餐廳位于巴黎鑄幣廠，從窗邊就可以俯瞰塞納河，夜景怡人，更寶貴的是這里沒有宮廷法餐的繁文縟節(jié)，可以更沉浸的享受美食帶來的歡愉。
最先上的是一道生蠔兩吃，切碎的生蠔配上海苔與檸檬冰粒，口感豐富而有層次。
餐廳的招牌菜黑松露朝鮮薊湯因為要用到黑松露，這種頂級食材11月才成熟，他們這次是吃不上了，好在另一道魚子醬煙熏酒香蛋花羹讓人眼前一亮。
每道菜式的分量不多，但因為是套...
餐廳位于巴黎鑄幣廠，從窗邊就可以俯瞰塞納河，夜景怡人，更寶貴的是這里沒有宮廷法餐的繁文縟節(jié)，可以更沉浸的享受美食帶來的歡愉。
最先上的是一道生蠔兩吃，切碎的生蠔配上海苔與檸檬冰粒，口感豐富而有層次。
餐廳的招牌菜黑松露朝鮮薊湯因為要用到黑松露，這種頂級食材11月才成熟，他們這次是吃不上了，好在另一道魚子醬煙熏酒香蛋花羹讓人眼前一亮。
每道菜式的分量不多，但因為是套...