將五尾鯰魚催化完畢,得到四尾大口鯰和一尾河豚,都裝在扛在肩上的缸里,來(lái)到漁場(chǎng)鱗次櫛比的魚塭排水渠最末尾處。
陸奇已經(jīng)挖好了十幾米見方的池塘,正坐在江邊梳洗一身的泥污。見陸靖則扛著大缸行來(lái),連忙起身相迎。
陸靖則將大缸放下挑出那位河豚,將剩下的大口鯰丟入池塘內(nèi),在缸內(nèi)四尾妖魚相安無(wú)事,可時(shí)間長(zhǎng)了難保不會(huì)互相廝殺。
但想著前世有些鯰魚不管人工養(yǎng)殖還是野外繁衍的都有群居的習(xí)性,應(yīng)該可以馴化。
提著那尾河豚看見陸奇不住的盯著河豚不放笑道:“阿奇可是幾日沒吃魚肉,已經(jīng)急不可耐了?這魚可極為美味,不能錯(cuò)過(guò)啊!”
沒成想陸奇聽到陸靖則要吃這河豚之時(shí)臉色大變一邊想奪過(guò)這河豚一邊急得高聲叫道:“則哥,這河豚魚可吃不得,有毒啊,普通的河豚毒咱們凝光境修士就承受不住,別說(shuō)你手里這條不入階的妖魚啊!”
看著惶恐的陸奇陸靖則心內(nèi)莞爾,我當(dāng)然知道有毒?。】墒窃蹅兦謇砀蓛舨痪托欣??拼死吃河豚一命博一命的話咱也聽過(guò),可前世也不是沒吃過(guò)。
看著處理沒有十次也有八次,美味當(dāng)前不試試怎知?
“你若不想吃就算了,莫要來(lái)管我啊,看著這些大口鯰!若有異狀再來(lái)尋我!”害怕你來(lái)和我搶呢
到江邊用法力匕首將這可愛的小家伙圓鼓鼓的肚皮戳破,然后在其眼睛后方直戳入腦中讓其死的快速?zèng)]有痛苦。
想著印象中處理河豚的方法,開始處理起安詳去世的河豚來(lái),這河豚魚毒主要在眼,血,卵巢,肝臟等部位,需得將這些部位洗剝干凈,尤其這血液得放凈后必須在江水中浸泡半個(gè)時(shí)辰,將這魚肉泡的潔白如玉,才能放心食用,魚皮魚鰭還有它用得留著干制后才能發(fā)揮奇效。
今日只得一尾河豚,洗剝干凈后,只一拳大小的嫩白魚身,用來(lái)白汁紅燒的話不夠廢佐料,可若是做東瀛魚膾的話,沒有這山葵佐食總覺得不美。
想了想不如以粵式魚膾的做法,回到廚房以法力化作廚刀,剔肉挑刺后,將魚肉切做細(xì)細(xì)的膾絲,因?yàn)闂l件簡(jiǎn)陋魚生配料不多只有漁場(chǎng)邊林內(nèi)的野生紫蘇,香醋,醬油,蔥,蒜,香油,芝麻等輔料,但也算豐富。
將魚膾和各種切得細(xì)碎的輔料乘于盤內(nèi),取一小碗夾一筷子切的極薄已顯得晶瑩剔透的魚膾,每樣輔料都稍?shī)A一些不可搶了河豚的魚鮮味。
加香醋醬油香油各一勺,拌制均勻撒上芝麻,這一小碗前世的粵式魚膾就可以入口享用了。
吞了口中積蓄的唾液,加了一筷放入口中,香醋的一點(diǎn)點(diǎn)甘中帶酸先嶄露頭角,而后是醬油的微微咸香,香油的香口潤(rùn)滑,最后輔料的清脆口感中夾雜著魚膾糯中帶韌的微妙口感。
野生紫蘇的獨(dú)特香氣在口中肆意妄為,想要將河豚魚的鮮美壓制下去,獨(dú)占這紛雜的味蕾舞臺(tái)。
反倒是略顯柔柔弱弱的魚膾甘美味道在尾端纏綿不斷,就算已經(jīng)從食道滑入胃袋,它那鮮美中帶著甘甜的味道仍然在齒頰間回蕩。
奇妙的享受讓陸靖則忍不住在開始調(diào)制下一碗魚膾。
“呋”的長(zhǎng)出一口氣,面前的一盤魚膾和各種輔料已經(jīng)被吃的一干二凈!
