四菜一湯

　　所以他也就先問一聲。

　　原本李牧之在這他也不太好問，不過他看夏二郎完全沒把李牧之當(dāng)外人，便這般說了。

　　夏及己在廚房里聽著堂屋里的聲音。

　　她一早就知道秦掌柜來的目地，看來那酒賣得很好。

　　“酒還有一壇子呢。這些天不是一直凍著呢么，便沒有去鎮(zhèn)上。實在是不好意思了，還勞煩你親自跑一趟。”

　　老實的夏二郎覺得秦掌柜的能一直買他的東西已經(jīng)對他很有恩情了。

　　這次居然讓人親自上門來拿貨，他心里怪過意不去的。

　　“欸~，可不能這么說，我認(rèn)識老弟這么多年，還從來沒來過老弟家呢，這次正好過來看看，認(rèn)個門?！?p>　　秦掌柜的知道今日能拿二十斤酒回去，便沒再說買賣上的事，和夏二郎聊起了家常，又聊起了這天氣，還有明天開春的事。

　　李牧之不太愛說話，但每次他說的話，都說得十分到點子上。

　　三人聊天的氣氛很是和諧。

　　夏及己拿了一盤朝花生出來，又加了一壺?zé)岵琛?p>　　三人喝茶，吃花生，聊著天。

　　廚房里夏及己幫她娘準(zhǔn)備午飯。

　　今日他們家煮的純米飯，沒加一點紅薯的。

　　“娘，煮幾個菜呀。”夏及己小聲問道。

　　“這新鮮豬肉炒秋耳，豬骨燉蘿卜人參湯，臘肉炒蘿卜干，酸蘿卜丁炒小魚干，再熗個白菜。”夏蘇氏心里早有了打算。

　　夏及己點了點頭，四菜一湯，夠豐盛了。

　　他們家以往過年估計都不見得吃這么好。

　　夏蘇氏主廚，夏及己打下手。

　　夏及己把秋耳，紅棗，蘿卜干，小魚干都用溫水泡好，然后拿出一條白蘿卜，一顆白菜，還有一把蒜苗放到溫水里面清洗。

　　沒有蒜苗的臘肉沒有靈魂。

　　夏蘇氏割了半截新鮮豬肉，又割了半截臘肉。

　　她把臘肉清洗干凈，又去堂屋后面拿了一小截酸蘿卜。

　　酸蘿卜丁炒小魚干，酸蘿卜不用多，就稍微放一點調(diào)個味。

　　母女倆手腳麻利，很快就將下午飯煮好了。

　　夏及己將飯菜都端到堂屋。

　　秦掌柜的聞著那香味，不禁說道：“這菜香啊，比我們酒樓的菜都香。”

　　“一些家常菜，秦大哥喜歡吃才好?！?p>　　四菜一湯，在這農(nóng)村里是頂豐盛了。

　　秦掌柜的心里舒坦，直感覺夏二郎一家真心待他。

　　這一趟來得值當(dāng)。

　　夏家家里除了那一壇子二十斤葡萄酒，還剩了幾斤，他們留下來自己喝的。

　　這會兒有好菜，夏二郎便將那酒拿了出來。

　　“家里還剩了幾斤酒，今天秦大哥難得來，我們牧之也在這，今兒咱爺三個喝一杯。”

　　夏二郎說道。

　　秦掌柜的喝過那葡萄酒，味道很不錯。

　　今天這氣氛也極好，那就喝一杯，他打定主意不會多喝，因為這酒也貴著呢。

　　人家家里也就幾斤酒了，總不能今日叫他們把那酒都喝完了。

　　夏二郎拿了酒出來，給三人的碗都滿上。

　　三人烤著炭火，全身暖和，吃菜喝酒，談天說地，好不愜意。

　　夏蘇氏帶著兒女在廚房里吃飯。

　　秦掌柜的屬于外男，又是和夏二郎一輩的，她們不便同桌吃飯。

　　夏及己對這些不在意。

　　三人先喝了一碗人參排骨紅棗蘿卜湯。

　　一碗清甜的熱湯下肚，整個人都舒坦不少。

　　三人圍著灶膛也是吃得有滋有味。

　　這一餐飯，夏二郎他們吃了一個多小時。

　　堂屋里不時傳來秦掌柜爽朗的笑聲。

　　快下午三點的時候，秦掌柜的準(zhǔn)備回去了。

　　夏二郎將那一壇子酒拿了出來。

　　家里還有些干貨，秦掌柜的一并收了。

　　“那酸蘿卜和蘿卜干挺好吃，不知道老弟家里還有沒有多的?！?p>　　那蘿卜干比他們自己曬的那些好吃，酸蘿卜他們酒樓自己也做了，不過快用完了，因為下大雪，鎮(zhèn)上無人在賣新鮮蘿卜，他先買點現(xiàn)成的回去用，再買些新鮮蘿卜。

　　“有，我讓孩她娘給拿來。”

　　最后所有東西一擺，還挺多的。

　　蘿卜干十斤，酸蘿卜五斤，新鮮蘿卜二十斤，小魚干五斤，石螺肉兩斤，干菇朵五斤，新鮮白菜二十斤，紅薯二十斤。

　　蘿卜干五文錢一斤，酸蘿卜四文錢一斤，新鮮蘿卜由于凍害，現(xiàn)在漲到兩文錢一斤了，小魚干還是十二文一斤，石螺肉十文一斤，干菇朵三十文一斤，白菜兩文錢一斤，紅薯三文錢一斤，葡萄酒四十文一斤。

　　秦掌柜的將一兩銀子并二百四十文錢遞給夏二郎。

　　“今日多有打擾了。改日老弟帶著一家人到大哥家里來吃飯。”

　　“秦大哥哪里的話，今日可是叫我十分高興，以后有機(jī)會，自是要上秦大哥家里坐坐的。”

　　秦掌柜的又和夏蘇氏和夏及己打了聲招呼，然后帶著東西準(zhǔn)備離開了。

　　東西有點多，夏二郎和李牧之背了東西送秦掌柜到村口，村口他的馬車停在那里。

　　等到秦掌柜的一走，夏及己立馬去看他們家的存糧，這秦掌柜的一下子買走不少東西呢。

　　這些東西肯定是她爹娘算計過的，賣了之后不影響自己生活的份量。

　　不過心里知道是一回事，她還是想把家里的東西都看一遍。

　　新鮮白菜和蘿卜各賣了二十斤，不算多，家里的白菜和蘿卜還能吃到開春。

　　蘿卜干家里那會兒曬了五六十斤呢，拿來配菜，夠吃。

　　酸蘿卜家里還有幾壇，沒了還可以再做，完全夠吃。

　　家里還有一壇子酸白菜，紅薯更是多的是。

　　天氣還沒冷的時候，家里曬了很多小魚干，斷斷續(xù)續(xù)賣了很多回，現(xiàn)在約莫著還有個十來斤。

　　二兩小魚干炒半截酸蘿卜，一家人都能吃頓好飯了。

　　再說他們家也不會天天吃小魚干，所以，十斤小魚干也夠吃了。

　　而且家里還有兩斤泥鰍干，三斤石螺干和一斤蝦干呢。

　　干菇朵還有一袋，約莫個五斤重，干菇朵不壓稱。

　　干秋耳還有五斤，干秋耳營養(yǎng)價值高，這些秋耳都是留給自己吃的了。

　　家里裝米和面的兩個缸子都八成滿。

　　櫥柜里面有五截已經(jīng)煮過水的肥腸，二十塊巴掌大一坨的凍豆腐，一壇子油渣。