煮石螺
“姐姐,你看到李大哥家的兔子了嗎?”夏蘇木知道李牧之家養(yǎng)了幾只兔子,他一直想去看來(lái)著。
“看到了。”
“真的?什么顏色的?多大?”夏蘇木圍著他姐姐問(wèn)道。
“你想看嗎?”夏及己笑得有些神秘的看著他說(shuō)道。
“想看,可是娘不讓我一個(gè)人去李大哥家,你們又不陪我去?!毕奶K木眼神有些暗淡的說(shuō)道。
“那你閉上眼睛?!?p> 夏蘇木雖然不知道他姐姐為什么要他閉上眼睛,但還是乖乖把眼睛閉上了。
“姐姐數(shù)一,二,三,你才能睜開(kāi)眼睛知道嗎?”
夏蘇木點(diǎn)點(diǎn)頭。
“那開(kāi)始啦,一,二,三!”
夏蘇木連忙睜開(kāi)眼睛。籃子里兩只兔子出現(xiàn)在他眼前。
“??!兔子!是兔子?!毕奶K木驚喜的叫出聲來(lái),驚叫可能還不足以表達(dá)他的激動(dòng)之情,他又原地蹦噠了幾下。
屋里的夏蘇氏和夏二郎聽(tīng)到兩姐弟的聲音,也都出來(lái)了。
“爹,娘,姐姐帶回了兩只兔子?!?p> “是牧之給的嗎?”夏蘇氏問(wèn)道。
“是他給的,看在這兩只兔子的份上,在他家蘿卜能夠吃之前,我每?jī)商烊ソo他送一次蘿卜葉給他另外兩只兔子吃?!?p> “姐姐,姐姐,我也要去李大哥家,你帶上我啊?!?p> “好啊,帶上你,你提籃子?!毕募凹捍蛉に?。
“沒(méi)問(wèn)題,我提的起的?!?p> “快洗洗手吃飯。兔子先放到那里,等會(huì)兒讓你爹收拾個(gè)籠子,再給它們放到籠子里去。”
夏及己將兩只兔子放到籮筐里,又用板子蓋住,只留下一條縫。
夏蘇木站在籮筐邊從縫里面看著兔子,高興的說(shuō)道:“姐姐,這兔子好可愛(ài)啊?!?p> “不,你看錯(cuò)了,它們一點(diǎn)都不可愛(ài),灰蒙蒙的,身上還有股味道?!?p> 夏及己一臉嚴(yán)肅的說(shuō)道,千萬(wàn)不能讓蘇木覺(jué)得兔子可愛(ài),免得他對(duì)這兔子產(chǎn)生了感情,等到他們殺兔子的時(shí)候,別到時(shí)候他跟她說(shuō):“兔兔這么可愛(ài),你為什么要吃兔兔。”那就麻煩了。
原本覺(jué)得兔子可愛(ài)的夏蘇木聽(tīng)了他姐姐的話,覺(jué)得這兔子確實(shí)灰蒙蒙的,而且好像確實(shí)也有股味道。他對(duì)兔子的喜愛(ài)頓時(shí)下降了幾分。
吃飯了,他也只能將兔子的事拋到一邊。
下午吃完飯后夏二郎先是找了個(gè)籠子把兩只兔子關(guān)了進(jìn)去,然后又進(jìn)山挑了幾次木樁,趁著這幾天天氣好,把這些事都做清楚了。
夏蘇氏帶著夏及己在家里做鞋子。
夏蘇木一個(gè)人在院子里喂兔子。
隔天十月二十五,清早夏及己只撿了四個(gè)雞蛋,也不知道是不是因?yàn)樘鞖馓涞木壒?,雞都不愛(ài)下蛋了。
夏蘇氏清早就在做鞋子。幾個(gè)人的鞋子還有一點(diǎn)就做好了。
太陽(yáng)出來(lái)后,霧氣散去,夏及己把昨天曬的蘿卜條又拿出去晾曬,經(jīng)過(guò)昨天的晾曬,十個(gè)竹匾的蘿卜條裝在了八個(gè)竹匾里面。