睜開雙眼就見到一個(gè)人正端著一碗上午剩下的靈粥蹲在自己面前,正是賊眉鼠眼的陸奇,其一臉忐忑的樣子,眼中透露著關(guān)心看著陸靖則一臉享受的模樣!
嫌棄的將湊近的丑臉推開,站起身來(lái)笑道:“瞧你那樣,真以為這一小條河豚就能要我的命?”
撇了陸奇一眼“嘁也太小瞧我了,我以后可是要成仙的人!別光顧著吃,那些大口鯰可還適應(yīng)?”
陸奇將碗里的粥喝個(gè)精光,這可是二階靈米熬的靈粥,自己還沒吃過(guò)呢!
舔了舔嘴唇后回答:“看著倒是挺老實(shí)的,沒有互相撕殺,就是不知道能不能養(yǎng)活下去!”
“嗯!老實(shí)點(diǎn)好,若是能養(yǎng)活到四叔他們來(lái)繁衍妖魚時(shí)就算成了!”
“咱們倆這段時(shí)間得辛苦點(diǎn)了,陸有余授首,這漁場(chǎng)就你我二人,人手是緊了些,輪流記錄這大口鯰的習(xí)性,等過(guò)兩天用靈丸試試開不開口!”見一旁的陸奇贊同的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
拍著吃飽的肚子又開口說(shuō)道“照著今日的魚池再挖上幾個(gè),明日我來(lái)布置魚池的內(nèi)里陳設(shè),還有兩種妖魚得試驗(yàn)一下!”
陸奇聽了吩咐應(yīng)下后提出一些意見。
“則哥兒,這同時(shí)實(shí)驗(yàn)數(shù)種妖魚會(huì)不會(huì)太倉(cāng)促了?”
見陸靖則沒有反駁才又接著說(shuō)道:“人手本來(lái)就不夠用,再多怕忙不過(guò)來(lái),不是說(shuō)這馴化妖魚的事做不得,可就你我卻是太單薄了些?”
“我雖然見識(shí)不大,可也知道每種妖魚馴化過(guò)程都是耗時(shí)頗久的活計(jì)!”
知道他是在提醒自己靈魚馴化的艱難,可他不知道自己有這山海食經(jīng)已經(jīng)對(duì)這些魚種了若指掌。
明日想要營(yíng)建的是符合望月鱔同庚水黿棲息習(xí)性的擬生池塘。
抬手在身前擺了擺示意他停下想說(shuō)下去的勸解話語(yǔ),迅速在心里編織了些大道理對(duì)他說(shuō)道:“你想說(shuō)的我怎會(huì)不知,可若不去試試怎么知道不能成功?”
“我輩修士不是正該探索這些未知事物,給家族增添實(shí)力嗎!就算不成也不過(guò)耗費(fèi)些時(shí)間罷了!”
見陸靖則說(shuō)了一通大道理竟是有所觸動(dòng)般的狠狠點(diǎn)頭“都聽則哥兒的,明日一早就辦?!?p> 將陸奇忽悠住后自是得意洋洋。
夜間在這食經(jīng)空間里看著光幕上的自己麻利將河豚扒皮剔骨,刀法輕快的將輔料和潔白魚肉切成細(xì)絲薄片,直到一盤擺成花瓣?duì)畹幕浭紧~膾出現(xiàn)在光幕之上。
潔白的魚膾白做花心,各色輔料排成花瓣,三小碗汁水在盤邊閃著微光。
其上印著下上二字。
待河豚的詳細(xì)信息顯現(xiàn)。
不入階妖獸分水鲀,喜食毒藻,帶有劇毒,體瘦肉嫩,宜大火久煮,性味平和,其味甚美肝臟由甚。
烹飪手法膾,品質(zhì)下上,食之可增添毒抗!收錄入山海食經(jīng)硬骨魚類鲀屬第一卷。
等神識(shí)出了黑霧空間,覺得今日冒險(xiǎn)吃這河豚倒是誤打誤撞對(duì)了,這山海食經(jīng)以后增添物種說(shuō)不得就有不熟悉的毒物,能增加毒素抗性可是不可多得的功效!
