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農(nóng)女福到

第二十八章 幸福

農(nóng)女福到 煙波三月 2106 2019-09-09 14:00:00

  林小福的一席話讓林家人都慢慢放松下來,是啊,從一開始賣繡品賣鹵味賣羊肚菌,后來賣櫻桃酒賣果脯,現(xiàn)在又賣葡萄酒,銀子越來越多,未來生意也會(huì)越做越大。小福說過,每個(gè)林家人以后都有可能要出去獨(dú)當(dāng)一面,他們不能總是這么一副沒見過世面的樣子。

  葡萄酒賣了六千兩銀子的事給林家人增添了極大的動(dòng)力,尤其是林大石對于果酒事業(yè)更為上心。

  “這柿子真多啊,看來山上的柿子樹也多?!绷中「i_心的看著這一堆一堆的柿子。梨子、杏、李子和葡萄的季節(jié)已經(jīng)過去了,家里也就只剩下百來壇的葡萄酒,半個(gè)月之后也可以開窖了,所以現(xiàn)在可以開始做柿子酒和柿餅了。

  “大家看好了,柿子一定要挑完整無損的,但凡破了皮了一概不要,會(huì)影響品質(zhì)。做柿餅要像我這樣輕輕的捏,不要太大力,否則一不小心柿子就破了?!崩罹昴镆贿呇菔疽贿呏v解,來上工的村婦們也都小心翼翼的跟著學(xué),這應(yīng)該是果脯作坊今年最后一次勞作了,她們也希望能在年前賺多些銀子好過年。

  柿子酒的做法比較難,因?yàn)樾枰姓麴s這個(gè)步驟。對于蒸餾,林小福很是頭疼,在這個(gè)落后的古代,根本就沒有蒸餾的器具。她思索了很長時(shí)間,終于讓她想到了在前世去酒博物館參觀時(shí)見到過古人蒸餾的方法。結(jié)合柿子酒的釀制過程,林小福最終研究出了自家柿子酒釀制的整個(gè)流程。

  先將柿子密封發(fā)酵,等發(fā)酵的差不多的時(shí)候在地上挖個(gè)大坑,然后放上一口大鐵鍋,再在上邊立上一個(gè)沒底的大甕,里邊搭上篦子,這樣把發(fā)酵過的柿子醬和干草,一層層的放進(jìn)去。直到大甕里放滿,在上邊安裝上一根導(dǎo)流管,再把一個(gè)平底大鐵鍋安置在大甕上邊,大鐵鍋里放滿冷水從而達(dá)到冷卻的作用。最后燒火,就可以等著燒出的柿子酒通過導(dǎo)流管出來了。

  這一折騰,又是一個(gè)月過去了。柿餅受到了云客來馮掌柜的高度贊賞,而第一鍋柿子酒也因?yàn)檎麴s效果極好、酒精濃度高而受到了林家男丁們的一致歡迎。

  “現(xiàn)在銀子也攢下一筆了,我想我們家應(yīng)該把清靈山買下來,這樣我們開春了可以在山上多種些果樹,果樹與果樹之間也可以套種一些藥材,還可以劃出一些地方養(yǎng)雞,這樣比較便于管理而且免得以后麻煩。同時(shí)也可以將另外兩個(gè)作坊慢慢做起來了,臘腸和香腸冬天灌制最好了,保存的時(shí)間長,只是可惜今年咱們家沒養(yǎng)豬,不過可以先做出來一些自己吃或者送給咱家親戚們?!绷中「⒆约旱拇蛩阏f了出來。

  “好,明天老大跟我去村長家問一下買山要多少銀子?!绷稚胶B氏韧饬肆中「5南敕ā4_實(shí)誰都可以上山摘果子打獵砍柴,如果以后林家生意想要做大,這一點(diǎn)還是要提早確定好。

  “那買山的事情就交給爺爺和大伯了。另外,我想著以后作坊可能會(huì)越來越多,我們把管事的人確定一下吧,這樣分工明確也比較方便?!绷中「=又终f。

  “嗯,專門負(fù)責(zé)一件事也好,這樣不容易亂?!绷执笊?、林大川和林大石三兄弟表示贊同,三個(gè)妯娌也紛紛同意。

  “算上香腸和布偶,一共四個(gè)作坊,其中果脯和果酒還有果醬的生意是受到季節(jié)限制的,基本上都是從春天做到秋天,冬天基本上不用開工,但是酒的生意是目前銀子賣的最多的。而香腸和臘腸生意在冬天過后可以繼續(xù)做各種口味的肉干,不受季節(jié)限制。布偶生意是可以全年做的,再加上兔子還有未來的雞鴨豬等。所以我想了一下,做一個(gè)簡單的劃分,我們家可以分成三家,大伯一家、二伯一家還有我們一家,這樣三家每家負(fù)責(zé)一部分生意,賺了錢就平分為四份,這樣也公平。”

  林小福不愿家人因?yàn)榉皱X而產(chǎn)生矛盾,酒確實(shí)是暴利,如果負(fù)責(zé)酒的人拿的分紅多,可能其他的人會(huì)產(chǎn)生不滿,這樣團(tuán)結(jié)的林家人就會(huì)變得不團(tuán)結(jié)。林小福很珍惜現(xiàn)在林家的氛圍,讓她感覺非常溫暖,她并不想因?yàn)殄X而讓這份溫暖變質(zhì)。

  “我不同意!”此時(shí)去私塾的四位少年回來了,走在第一個(gè)的林子原扔出了擲地有聲的一句話。

  “我也不同意!”林子丘、林子恒和林子敬異口同聲的說。

  “哥哥?”林小福無措的看著四個(gè)少年,她的哥哥們向來都是順著她,可今天為什么他們會(huì)反對呢?

  “我也不同意!“”“對,不同意!”林大山和林大川、張慧娘和李娟娘還有林小喜也都跟著說。

  林小福更迷糊了,自己的想法真的是錯(cuò)的離譜么?

  “小福,家里能有今天,能賺這么多銀子讓你哥哥們繼續(xù)去念書、讓你爺爺奶奶我們這一大家子人都住上這么好的宅子,這都是你的功勞,這銀子應(yīng)該都是你的才對,我們不能分?!绷执笊秸Z重心長的對林小福說道,憐惜的摸了摸林小福的頭。

  “是啊小福,哥哥們是因?yàn)槟悴拍芾^續(xù)去私塾。我們?nèi)ツ顣阋诩依锔苫顑嘿嶃y子,哥哥們已經(jīng)很愧疚了,哪能再分錢呢?“林子原和林子丘走到林小福身邊,也摸了摸林小福的頭。

  ““小福,哥哥們是頂天立地的男兒,以后一定會(huì)創(chuàng)出一片天地,讓咱們林家真正成為名門望族。哥哥們考中了做了官以后也會(huì)有俸祿,考不中就回家做活兒拿月錢,哪能分你賺來的銀子呢?”林子恒和林子敬一邊一個(gè)拉住親妹妹的手,眼神十分認(rèn)真。

  “可這不是我一個(gè)人賺來的,是我們?nèi)胰艘黄鹋嵉你y子啊。”林小福鼻子酸酸的,第一次感受到這么濃烈的親情,緊緊的包圍住了她,讓她感覺快要幸福得暈過去了。

  “那就賺了銀子,大房二房出力的人拿一成,剩下的都?xì)w你!一成已經(jīng)不少了,還有,酒的生意就交給你爹吧。”林山??粗訉O這樣和睦,心中深感安慰。在錢財(cái)面前沒有爭得頭破血流,知道不屬于自家的東西不動(dòng)妄念,這才是他林家的子孫。

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