第一次去鎮(zhèn)上賣東西
好像是因為她爹與那掌柜的有些交情。
不用去鎮(zhèn)上擺攤賣，而是直接與酒樓對接，夏及己很有信心能夠?qū)⑿◆~干賣出去。
“娘，你放心，他們肯定會收的?！?p> 吃過早飯后，夏二郎用扁擔(dān)挑著兩個竹筐八個竹匾。一個筐里裝著一籃子菇朵，一個裝著小魚干，蝦干，還有一點干秋耳。
夏蘇氏提著一籃子六十個雞蛋。夏及己提著約莫三四斤重的干菇朵。
夏二郎讓夏及己將干菇朵放到他的竹筐里。今日他就挑了幾個竹筐竹匾加一些菇朵，魚干，和上次挑的五十多斤小麥比起來，簡直不要太輕松了。
奈何夏及己堅持，大家也都隨了她。
一家人去了鎮(zhèn)上。
夏及己來到這里也快二十來天了。她覺得在這里其實吃得也還可以。
如今這身體也不如之前那般瘦弱，而且她因為她經(jīng)常去山里跑，體力也好了不少。
提著幾斤東西走了兩個小時，倒也不算吃力。
倒是夏蘇木這小子，她還以為兩個小時的路他會吃不消，最后還得要人背呢，畢竟他才六歲。
結(jié)果他一路嘰嘰喳喳說到鎮(zhèn)上，興致高昂，絲毫不見倦色。
到了鎮(zhèn)上之后，夏蘇氏帶著夏蘇木在街邊找了個空地賣竹筐竹匾。
夏二郎提著菇朵小魚干，夏及己提著一籃子雞蛋加那些干秋耳，父女兩個去了來福酒樓。
到了來福酒樓門外，夏及己抬頭看了一眼面前的酒樓，這來福酒樓有兩層樓，看起來還比較大。
“來福酒樓是鎮(zhèn)上第二大的酒樓?！毕亩赏蝗徽f道。
夏及己笑著看了夏二郎一眼，她爹雖然不愛說話，卻總能知道他們在想什么。
“夏老弟今天又帶了什么好東西來了？”
兩人剛進(jìn)門，掌柜的就從柜臺里面走出來，朝他們走來。
“秦掌柜?！毕亩纱蛄寺曊泻簟?p> “伯伯好?！毕募凹汉叭恕?p> “欸，好好。夏老弟，你這可是第一次帶閨女來我這啊?！鼻卣乒窨粗L得有幾分像夏二郎的夏及己，當(dāng)即知道她就是夏二郎的女兒。
“是啊。難得帶她出來一次?！?p> “來來，第一次來伯伯這。吃糖，吃糖?！鼻卣乒襁f過來一個裝了糖的盤子。
夏及己伸手拿了兩個，笑著說道：“謝謝伯伯?！?p> 秦掌柜的笑著點了點頭。不是他對鄉(xiāng)下人有成見。
以往家里那些鄉(xiāng)下親戚來他這邊吃飯的，那些個孩子哪個不是恨不得把糖全部抓走的。
老夏這女兒只拿了兩顆，不失禮數(shù)，也沒有小家子氣。
夏老弟這女兒不錯。
“家里撿了些新鮮菇子，又曬了些菇子，秋耳，魚干這些，還有六十個雞蛋，看看秦掌柜這邊用不用得上?！?p> 夏二郎將那些東西都放到地上。
新鮮菇子，干菇子，干秋耳和雞蛋都用得上，這小魚干？秦掌柜看了眼那些小魚干，又伸手拿了幾個聞了聞，腥味不大。
“秦伯伯，這魚干炒起來很好吃的，做下酒菜最合適不過了?！?p> “這小魚干以前也有人來賣過，又干，太腥了，客人都不喜歡。”
“伯伯，不知道能不能借您的廚房一用？我來炒個小魚干，您給嘗嘗味道，您嘗過了再決定要不要幫我們怎么樣？”
秦掌柜的暗道這小姑娘是個人精。這怕是早就想好了要是自己不收，就準(zhǔn)備親自炒一個，用事實來說服他。
明明他們之間是買賣，她卻說等他嘗過之后再決定幫不幫他們。這糖還沒吃呢，小嘴就這么甜。
“好好。那伯伯可是要好好嘗一下?！?p> 現(xiàn)在還不是飯點。酒樓里沒有食客，秦掌柜讓店小二看著前面，他帶著夏二郎和夏及己去了后廚。
后廚幾個師傅正在洗菜切菜，為飯點做準(zhǔn)備。
“小劉，你去把火生了。”秦掌柜的吩咐完轉(zhuǎn)身對夏及己說道：“小姑娘，這里的東西你隨便用?！?p> “謝謝伯伯?！?p> 廚房里的幾個師傅看到夏及己準(zhǔn)備做菜，都十分好奇的圍了過來。
夏及己先是從大鍋里舀了一瓢熱水到碗里，然后泡了一把小魚干進(jìn)去。
又去案桌上拿了幾根野芹菜。
三兩下把葉子摘了，用水沖洗了菜桿子之后，用刀把野芹菜切成小段。
方才她在案桌上看到不少調(diào)味料。有姜，有蒜，有蔥，還有干辣椒。她來這里這么久還沒吃過辣椒呢。原本以為是因為這里沒有，沒想到今天卻在這里看到了。
蔥，姜，蒜，干辣椒都切好。
將泡好的小魚干撈出。
火已經(jīng)生好了。起鍋，燒油，放蔥姜蒜辣椒煸香，然后倒入小魚干，反復(fù)翻炒幾次后，再加入一碗水，蓋上鍋蓋燜煮。
秦掌柜在一旁看著夏及己熟練的動作，對夏二郎說道：“夏老弟生了個能干的女兒啊?！?p> 夏二郎不善言辭。只笑著說了句：“哪里，還是秦掌柜更有福氣。”秦掌柜也是一兒一女，他對兒女都很寵愛。
兩人聊天間，魚已經(jīng)燜好了。
快收汁的時候，夏及己將那些野芹菜桿倒進(jìn)鍋里，翻炒幾下。等到收汁后，再撒點蔥花。一盤色香味俱全的小魚干炒野芹菜就出鍋了。
還沒有試吃，秦掌柜光聞著這香味就覺得這炒小魚干味道應(yīng)該不錯。
“秦伯伯，請嘗嘗吧?！?p> 秦掌柜試吃了一筷子。入嘴的魚肉松軟又帶有嚼勁，帶著一些鮮香咸辣的汁水。
好吃！秦掌柜吃了幾筷子魚仔后，又夾了一根野芹菜。
野芹菜桿，清脆解膩。
不錯不錯，做下酒菜最適合不過了。
“你們也都嘗嘗吧。”秦掌柜的對廚房里的幾個師傅說道。
幾個師傅早就想嘗了。這會兒得了掌柜的話，大家紛紛夾了魚仔往嘴里送。
“嗯，不錯，好吃，沒有腥味，肉質(zhì)松彈，野芹菜爽口，葷素搭配，口感極好?！庇袀€師傅在吃了幾筷子之后說道。
“不錯，不錯。小姑娘廚藝了得。這小魚干曬得也不錯?！?p> “伯伯過獎了。這菜能這么好吃主要還是你們這配料齊全，大火多油。”