不過,最讓湯小康注意的還是桌子上的另外兩道菜。
咸肉排骨湯雖然鮮美,但是并不足夠驚艷,只是讓人合理了平常的排骨湯之后,感覺有一種別致的鮮美。
而另外兩道菜就不同了,雞湯糖醋里脊,和油燜大蝦。
雞湯糖醋里脊是老爺子自創(chuàng)的菜式,沒有寫進(jìn)湯家的菜譜的,但是湯小康卻很喜歡這道菜。
新鮮的里脊肉先過雞汁高湯燉煮,等到里脊肉將其中的雞汁吸收充分之后,再裹上淀粉做成飯店...
不過,最讓湯小康注意的還是桌子上的另外兩道菜。
咸肉排骨湯雖然鮮美,但是并不足夠驚艷,只是讓人合理了平常的排骨湯之后,感覺有一種別致的鮮美。
而另外兩道菜就不同了,雞湯糖醋里脊,和油燜大蝦。
雞湯糖醋里脊是老爺子自創(chuàng)的菜式,沒有寫進(jìn)湯家的菜譜的,但是湯小康卻很喜歡這道菜。
新鮮的里脊肉先過雞汁高湯燉煮,等到里脊肉將其中的雞汁吸收充分之后,再裹上淀粉做成飯店...