數(shù)個(gè)大木桶內(nèi)盛放著大半桶芝麻漿，王天青扛著數(shù)口大湯鍋?zhàn)吡诉^來。
將木桶抬到剛做好的旋轉(zhuǎn)臺上，放上攪齒，使鍋快速旋轉(zhuǎn)，然后加上鍋爐里的熱水，并用攪杠不斷地?cái)嚒?p> 待油浮在表面時(shí)，再加入適量的水，換慢速旋轉(zhuǎn)鍋，繼續(xù)攪動，等水和漿充分?jǐn)嚢杈鶆?，再用攪杠把漿挑起。
看到有部分漿從攪杠上斷斷續(xù)續(xù)往下流時(shí)，對漿完畢。然后把攪齒和攪杠清理干凈。
王天青不時(shí)講述這其中的某些...