jié)之后,大運(yùn)頭這邊的人氣明顯高了許多,往來的貨車很多都會(huì)短暫的停留下來,買個(gè)吃食后再走。
這種原因有很多,可能是位置,可能是時(shí)間點(diǎn)。
不過,陸葉也沒有去細(xì)究。
很多事情其實(shí)也有些玄學(xué),人氣效應(yīng)能夠起來,那就如同水似的,不斷會(huì)往這里匯聚。
當(dāng)然,真的要落寞下去,速度也會(huì)很快。
在上一世里,陸葉記得大運(yùn)頭是開了一些個(gè)店面,具體別人掙多少錢他不知道,但他也清楚,應(yīng)該在04還是05年以后,另外一側(cè)通了一條高速,這邊漸漸就冷清了下去。
現(xiàn)在嘛,對(duì)于陸葉來說,只是攫取第一桶金,倒不用考慮那么多。
畢竟,賣熱開水,有市場(chǎng)需求,都能夠掙些錢。
“后面的話還應(yīng)該設(shè)個(gè)加水點(diǎn)。”
陸葉有注意到周遭不少司機(jī)問起加水的事情。
往來閩省北大門這一段,山多道路難行,各種高低的坡不說,拐彎還多。
對(duì)于如今超重頻繁的各種大貨車來說,剎車的壓力極大。
“有了加水點(diǎn),之后可能可以考慮下,應(yīng)該弄個(gè)店面了,這個(gè)草棚如今也就是稍微能夠遮風(fēng)擋雨,但其他還是差了一些?!?p> 大運(yùn)頭這邊的位置好,還有一點(diǎn)就在于路邊能夠停車。
這時(shí)候的國道都是黃土路,多數(shù)就是雙行道,其實(shí)還是比較窄的,但在這一段位置,國道的路邊寬闊不少,所以方便一些大貨車停靠。
對(duì)于如何從這個(gè)國道邊上發(fā)展,陸葉心里多多少少有了一點(diǎn)雛形。
只要能夠聚起人氣,這樣的節(jié)點(diǎn)位置是很容易起來的。
大多數(shù)其實(shí)發(fā)展起來的不論是鄉(xiāng)鎮(zhèn),還是村落,要么是交通便利,要么是沿河而居,再或者就是有著充沛的資源,幾乎沒有多少例外。
“這條國道雖然難走,其實(shí)對(duì)于如今的漢興縣算得上是生命線,如果利用得當(dāng),還是能做一點(diǎn)事情?!?p> 陸葉后來開車沿著205國道去過浙贛兩省,那時(shí)候已經(jīng)是水泥柏油路,道路依舊崎嶇,足足有好幾十公里都是山里繞來繞去。
但就這么一條路,在此時(shí)的漢興縣堪稱最重要的交通要道。
而這條要道,對(duì)于這時(shí)候漢興縣的普通人來說,其實(shí)并沒有多少人利用起來,多數(shù)時(shí)候人們總是站在路邊看著一輛輛的貨車走過。
“等河堤的事情過后,如果想推著我爸繼續(xù)朝前走,那就得讓他走上帶著大家共同富裕的路子?!?p> 對(duì)于母親葉元秋這邊,陸葉已經(jīng)不擔(dān)心。
買早餐的事情肯定辛苦,但這個(gè)狀態(tài)對(duì)于陸葉來說,不可能一蹴而就的改變。
持續(xù)的時(shí)間可能要半年一年,積攢了資金,歷練出來,然后才可能繼續(xù)到下一步,開設(shè)店面之類的。
問題還是在他老子那里——
今天是正月十三,河堤的修筑已經(jīng)完成了一半,數(shù)十個(gè)青壯勞動(dòng)力,還有一些婦女當(dāng)小工幫忙,進(jìn)度其實(shí)很快。
陸葉估計(jì)大概有一個(gè)月左右的時(shí)間,差不多就能夠收工。
到時(shí)候賣河沙亂石什么的,依舊可以做,但不可能像現(xiàn)在這樣明目張膽。
再說,這些是資源,其實(shí)大家都知道,不可能完全徹底的掏空。
而下一步,如果河堤這邊結(jié)束,上云村和彭嚴(yán)處這邊都沒什么事情,陸葉覺得他老子很快就又會(huì)故態(tài)重發(fā),懈怠了下去。
最好的方式,其實(shí)就是能夠有路一直往前面走。
他老子陸火興其他的不怎么樣,但如果被人架起來之后,面子上下不來,就一定會(huì)繼續(xù)干。
當(dāng)然,這個(gè)前提是能找到路子,不然也是無用。
“這次人心好不容易聚集起來,真要散掉也浪費(fèi)了?!?p> 雖然只有彭嚴(yán)處兩個(gè)小隊(duì),整個(gè)上云村還有差不多八九個(gè)村民生產(chǎn)小組,但在農(nóng)村里其實(shí)兩個(gè)小隊(duì)幾十戶人口,兩百多人,就是相當(dāng)?shù)碾y得。
還有就是,如果他老子能夠把小隊(duì)的聚攏,走出一條路。
對(duì)于葉元秋那邊其實(shí)也有幫助,至少礙于面子,短期之內(nèi)大家不會(huì)過去擁擠跟風(fēng),造成競(jìng)爭(zhēng),留出一段發(fā)展的空隙。
“只是具體怎么發(fā)展,還得再考慮一下?!?