已近午時,金大彪瞥了唐豆一眼,支起鍋爐,準(zhǔn)備飯菜。
“小姐,王都統(tǒng)問能不能啟程,趕往前面驛站用餐?!毙⊙诀咝⌒囊硪淼貑柕?。
“急什么!”球小姐沒好氣的瞪了女孩一眼。
唐豆見金大彪忙活著生火。憨笑道:“孟小姐,咱們一塊兒吃吧,家常便飯而已,人多一起吃,還能更熱鬧些?!?p> 唐豆生怕人家拒絕,又續(xù)而說道:“一平哥是神廚,他做的菜,每吃一回,都要想上好幾天!”
“真的嘛!”球小姐不由自主的咽了一下口水。臉上竟多了幾分期待,本來還想著找個什么理由留下呢,這下順坡下驢多好,“好??!好?。 ?p> 丫鬟暗道,小姐,一不留神就露出了本性。
郝一平撇嘴看著唐豆一臉殷勤的討好這位胖小姐。心道,從來都沒見到過唐豆這么上心過,今天為了兄弟得好好表現(xiàn)一下。
劉如意看著唐豆,兩條黛眉微微一蹙,揉著太陽穴一副苦惱的樣子,對吉祥說:“我以為他喜歡你呢,看來,看來是我多心了,你少了一個愛慕者!”
“小姐,我才不稀罕他傾慕呢。”吉祥撇撇嘴不無醋意道:“你看他什么口味?喜歡這么重的……”
“吉祥,你放心,我一定會為你找個更好的夫婿。我看那個王都統(tǒng)有幾分英氣,我去問問有沒有成婚?!绷缫夤首髡J(rèn)真道。
吉祥的人生宏愿便是嫁個武藝高強(qiáng)的英雄好漢。軟弱書生就要靠邊兒站了。
“小姐,你又來了?!奔闅獾煤艉舻木镏?。
劉如意捂嘴,偷偷的笑。
唐豆抱著豬腿一溜煙跑到郝一平面前,狗腿地恭維道:“一平哥,以你的廚藝,定能把它做成人間美味!”說著又抬了抬手里的豬腿。
郝一平手背后,看了看唐豆,又看了看那個豬腿,故作姿態(tài)道:“多余了吧,我看就是這樣吃,對那個胖小姐來說,也是人間美味?!?p> 唐豆稍稍靠近了些,小聲道:“小弟我牛都吹出去了,你不會讓小弟難看吧!”
“這知道我是你哥了?”郝一平雙手抱肩,故作生氣道:“剛才讓你幫忙殺敵時,怎么不見這態(tài)度?!?p> “不要這么記仇嗎?”唐豆“嘿嘿”憨笑兩聲。
郝一平白了他一眼,看著形如一個琵琶的豬腿,那皮色黃亮,肉色紅潤,微微點(diǎn)了點(diǎn)頭。
郝一平把肉切成薄片,香氣濃郁,嫣紅試火,夾起一塊舉了起來,對著光,仔細(xì)看了起來。
他發(fā)現(xiàn)那肉肥瘦相夾,瘦的地方色深而緊實(shí),肥的地方卻仿佛透明,隱約可見油光流動。
“上層腌肉,難得啊,簡單烤制便清香可口?!焙乱黄交剡^頭發(fā)現(xiàn)唐豆又跑去球小姐那邊聊天去了。
“唐……”,胖子兩個字還沒出口就覺得不妥,在這位孟小姐面前說胖,實(shí)在是不妥。“唐豆,過來?!?p> 唐豆屁顛屁顛的跑過來,點(diǎn)頭哈腰道:“平哥,你吩咐!”
“香蔥烤肉怎么樣?”郝一平眉毛一挑說道。
“太好了,現(xiàn)在正是生長野香蔥的時節(jié),我尋些回來?!碧贫乖挳?,提腿快速疾沖,施展輕功,縱身一躍,已不見了蹤跡。
“唐豆哥,太厲害了!”球小姐一臉花癡看著消失在林子里的唐豆。
眾人搖頭道:“情人眼里出西施啊!”
