馮時(shí)夏看眼前的小家伙又開始顛動起小腳來向里張望,干脆就拿起一根筷子想卷一些出來給他。
結(jié)果沒想到這個(gè)并沒有記憶中的好卷,比想象中的稀,筷子進(jìn)去只能快速地轉(zhuǎn)上一圈才能沾上些,如果再等一會,上面的糖漿就又流下去了。
馮時(shí)夏試了兩次,示意小家伙張開嘴巴,沒想到小家伙猶豫了下卻沒照做,而是將蘸了糖漿的筷子往馮時(shí)夏身邊推。
馮時(shí)夏明白小家伙的意圖了,看到那么饞的小家伙還是想先分享給自己,也就意思意思地舔了一點(diǎn)。
果然是糖,不過沒有那么濃厚的麥芽糖味,甜味比較清淡一點(diǎn),不過總歸是甜的,小孩沒有不愛的。
她又蘸了一些,這下不容拒絕地伸到小孩嘴巴前,眼看著糖漿要滴下去了,小家伙才慌忙湊上來接,那瞬間就又瞇了眼。
看到眼前甜得美滋滋的小不點(diǎn),馮時(shí)夏搖搖頭,蓋上糖罐也將它放了回去。
最里邊還有一個(gè)罐子,不,應(yīng)該是一個(gè)原色竹筒,待小家伙把它抱出來,馮時(shí)夏接過感覺很有些分量,打開木塞一看,里面是幾乎滿滿一罐子的黑芝麻,掂著重量估計(jì)有兩斤多。
這些罐子都看完了,馮時(shí)夏還是沒找到自己想找的植物油,花生油、大豆油、菜籽油或者橄欖油等任何一種。
不過總歸不是毫無收獲,有能用的就好。
雖然大家都說動物油含膽固醇高,吃多了會容易引起三高等癥狀,而且易肥胖之類的,但在目前條件下來說,說不定動物油的攝入對小家伙的身體反而是有些幫助的。
馮時(shí)夏將矮櫥柜的門拉好,抱好黑罐帶著還在努力吸舔著筷子的小家伙又到灶臺前,過來了發(fā)現(xiàn)忘了帶洗菜盆。
馮時(shí)夏從地上撿起那顆白蘿卜,對小家伙晃了晃,小家伙立馬點(diǎn)頭如搗蒜,那一心還撲在糖上面的樣子,也許根本不在意馮時(shí)夏表達(dá)的意思。
這個(gè)家里的菜不多,就眼前這點(diǎn)還是“沖天小辮”送過來的,也不知道是不是小家伙爸媽跟村里誰打的招呼,讓專門送的。
所以也無法辨別這是一頓的菜量還是一次性的而已。
馮時(shí)夏想想,還是省著點(diǎn)長遠(yuǎn)打算的好,這是這兩天馮時(shí)夏憑自己的親身經(jīng)歷體會得來的深刻道理。
把其他的青菜抱去那邊菜架上,發(fā)現(xiàn)那也就剩一小把菠菜了。
她在矮柜里找半天,才發(fā)現(xiàn)插在柜后面的菜刀,這么隱蔽難道怕小孩拿到?
可是,你都讓小家伙自己做飯了,不給刀怎么弄?
