“好了，不用炒了，該加水了?！?p> “嘿嘿～您看我，光顧著和您說話了，都忘了該加水了！”李沐雪拍了拍自己的后腦勺。
“加上水后，燉煮二三十分鐘就可以了吧王叔？”
“嗯，加蓋燉煮的話大概就是這個時間，但是這期間你得不時地攪拌，避免糊鍋?！?p> 王叔走到燉著豬耳朵的鍋前，將鍋蓋打開。拿起一根筷子插了一下，輕松的將其扎透。
“沐雪豬耳朵燉好了，可以出鍋了?！?p> “好的，我知道了王叔～”
李沐雪拿了一個小鐵盆走來，用筷子將豬耳全部夾到盆里。
“王叔，我給你切點豬耳朵，您嘗嘗？”
“可以?！蓖跏妩c了點頭。
李沐雪拿出一張豬耳，切下一塊，將它切成細(xì)條。
放入盤中，撒了一些芝麻。
“來，王叔您嘗一嘗味道如何～”
王叔接過筷子，接過盤子，夾起一條豬耳朵放入口中。
“嗯，不錯，這個程度剛剛好，鹵味很好?！?p> “我也嘗嘗～”李沐雪笑嘻嘻的夾起豬耳朵放入口中嚼了嚼。
“還可以，王叔，我端出去讓他們吃?！?p> “好，去吧！這兒我?guī)湍憧粗??！蓖跏鍞[了擺手示意李沐雪去就是了。
“來來來～嘗嘗剛出鍋的豬耳朵！”李沐雪將一盤豬耳朵放在餐桌上。
“豬耳朵～我的愛～”蘇小橙一溜小跑跑過來，伸手捏起一條豬耳朵。
“嗯～好吃好吃！”
“大姐，你手都沒洗呢！”韓墨軒一臉嫌棄的說道。
“哦，對！韓墨軒你可別吃光了??！”蘇小橙趕緊跑去衛(wèi)生間去洗手。
“哈哈～我手剛洗過，很干凈。”韓墨軒捏起好幾條豬耳朵放入口中。
傅輕寒則用筷子夾起一根豬耳朵，猶豫著要不要嘗一嘗。
因為他沒出過這樣的食物，雖然他知道肯定會很好吃-……
“怎么？你不喜歡吃嗎？”李沐雪皺了皺眉頭問道。
傅輕寒搖了搖頭，“不是，我喜歡吃?！?p> 說完，傅輕寒閉著眼將豬耳朵放入口中，嚼了嚼，睜開了眼睛。
也沒做評價，夾起一條又一條。
李沐雪甜甜一笑，“看來你是真的很喜歡吃呢！”
“很好吃?！备递p寒點了點頭。
“這一盤都是你們的～我回廚房了～”
李沐雪回到廚房看到王叔正在用筷子戳著東坡肉。
“怎么樣了王叔？應(yīng)該還欠火候吧？”
“嗯，還得二三十分鐘的時間?，F(xiàn)在你可以把那個番茄肉醬調(diào)一下味了。”
李沐雪：“好?！?p> 打開鍋蓋，往番茄肉醬里加入兩大勺生抽，一小勺鹽，一大勺糖，一點點胡椒粉。
攪拌均勻，關(guān)火，將肉醬盛到一個大碗里。
把剛才下好的酒窩面盛到外賣碗里，再舀上一大勺滿滿的番茄肉醬淋在酒窩面上，撒上些蔥花和少許香菜，最后撒了些芝麻，蓋上盒蓋。
李沐雪將打包好的酒窩面送到外賣員手里，特意囑托了一番，便讓外賣員趕快去給客人送。
“沐雪，酒窩面還有剩余的嗎？”韓墨軒問道。
“沒了，就下了一份，剛才留下來的一丟丟我讓王叔品嘗了。
不過……番茄肉醬還有一大碗哈哈哈！”