1186黑魚(yú)卷

　　4處理好大黃魚(yú)，用水沖洗，反復(fù)沖洗后，用，蔥姜，鹽，醬油腌制一番，接著，把八珍餡料裝進(jìn)大黃魚(yú)肚子里，要把大黃魚(yú)肚子塞滿。

　　這樣味道才能豐富醇厚。

　　接著，制作黑魚(yú)，把黑魚(yú)從背脊出片開(kāi)，片成一條條薄片，薄片上放上五花肉片，蝦米，剩下的餡料，然后卷起來(lái)。用韭菜捆上。

　　接著，制作泡椒醬。

　　把泡椒剁碎，放點(diǎn)鹽，料酒，味精，耗油等配料制作成泡椒醬。

　　然后把泡椒...