049 廚藝
“好了東方，你也別總揪著旭兒不放，他呀，就這個德行，不然也不會讓你家老爺子扔進(jìn)神藥谷了，你想讓一匹脫韁野馬老實(shí)了真難”百里云笑著給東方旭解圍。
“嘿嘿，那個，表哥，我去看看谷?！睎|方旭傻笑了一下，一溜煙就跑了，他沒有瞧見北堂奕眼睛深了幾分。
東方空心里一動，他想著有必要提點(diǎn)一下自家這個沒眼力見的弟弟，不然，他怎么死的都不知道，敢和眼前這位搶女人，他嫌命長呢。
谷粒那丫頭可是說明了請奕吃飯賠罪的，這小子怎么就是不開竅呢，他以往的小聰明去哪了，看不見這醋壇子要翻車了。
百里云憋笑的捂嘴，北堂奕站起身直奔如意樓。
谷粒做菜很麻利，肉都是處理好的，兔頭已經(jīng)開始下鍋煮血水去腥。在小廚房內(nèi)發(fā)現(xiàn)南瓜大為驚喜啊，南瓜餅可是她的最愛啊，可是南瓜不是已經(jīng)過了季節(jié)，怪不得如意樓生意無人可比，居然有這么多配菜。
看來這個時空的物種確實(shí)豐富，要知道上一世南瓜可是在從外國引入并傳到古華夏的。
傳入的物種還有玉米、番薯、豆薯、馬鈴薯、木薯、花生、向日葵、辣椒、番茄、菜豆、立馬豆、西洋蘋果、菠蘿、番荔枝、番石榴、油梨、腰果、可可、西洋參、番木瓜、陸地棉、煙草等進(jìn)30多種，西漢、明朝均有農(nóng)作物傳入古代。
然而這個時空雖然沒有這么多，但是玉米、番薯、馬鈴薯、花生、向日葵、荔枝、石榴、煙草都是有的，據(jù)說夏國有海運(yùn)去往海外，很多都是從東海外的幾個島國帶回來的物種然后廣泛傳播開的。
谷粒好奇的很，不知道那些海外的國家，是否也是自己曾經(jīng)熟識的呢？！看來以后有機(jī)會也可以去海外看看！
這個時空，還是挺讓她著迷的。
谷粒先調(diào)配糯米粉，加了一點(diǎn)點(diǎn)空間潭水，然后開始處理南瓜削皮去籽，沒有豆沙只能從空間里拿出一些紅豆沙來現(xiàn)做，還是之前在空間里自己做了一次月餅特意種植的，開了個小灶剩下了一些的，然后開始做南瓜泥......
谷粒正在忙乎，東方旭突然進(jìn)來“你這做什么呢？”
谷?？粗歉眱裳勖肮獾臉幼泳椭烙质且粋€吃貨，便將他往外趕“哎，別動，你洗手沒，你別在這給我添亂啊，我這做的菜可都是有秘方的，你出去，不給你看”
說著谷粒沾著滿手的面就去推他出去，東方旭剛換的一身新衣衫自然不想弄臟，只得落敗而逃。
東方旭正在屋內(nèi)毛躁得恨不得上躥下跳的時候，下邊的伙計(jì)將麻辣兔頭與辣子雞先端了上來。
谷粒正在燜狍子肉，南瓜餅也要出鍋了，另一個小灶上燉著牛尾鮮菌湯煲，雖然在古代牛是受到管控不可以隨意宰殺的，但是向如意樓這種有實(shí)力有勢利的酒樓，弄點(diǎn)牛肉什么的還是小菜一碟，谷粒只是詢問了一下門口等著傳喚的小伙計(jì)，就得到了她想要的食材。
牛尾巴富含膠質(zhì)，通過長時間的燉煮才能將牛尾的膠質(zhì)揮發(fā)出來，牛尾上的肉吃起來很香，牛肉味十足，久煲讓牛肉很酥軟，入嘴后一抿就可以散開，再加上菌菇的鮮味，這樣端一碗鮮湯一定美味。
將燜好的狍子肉用大火紅燒了一遍，這個種做法將材料全部都凝結(jié)進(jìn)肉里，味道絕不比羊肉紅燜羊肉差，這一個肉菜花了她幾道程序反復(fù)了，可是做到了精細(xì)又精致才與南瓜餅讓小伙計(jì)送上去。
谷粒又嘗了一下湯，還是覺得時間短，不過沒辦法她也沒時間在這燉幾個時辰啊，所幸加上靈潭水調(diào)味，這個賠罪品，自己也算夠誠意了吧。
谷粒端著煲湯進(jìn)入雅間的時候，桌子上只剩下一堆殘羹！
你媽，兔頭、辣子雞與南瓜餅不見蹤跡也就算了，那剛剛端上來的一盆袍子肉呢？肉呢？肉呢？
桌上江掌柜給添置的幾道蔬菜配菜與主食都沒動太多，谷?？粗輧?nèi)這幾個大男人，眼角直跳。
知道幾個大男人能吃，她做的量可不少的，一鍋兔頭啊，昨天那幾只兔子可都是一個不剩的拿來的，再說那袍子肉也有一小盆啊，不是一碗，是一小湯盆！
谷粒將湯盆放在桌上，立馬有侍從上來為幾個爺布菜。
我擦，谷?？粗蛔罋埜獾奶_，她精心做的飯自己愣是沒吃上一口。
東方旭看見谷粒放在桌上的一大瓷盆湯好像沒見過的的樣子，不禁好奇的問道“谷粒兒，這是什么湯？”
谷粒沒好氣的白了他一眼“牛尾鮮菌湯”
“牛尾湯？牛尾巴還可以做湯”他忽然想到某牛排XX的樣子，不禁有點(diǎn)倒胃口。
“嫌棄？你別喝”谷粒氣的一把將他面前的湯碗就搶了過來。
“哇，挺燙”谷粒被燙了一下，趕緊抓自己的耳垂，她不知道自己無意識的可愛動作，可是讓一屋子的男人各懷了心思。
北堂奕眼內(nèi)閃過擔(dān)憂，隨后又剎那間恢復(fù)。
“呀，你小心點(diǎn)啊”東方旭突然不知道哪根筋不對，一把將谷粒的小手抓在掌中翻看了一下，那眼內(nèi)流露的緊張和關(guān)心，讓谷粒有點(diǎn)不知道下一步怎么好，因?yàn)樗呀?jīng)在余光中瞥見了一張，大、大的，冰臉！
“咳咳”東方空咳嗽了一下，沒好氣的瞪了自家傻帽弟弟一眼。
百里云縮縮脖子小心的看了一眼北堂奕，只見他盯著東方旭的那雙握著谷粒小手的大手，眼睛危險的深瞇了一下。
“啊，這個湯有什么講究”百里云為了避免下一步看見流血事件，趕緊轉(zhuǎn)移了眾人的注意力。
谷粒不著痕跡的抽回手，東方旭突然有點(diǎn)臉熱，想到自己孟浪的樣子怕谷粒誤會，心里緊張之余，大呼‘我是直男，直男’。
“牛尾湯，既有牛肉補(bǔ)中益氣之功，又有牛髓填精補(bǔ)髓之效，健脾益胃，可以補(bǔ)氣，功效同黃芪，久服可延年益壽。牛髓潤肺補(bǔ)腎，澤肌悅面，治理骨折，擦損傷痛，有很奇妙的效果”
谷粒品嘗了一口說道，這些可都是在本草綱目中有記載的，也是李時珍說的。
“簡單的說，補(bǔ)血益腎，強(qiáng)筋壯骨”最后又補(bǔ)充了一句。