第一零五章水煮魚片的魅力(中)祝愿所有當(dāng)過兵的戰(zhàn)友節(jié)日快樂
因?yàn)樘杖淮蚨ㄗ⒁庖尡菹潞突屎笠财穱L品嘗水煮魚片的味道。
所以他將每一根魚刺都仔細(xì)的分離了出來,這個(gè)工作量不可謂不大。
不一會(huì)兒,陶然便是滿頭大汗。
杜鵑在一旁看到陶然如此辛苦,自己卻幫不上忙,不由得有些尷尬。
“侯爺,需要杜鵑做些什么嗎?”杜鵑機(jī)智的拿條毛巾給陶然擦干額頭上的汗珠說道。
“你去把我釀的酒取來,現(xiàn)在就要用?!碧杖婚_口說道。
等杜鵑去取酒的空擋,陶然迅速的將自己的寶貝葫蘆打開。
胡椒粉眼下做出美味可口的水煮魚片,只能寄希望與它了。
將少許胡椒粉均勻的撒在切好的魚片上,然后又撒上鹽巴。
做好這一切剛好杜鵑去取的酒也到了。
陶然將酒倒出少許,灑在了魚片的上面。
將打好的幾個(gè)雞蛋均勻的在魚片里攪拌片刻。
第一步腌制魚片的程序就算是大功告成了。
等到這一切全部完成不久,程處默的馬車便噠噠噠噠的來到了侯府門口。
程處默可是一路從陶小生酒樓繞過來的,先把魚兒交給了處亮,然后又按照陶然的囑咐,在酒樓帶回些香蔥。
太子,公主和大丫剛剛下車,馬周的馬車也到了。
一行人在杜鵑的招呼下來到了客廳就坐,現(xiàn)在唯一等待的就是陶然許諾的晚膳的水煮魚片了。
大丫懂事的直接來到了府里的廚房。
“哥,我來幫你?!贝笱敬蜷_門開口說道。
“老師,我也來了?!睕]曾想,長樂公主尾隨大丫一起進(jìn)入了廚房。
“公主不可來這地方,以免失了身份?!碧杖粐?yán)肅的說道。
“哼,才不怕呢,我要跟師傅和大丫姐姐學(xué)習(xí)廚藝,以后好做給父皇和母后品嘗?!?p> 長樂公主撲閃著美麗的大眼睛說道。
陶然怎能忍心拒絕長樂公主單純而美好的愿望。
于是把水煮魚片的制作程序大致的講解了一遍。
現(xiàn)在的難題對于大丫和長樂公主來說,最主要的就是削魚片,這兩個(gè)小丫頭一時(shí)半會(huì),不吃點(diǎn)苦頭是練不出來的。
陶然將油鍋燒開,因?yàn)闆]有淀粉,陶然只能用少許面粉加蛋清攪拌均勻后包裹在切好的魚片上。
將切好段的香蔥和花椒等佐料一起放進(jìn)油鍋里爆炒。
瞬間一股濃郁的香味在廚房里彌漫開來。
看到油鍋里的香蔥顏色加重,陶然立即將碗里的攪拌好的魚片,用筷子仔細(xì)的放進(jìn)了油鍋里。
待一片片魚片被油炸的變?yōu)榻瘘S色時(shí),陶然在逐一用筷子夾到碗里。
長樂猛的吸了一下鼻子?!罢嫦惆?,老師可以吃了嗎?”
長樂公主迫不及待地開口問道。
陶然搖了搖頭開口說道“還沒熟呢,現(xiàn)在只是炸到七分熟而已,再說這些是給陛下和皇后娘娘準(zhǔn)備的?!?p> “老師真好,有好吃的還想著父皇和母后?!遍L樂公主開心的笑的露出了兩個(gè)小酒窩。
“老師要感謝,陛下和娘娘對大丫的關(guān)照啊,大丫從宮里回來后更加知禮懂事了?!碧杖蝗鐚?shí)說道。
“父皇和母后肯定會(huì)非常開心的,長樂先替父皇母后謝過老師?!遍L樂公主懂事的說道。
“公主小小年紀(jì)便如此,懂禮節(jié)知孝道,長大后必定是讓大唐百姓將士敬仰的公主。”陶然笑著說道。
“謝謝老師夸獎(jiǎng)。長樂會(huì)努力的。”長樂公主紅著小臉說道,剛才陶然的夸獎(jiǎng)讓她感到很不好意思。
畢竟自己有時(shí)候還是特別任性的,這一點(diǎn)她有自知之明。
說話間陶然給陛下和皇后準(zhǔn)備的魚片都已經(jīng)油炸了一遍了。
陶然將油鍋端了下來放到一邊,重新放了一個(gè)鍋,將里面倒上開水。
等開鍋后,將杜鵑洗好的青菜切段放進(jìn)鍋底。
沒有黃豆芽或綠豆芽,只能這樣將就了。
想到黃豆芽和綠豆芽,陶然心里突然亮堂了起來,自己來了這么久了竟然把這兩種最簡單容易制作的吃食給忘記了,實(shí)在是愧對大唐人民啊。
想到就做一直以來就是陶然做事的準(zhǔn)則。
“大丫,告訴馬管家去西市場買些大豆和綠豆來,每樣買上一石左右?!碧杖环愿赖馈?p> “好的?!贝笱巨D(zhuǎn)身就走出了廚房。
對于哥哥的交代,大丫從來沒有詢問過為什么?
她只知道,哥哥做的每一件事情肯定都是對的,這就足夠了。
“哥,馬大哥已經(jīng)去西市場置辦了?!贝笱净貋硐蛱杖粎R報(bào)道。
總之今天無論如何也無法用豆芽做鍋底了,還是按照預(yù)先的想法做下去吧。
想到這里陶然加大了火勢,很快青菜便被滾水煮熟了。
陶然將碗里炸好的魚片一起倒進(jìn)了鍋里,蓋好鍋蓋。
“好了,在鍋里燜一盞茶的時(shí)間便可以了。大丫去準(zhǔn)備個(gè)干凈的食盒,等下讓處默哥給陛下和皇后娘娘送去?!?p> “哥,等下也給娘親送去一些吧?!贝笱镜椭^說道。
“好,就算你不說,哥也想著程伯父和伯母的?!碧杖恍χ鴮Υ笱菊f道。
“嗯,那大丫就準(zhǔn)備兩個(gè)食盒?!?p> 大丫歡喜的轉(zhuǎn)身出門而去,不一會(huì)兒便拿來兩個(gè)洗的干干凈凈的食盒。
程處默聽聞自己給陛下和皇后娘娘送過去后,還有自己宿國公府的一份。
立即騎上陶然的大黃轉(zhuǎn)眼間便向著皇宮的地方而去了。
大黃真是一匹特別有靈性的小馬,但凡跟陶然交好的,都可以騎上它的馬背。反之你根本想也不用想,絕對把你活生生的從馬背上甩下來。
大黃奔跑的速度讓程處默明顯的感覺到耳邊虎虎生風(fēng)。
因?yàn)槭菛|宮六衛(wèi)率的緣故,宮里的人大都對程處默非常熟悉了。
程處默一路暢通無阻的到達(dá)了皇宮,將大黃放在宮門外。
程處默拍打著大黃的馬背說道“在這里等著我,莫要私自回府?!?p> 大黃打了個(gè)噴嚏表示回應(yīng)。
程處默提著食盒轉(zhuǎn)身進(jìn)宮而去。
一般情況下李二陛下晚膳會(huì)在立政殿用膳,長孫皇后誕下小皇子后,更是如此。
程處默略加思索,直接向著立政殿而去。
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