想起早上小家伙在菜盆里揪青菜的情景來,感情一直都是純手工加工的啊。
默默為小家伙抹一把辛酸淚。
等馮時(shí)夏將刀拔出來一看,突然能理解他家長的這種做法了。
眼前這邊刀真的不是一個(gè)小朋友能使用的,甚至是馮時(shí)夏拿起來也感覺吃力,這把刀不僅長而且寬,還特別厚,比現(xiàn)代的砍骨刀還厚實(shí)。
刀身是原始的鐵黑色,磨開的刀刃部分才能看見亮閃閃的銀色,這一看就是“粗獷大漢型”的,和自己常用的那種輕身“小家碧玉款”完全是兩碼事。
馮時(shí)夏對自己今天打算做的菜表示出深深的憂愁起來,用這把刀來切蘿卜絲,刀工本來就非常一般的她,估計(jì)只能切成蘿卜條了。
自己盡量控制控制別超過薯?xiàng)l大小吧,唉,理想和現(xiàn)實(shí)就是這么大差距。
馮時(shí)夏拿著刀、盆和飯勺又到門口,沒有木鍋鏟,只能用飯勺代替。
將蘿卜纓子削去,放進(jìn)淘米水里好好洗凈了泥巴,就這么一個(gè)菜,馮時(shí)夏決定不削皮了,皮也是可以吃的,洗干凈就好。
這時(shí)小家伙終于已經(jīng)從麥芽糖的迷夢中醒過來了,提起馮時(shí)夏削在一邊的蘿卜纓子就往屋后走了。
回來還很舍不得清洗那根筷子,慎重地放回矮柜上,估計(jì)是打算吃飯的時(shí)候再用。
比預(yù)想結(jié)果好的是,雖然這菜刀很笨重,但也算鋒利,切出來的蘿卜絲比薯?xiàng)l還是要“苗條”一些的。
等陶罐口有蒸汽出來的時(shí)候,馮時(shí)夏開蓋看了下,見里面的米湯開始翻騰了,便把柴推進(jìn)去一點(diǎn)再燒旺一些。
待差不多湯水快干的時(shí)候,她想起以前姥姥煮的柴火飯都有幾個(gè)筷子洞,不知是干嘛的。但按正常的理論來想,估計(jì)為了讓熱度更好地進(jìn)到中間的位置。
這次,她也照做了,之后又將火勢控小一些。
過了兩三分鐘,感覺有米飯香了,就把罐子搬到后面灶孔用余溫燜著。
燜飯這個(gè)步驟不論是電飯煲還是柴火煮都是比較關(guān)鍵的一步。
清炒蘿卜絲也不難,沒有調(diào)料的好處就是能迅速解決完這件事情。只是這么粗的蘿卜絲熟的時(shí)間要久一點(diǎn),但因?yàn)椴窕鹜脑颍捕嗖涣藥追昼姟?p> 油罐的油不多了,馮時(shí)夏忍著沖動只用木勺挖了一小塊,熱鍋,放油,均勻?qū)⒂椭猎诠薜祝僖粫拖绿}卜絲,翻炒到蘿卜絲由硬變軟、由白變透明、有蘿卜香味出來的時(shí)候,就快好了,再加鹽翻炒均勻,就能出鍋了。
但馮時(shí)夏想想矮柜里的醬油,又拿來添了一點(diǎn)點(diǎn),主要她還不知道這醬油的咸度和具體味道,也不敢大膽地加。
小家伙從看著馮時(shí)夏切蘿卜絲,到被米飯和菜香包圍,最后見馮時(shí)夏取來一個(gè)罐子后蘿卜絲就顏色都變了,一路“哇——”、“哇——”地驚嘆不停,一臉期待和崇拜。
終于做出一個(gè)稍微正常點(diǎn)的菜了,真是不容易,馮時(shí)夏看著裝了快兩飯碗的蘿卜絲,差點(diǎn)涕淚橫流。
示意小家伙可以熄滅柴火,她決定再挖點(diǎn)米飯進(jìn)剛炒過菜的砂罐里拌拌,這家里的油鹽貯備不多,得物盡其用。
打開陶罐后,一股焦香味撲面而來,但并沒有糊味,至少這頓飯算基本成功了。但在盛飯時(shí),卻發(fā)現(xiàn)自己這慣常煮飯的也沒煮好,因?yàn)橥谄饋碛行┯病qT時(shí)夏猜想柴火飯還是需要比電飯煲多一些水量。
照例給小家伙在中間挖了一碗,放砂罐里拌了下。
這頓飯菜放了油,到時(shí)清洗碗筷光靠涼水更不行了。
想想早上洗碗的情景,馮時(shí)夏還是在砂罐里加了半罐水,打算用灶孔的余溫加熱下,熱水的去污效果總比涼水強(qiáng)。
小家伙看馮時(shí)夏似乎一切都準(zhǔn)備就緒了,忙跑去角落又打算夾咸菜,被馮時(shí)夏攔住了,中午的蘿卜絲肯定夠他吃了,三天兩頭吃咸菜對發(fā)育可不好。
浮生困夢
大家開學(xué)快樂!哈哈哈~ 小家伙:糖糖好甜唔~好好吃哦~