第97章 浸雞的巨人

　　“那個，老板，我能耽擱你幾分鐘的時間么？”唐果走到蘇離跟前，詢問道。

　　即使看了很多次，也不得不感嘆，老板真的是長得太好看太仙氣飄飄了，跟她說是天上下凡的仙女，她都絲毫不帶懷疑的。

　　蘇離放下手機，“是有什么事情么，你說?！?p>　　唐果整理了一下措辭，說道：“是這樣的，我是臨安市市電視臺的一名記者，這是我的工作證。我們電視臺現(xiàn)在主推一欄跟美食有關(guān)的節(jié)目，簡單地說，就是尋找各種的美食。你做的每一道菜都特別好吃，我覺得挺符合我們節(jié)目的主題的，就想過來采訪一下。”

　　蘇離眨眼，問：“采訪麻煩么？”

　　她不太喜歡麻煩的事情。

　　唐果連忙道：“不麻煩，不麻煩的，簡單地回答一些問題，再拍攝一下你做飯的過程就可以了。”

　　蘇離：“那好吧?！?p>　　唐果那么真誠，她再拒絕就不好了。

　　唐果一喜，“真的是太謝謝你了，能給我一下你的聯(lián)系方式么，到時候我好聯(lián)系你?！?p>　　蘇離直接跟唐果交換了電話號碼。

　　唐果喜滋滋地離開了，她得趕緊回去告訴自己的領(lǐng)導(dǎo)，然后想想怎么做出一個別出心裁的采訪。

　　……

　　想到自己好久沒有開美食直播了，做好準(zhǔn)備后，蘇離再一次打開了直播。

　　“大家中午好，我是直播蘇離，今天我給大家分享的是一道涼菜——口水雞，菜如其名，想想就有點流口水呢?！?p>　　【沉舟：主播中午好，好開心，今天又可以跟著主播學(xué)習(xí)新菜式了?！?p>　　【安逸的生活：看看我刷到了什么，大家有機會的話一定要來主播開的農(nóng)家樂啊，真的是太好吃了，我在這里都不想走了，一顆磚石代表我對主播永恒的愛?！?p>　　【北冥有魚：嗚嗚嗚……恨不在帝都，遠在海南的我瞬間變成了檸檬精?！?p>　　“我開美食直播和農(nóng)家樂的初衷就是想跟大家一起分享美食，來不了的人也用不著傷心，多試幾次，自己學(xué)會做就好了?！?p>　　這一次，蘇離沒再用柴火灶，而是用的現(xiàn)代化風(fēng)格的廚房。

　　在開直播前，她就把雞殺好，處理干凈了，因為人有點多，她直接殺了兩只雞。

　　將處理好的雞放進灶上裝了水的湯鍋里，放入幾塊拍散的生姜，切成段的大蔥，再加入適當(dāng)?shù)氖雏}和料酒，等水煮開后，蓋上鍋蓋燜煮。

　　【自掛東南枝：臥槽，我要完，單身太久了，連看一只雞都覺得眉清目秀了怎么破?！?p>　　【潮汐：這雞確實挺好的，豬肉漲價了，其它肉也跟著漲了，吃不起肉的我口水流出來?！?p>　　【曇花一現(xiàn)：我突然想到了一個詞，浸雞的巨人?！?p>　　【溫暖：我靠，同九年，汝何秀，浸雞的巨人那個，你他媽的真是個天才，我墻都不扶就扶你?！?p>　　饒是蘇離，也被網(wǎng)友們強大的腦洞給逗笑了，嘴角帶著笑意道：“趁著煮雞肉的時候，我們來準(zhǔn)備配料，也就是口水雞最重要的精華所在了?！?p>　　將洗好的生姜、大蒜和小米辣放進小石槽中，用石舀慢慢地搗碎，放進一個小盆子里，再加入適量的食鹽、醬油、香醋、香辣紅油、青花椒面等調(diào)料，一大碗紅艷艷的讓人又愛又恨的配料就算是制作好了。

　　愛是因為看著真的很有食欲，恨是因為吃了容易上火。

　　【空山新雨后：說實話，主播這適量讓我有點害怕啊?！?p>　　【朝花拾夕：這配料我有點想喝，看起來好美味的亞子。】

　　【天青色等煙雨：辣椒油加得也太多了吧，突然感覺一緊?！?p>　　【半箋：主播那么喜歡吃辣，平時一定要注意下火啊，免得像那首歌唱的一樣，滿地傷，親身體驗過的人表示真心傷不起啊?！?p>　　蘇離時不時的也會看彈幕：“謝謝大家的關(guān)心，口水雞的話，我喜歡吃重口味一點的，所以辣椒什么的放得有點兒多。你們自己做的時候，可以根據(jù)個人的口味，適當(dāng)?shù)淖兺ㄒ幌碌?。?p>　　“還有，直播結(jié)束后，我會總結(jié)一下做口水雞的步驟，需要注意的事項，然后發(fā)表在評論里，大家有興趣的話可以去看一下?！?p>　　這個時候，雞肉也差不多煮好了，蘇離沒有直接拿出來，而是關(guān)掉火，繼續(xù)悶上十分鐘。

　　等時間到了，再拿出煮好的雞，放入涼開水中透涼，這樣能夠讓雞肉更加的緊實滑嫩。