第080章 豆腐
除了做豆腐、豆渣餅以外,黃豆還能榨油、做黃豆醬、做醬油、發(fā)豆芽,能做的東西多了去了。
“豆餅?”羅慧娘聽得眉頭死皺,似乎記起什么不好的事兒:“是把黃豆碾碎后做成的那種餅嗎?三奶奶跟老家的一些老人做過,好難吃的,澀味很濃。而且蒸出來的豆餅是散開的,不成團,還不如直接熬黃豆吃?!卑镜密洜€,趁熱吃還能有豆香。
原主的記憶里也有這一段,是三奶奶她們嫌棄黃豆總是燉著吃,太過單調(diào),便...
除了做豆腐、豆渣餅以外,黃豆還能榨油、做黃豆醬、做醬油、發(fā)豆芽,能做的東西多了去了。
“豆餅?”羅慧娘聽得眉頭死皺,似乎記起什么不好的事兒:“是把黃豆碾碎后做成的那種餅嗎?三奶奶跟老家的一些老人做過,好難吃的,澀味很濃。而且蒸出來的豆餅是散開的,不成團,還不如直接熬黃豆吃?!卑镜密洜€,趁熱吃還能有豆香。
原主的記憶里也有這一段,是三奶奶她們嫌棄黃豆總是燉著吃,太過單調(diào),便...