第54章 竹筍和蜂蜜
“虎子?!比~琳瑯神情嚴(yán)肅且認(rèn)真,“絕交,我是認(rèn)真的?!?p> 葉琳瑯手中的金針還抵在虎子的咽喉處。
虎子清清楚楚的看見了葉琳瑯眼中的蕭冷的殺意,他的心,驀然一沉,百般滋味浮上心頭。
“那就如你所愿?!?p> 虎子狼狽至極的轉(zhuǎn)過(guò)身,騎上自行車,從夜色中離開。
葉琳瑯驀然想到在后世特別流行的一句話,男女之間,沒(méi)有純粹的友情。
的確。
沒(méi)有純粹的友情。
她還是把有限的時(shí)間,專注而虔誠(chéng)的放在自己的家人和事業(yè)上。
葉琳瑯推開葉家小院的木門。
葉音和葉奶奶正坐在院子里剝竹筍的殼。
“奶奶,媽,我回來(lái)了?!?p> 葉音一聽見葉琳瑯的聲音,連忙放下手中的竹筍和小刀,去灶房里給葉琳瑯端了晚飯過(guò)來(lái)。
“琳瑯,快洗手吃飯?!?p> 葉家人已經(jīng)用過(guò)晚餐了,葉琳瑯的晚餐是葉音特意給葉琳瑯留著的。
葉音今天晚上把那條草魚煮了。
草魚做的是酸菜魚,酸辣爽口。
酸菜魚的湯汁用來(lái)吃面條,也是很美味的一餐。
“媽,你做的酸菜魚,可真好吃,可以開餐館了?!?p> 葉琳瑯坐在八仙桌吃酸菜魚,好奇的問(wèn)葉奶奶,“奶奶,你們今天去挖筍了?”
“我和你媽去老君山山的竹林里挖筍了?!?p> 這個(gè)時(shí)節(jié),正是吃新鮮嫩筍的最好時(shí)節(jié)。
新鮮的竹筍從土里挖出來(lái),上面還帶著一層層筍殼。
筍殼上面有一層絨毛,在處理的時(shí)候,要特別小心。
弄到皮膚上會(huì)很不舒服。
剝開所有的筍殼里面才有嫩嫩的竹筍。
竹筍需要在放了鹽的開水里灼一下去除竹筍的澀味。
新鮮的竹筍有許多做法,涼拌、炒肉、燉湯都可以。
但隨著快要立夏了,天氣炎熱,加之又沒(méi)有冰箱,新鮮的竹筍反而不好保存。
葉音留了一部分夠這幾天吃的竹筍吊到井里,借助井里的涼氣保鮮。
又把另外一部分灼過(guò)水的竹筍攤在竹席上吹干,制成筍干。
燉菜的時(shí)候,放一點(diǎn)干的筍干,湯的味道也多了幾分鮮。
灶房里,爺爺已經(jīng)把蜂蜜制好了,裝進(jìn)玻璃罐頭瓶子里,色澤如同深色的琥珀色,香味濃郁甜膩。
“琳瑯,嘗嘗這個(gè)?!?p> 葉爺爺將一碗白色的蜂蛹遞到葉琳瑯面前。
葉琳瑯看著那蛋白質(zhì)極高的蜂蛹,瘋狂搖頭拒絕。
“爺爺,我不吃?!?p> 作為一名醫(yī)生,葉琳瑯深知蜂蛹和蜂巢都是可以食用的,而且這兩者,還具有很高的藥用價(jià)值。
但……她還是拒絕吃。
葉奶奶摸了一下葉琳瑯的頭發(fā),嗔道:“這么好吃的東西,你竟然拒絕?”
葉琳瑯順熱拉住葉奶奶的手臂,甜甜道:“那爺爺奶奶你們多吃點(diǎn),身體健康、長(zhǎng)命百歲。”
葉家四人,都分著吃了一點(diǎn)蜂巢和蜂蛹。
其實(shí)按理說(shuō),蜂蛹油炸過(guò)后的口感會(huì)更好,但是……油這個(gè)東西很金貴啊,葉奶奶和葉音兩人是絕對(duì)舍不得用來(lái)炸蜂蛹的。
所以,他們只能生吃,葉琳瑯也不敢讓他們多吃,擔(dān)心會(huì)中毒。
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李慢慢
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