打定主意以后這河豚得多吃些才行!之后自是一夜好眠。
第二日一早就先去看了看這大口鯰在這魚塘里是否習(xí)慣。
見四尾大口鯰相互依偎在池塘一角悠然自得的樣子心中覺得今世的這些各有天賦妖魚也逃不開物種習(xí)性的慣性引導(dǎo)。
與陸凡投入到開鑿魚塘的大業(yè)之中,將兩方池塘鑿成,一方略淺塘邊留有緩坡緩坡盡頭才陡然筆直升高將緩坡圈在塘內(nèi)。
另一方則是正常深度,只不過(guò)在其中放置了些摞成十?dāng)?shù)疊的瓦片。仿照兩種妖魚自然習(xí)性專門打造的魚塘已經(jīng)成型。
也可以進(jìn)行下一步計(jì)劃了。接下來(lái)幾日與陸奇兩日處理完漁場(chǎng)事物就留在江邊摸鱔捉鱉,都捉了數(shù)十只才罷休。
過(guò)程中的疲憊自不用說(shuō),可也有些農(nóng)事之樂能夠消遣仿佛回到了前世童年在鄉(xiāng)間的生活。
之后的催化過(guò)程卻不是很順利,鱔魚和龜鱉之屬都生性膽小,不善爭(zhēng)斗催化完成得到別的妖魚是常有的事。
將鱉鱔都用光,這望月鱔只得到不到十尾,庚水黿更是少只有六只。
放在準(zhǔn)備好的擬生池塘中不顯山不漏水,但好在有了些可觀察的試驗(yàn)品。
為了慶祝完成第一步計(jì)劃,陸靖則做了一大桌各色妖魚菜肴,都是取自失敗的催化成品。
清蒸不入階鋸緣蟹,蒜燒無(wú)磷鯉,用醴齊濁酒做配料的糟溜鱖魚片,粵式魚膾也再次出現(xiàn)。
一桌佳肴子得有好酒相配,拿出珍藏的三果釀這是母親的拿手靈酒,二階品質(zhì)下了好大決心才拿出來(lái)同一起辛苦忙碌的陸奇分享。
二人坐定桌邊,吃著美撰喝著佳釀,陸奇自幼凄苦哪享受過(guò)這些好物,吃的舌頭都快咽下去了,唯獨(dú)不敢碰那一盤魚膾。
看的陸靖則一陣好笑,頓時(shí)起了作弄陸奇一番的心思,從芥子袋中掏出一物沖陸奇一笑道:“慢些吃,還有好東西沒上呢!”
說(shuō)著用法力催出一朵凡火,拿起一壺醴齊濁酒放到火上加熱到溫?zé)?,等到酒氣將起時(shí)放在一邊。
將一枚干干巴巴麻麻賴賴的東西在火上烤到微微焦黃,放到酒杯之中,將熱酒往杯中倒去,一股奇異酒香撲鼻而來(lái)。
清新的酒香中透著一絲誘人魚香,讓人食指大動(dòng)。
將酒杯推到陸奇面前后,端起自己的酒杯和坐上的酒杯一碰對(duì)著陸奇一舉,迫不及待喝了一口。
入口醇厚加熱后的米酒釋放了部分酒氣,絲毫沒有搶去烤香的魚鰭所散發(fā)的魚香,就像用酒熬制的一杯魚湯,腥膻之氣盡去,濃厚醇香妙不可言!
喝下杯中最后的一點(diǎn)酒液,看著同樣閉目享受的陸奇,心中忽然想起了拋在腦后的本職幻想,用靈谷研制釀造靈酒之法。
有了這醴齊濁酒也能試試自己的想法了啊。