夏蘇氏這會(huì)兒又在切蘿卜了。
夏及己明白干蘿卜條能夠儲(chǔ)存很久,多曬一點(diǎn)總是好的
今天上午夏蘇氏又切了兩竹匾蘿卜條。院子里柴堆一溜全是曬滿的蘿卜條。
切了蘿卜條之后,夏蘇氏又做了三壇子的酸蘿卜,因?yàn)榕畠赫f(shuō)酸蘿卜炒小魚(yú)干好吃。
夏二郎從山里挑木樁回來(lái)后,又提了個(gè)桶去另外兩個(gè)池塘掃了一通石螺回來(lái)。
裝在另外一個(gè)木桶里吐泥水。
一家人又忙了一天。
十月二十六,早上夏蘇氏把鞋子都做好了。
夏及己試穿了一下自己的那雙,新鞋子有點(diǎn)擠,但特別暖和,等穿松了反而就沒(méi)那么暖和了。
夏及己把自己的新鞋收到房里后,出來(lái)準(zhǔn)備把養(yǎng)了兩天的那桶石螺處理了,昨天提回來(lái)的那桶過(guò)兩天再處理。
夏及己用之前煮紅薯的那只大鍋燒了一鍋水,把石螺冷水下鍋。
溫水煮石螺,它們還可以吐點(diǎn)雜質(zhì)出來(lái)。
夏蘇氏幫著女兒把石螺倒到鍋里。
夏二郎最近就是上午到山里挑木樁回來(lái),下午在院子里劈柴。
一大鍋幾十斤的石螺要煮熟,也是費(fèi)了一點(diǎn)柴的。
等到石螺煮好后,夏及己將石螺都撈到屋外的木盆里,裝了滿滿一木盆。
夏及己削好三支竹簽子,空了一個(gè)竹匾,搬著凳子圍坐在木盆前。三人開(kāi)始把石螺里的肉挑出來(lái)。
“蘇木,你這個(gè)手拿石螺,這個(gè)手用竹簽子把肉挑出來(lái)。然后從這里捏斷。只要這一部分,其他不要,知道嗎?小心竹簽子別扎到手。”
“我知道了,姐姐?!?p> 夏蘇氏和夏及己手比較快,趁這殼還是熱的就趕緊挑,等會(huì)兒冷了凍手。
挑出來(lái)的石螺肉有小顆龍眼大小,還算有肉。
夏及己又拿了兩個(gè)菜碗過(guò)來(lái)裝了兩碗螺肉準(zhǔn)備下午炒石螺吃,剩下一碗明后天吃都可以。
最后一大木盆石螺挑了一竹匾滿了的螺肉。
夏及己把螺肉放到院子曬了。又把那些螺殼們倒到他們屋后平時(shí)扔生活垃圾的地方。
做下午飯的時(shí)候,夏及己把那些螺肉每個(gè)還改了一刀,這樣更入味一些,炒一些酸黃瓜丁,很是下飯,要是能放上一小勺辣椒,那就更美味了。
酸黃瓜炒螺肉下飯,最后還剩大半碗沒(méi)吃完,好在現(xiàn)在天氣冷,能夠收到明天吃。
十月二十七。夏及己吃完早飯準(zhǔn)備去給李牧之送菜葉子。
“及己,把這身衣服和這雙鞋子給牧之一起送過(guò)去?!?p> “娘,這是你給他做的,你自己去送吧?!彪m然這衣服鞋子不是她親手做的,但是要她送去給李牧之她覺(jué)得有些怪怪的。
“你這孩子,順道的事,做什么還要兩個(gè)人去?”夏蘇氏說(shuō)完將一個(gè)布包塞到夏及己懷里,然后又去準(zhǔn)備做蘿卜條了。
“蘇木?!毕募凹汉暗?,這孩子上次說(shuō)要去李牧之家的。
“你弟弟吃完飯就跑去找虎子玩去了?!毕奶K氏回了她一句。
夏及己心道小孩子果然玩心重。
沒(méi)人陪著去,夏及己只能自己去了。
回來(lái)還要幫她娘做曬蘿卜干呢。
夏及己這次依然是在門(mén)外喊了聲李牧之。