金大彪一聽烤肉,兩眼放光,迅速拿出烤架,醬料等,擺放整齊,那動作可以稱得上金牌助手了。
“烤制時,一定注意有油滴下時如果起明火必須將烤肉拿開滅火后在放上去,你可以用一個扇子扇,不要起火。”郝一平絮絮叨叨的囑咐金大彪。
烤到肉變色后,將烤肉拿起來翻烤另一面,來回翻幾次后,上面灑上佐料。然后鋪上一層香蔥,掌握好火候,熟透就基本可以開吃了。
醬汁中的香味,在炭火炙烤下很快就竄了出來,香味撲鼻。
隨著,一聲聲炭火炸開的噼啪脆響。郝一平又在上面撒了一層粉料,淺淺的暗香更是變得豐滿濃郁,片刻間已經(jīng)是香飄十里了。
眾人聞著香氣,心急難耐。
一個老者背著魚簍,朝這邊走來,此人身穿藏青色馬褂,大約六七十歲,須發(fā)花白,臉頰不藏肉,顯得面容干癟瘦小,但是眸光卻十分銳利。
他走出來的時候,隨意一揚(yáng)眸,見在爐火旁忙碌的郝一平,走過去,“年輕人,我老頭子是聞著味來的,”說著,發(fā)出爽朗的笑聲,“我兌一條魚,可否讓我嘗嘗你的手藝?”
郝一平本就是好客之人,熱情招呼道,“那感情好,老人家快坐?!?p> 老頭也不坐,又走到柳如意面前,“姑娘,鼓搗的什么?”
“老伯,我準(zhǔn)備做菌子。”柳如意笑嘻嘻的回答。
老頭放下魚簍,道:“這條魚放進(jìn)去,正合適!”
柳如意看了一眼,“老伯,好大的魚?!?p> 前些日子柳如意的父親在她出發(fā)時讓人購買了不少各色野菌子,所以這次帶了很多,今天郝一平又給了一些,她正準(zhǔn)備做個菌菇湯。
郝一平的一聲“可以吃了”,猶如天籟之音。
眾人早就饑餓難耐,拿著筷子沖了上去。
放進(jìn)嘴里一咬,肥肉和瘦肉形成的不同口感相當(dāng)分明。
肥肉一下口,那“撲滋”一聲噴出來的油更是香得讓人合不攏嘴。
瘦肉撕成一絲一絲的,放在口中細(xì)細(xì)地品味,其味微辣,香氣四溢,越嚼越有味道。
“都給我讓開!”唐豆的低吼,眾人一愣,立刻給唐豆讓了一條道,不敢動筷。
唐豆冷哼一聲,扭過頭一臉恭維的道:“孟小姐,請品嘗?!?p> 球小姐笑嘻嘻地夾起了一塊肉嘗了一口,眼睛瞪的大大的,這種表情見得多了,每一個,第一次吃到郝一平做的飯菜的人,都是這個表情。
“太好吃了!”她又夾了一塊,“嗯,嗯,好吃!好吃!”
眾人欲哭無淚,難道又來了一個與唐豆一樣的飯桶……肉就要給吃光了么……
“咳!孟小姐!”唐豆拉了拉她的袖子,道,“你別搶了,我早就偷偷給您留下了?!?p> 聞言,球小姐頓住,深吸一口氣,恢復(fù)了淑女的模樣,笑瞇瞇道:“還是唐豆哥好……”
如果眼神能殺人,唐豆早被大家萬箭穿心而亡。
大家都是年輕人,搶的厲害,老者不好意思湊熱鬧,郝一平給老者夾了一塊肉,讓他老人家嘗嘗,只見老者嘗了一口,眉毛頓時一挑,然后非常享受的閉上眼睛,慢慢咀嚼。
柳如意這邊正忙著做湯,竹蓀、牛肝菌、羊肚菌和雞樅用手撕成細(xì)條,擱在以豬骨肉熬成的高湯之中細(xì)細(xì)煨煮,出鍋之前再加入一碟魚片,湯汁呈淡淡的黃色,與那雪白的魚片、深色的菌子搭配在一處,色彩鮮明。
野菌子的口感和香氣都極佳,充分吸收湯底之后,變得格外飽滿晶瑩,咬上一口,滿嘴都是濃香,那滾燙醇美的湯汁順著喉嚨滾入腹中,再挾一筷子爽嫩嫩的魚片,滿口鮮美,使人立時覺得無比滿足。
山野間到處漫著野菌子鮮甜的香氣,老者咽下一口湯,細(xì)細(xì)品味,滾燙濃稠的滋味在喉間盤桓,“嗯,不錯,不錯?!睗M意的捋捋胡須。