“三位評(píng)委吃的是相當(dāng)有感覺，把我都給看餓了?！笔挿宓穆曇敉ㄟ^話筒和喇叭，在大廳里回蕩。
這場(chǎng)決賽已經(jīng)進(jìn)行了大約兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間，的確把不少人都給看餓了。
評(píng)委們對(duì)陳墨菜品的反應(yīng)，讓趙玲非常的開心，畢竟這一口接著一口的吃著，已經(jīng)從側(cè)面反映了這道菜品的味道。
“當(dāng)”。
勺子與砂鍋鍋底接觸的聲音。
已經(jīng)改用勺子撈的洪七，發(fā)現(xiàn)在不知不覺間，盛放臭豆腐煲的砂鍋已經(jīng)見底了。
“咳咳?！蹦邉俜畔铝丝曜?。
李蓉還探著頭，仔細(xì)在湯汁里尋找是否還有漏網(wǎng)之魚。
在確定砂鍋里再無一塊臭豆腐時(shí)，李蓉才咂了咂嘴，不情愿的將筷子放下。
“哇，太出乎意料了，三位評(píng)委竟然將陳墨所做的‘臭豆腐煲’吃的干干凈凈，還露出了一副滿足的表情?！壁w玲的語氣中帶著喜悅。
畢竟是自己人。
譚宇低下頭，雙眼直直的看著地面。
單從評(píng)委的反應(yīng)來看，誰更有希望奪得冠軍，已經(jīng)相當(dāng)明顯了。
“在王玨確定棄權(quán)的情況下，只有譚宇和陳墨在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成了料理，那么請(qǐng)三位評(píng)委在品嘗過兩人提交的菜品后，給出評(píng)價(jià)?！笔挿逵X得自己的肚子也有些餓了，看著一道道美食在自己的眼皮底下流過，卻一道也吃不了，這種感覺可不是一個(gè)正常人能體會(huì)到的，現(xiàn)在的蕭峰只想比賽結(jié)束之后，好好的吃上一頓，解解饞。
三名評(píng)委又聚攏在一起討論了一陣，然后分別坐了回去。
倪勝拿起話筒，朗聲說道：“按照決賽輪的標(biāo)準(zhǔn)，兩位廚師所做的菜品，口味都很棒，無論是譚宇的黑椒苦瓜牛柳，還是陳墨的臭豆腐煲，都別有一番滋味。下面由洪師傅來主要點(diǎn)評(píng)一下譚宇的菜品。”
說完，倪勝將話筒交給了洪師傅，“來，你自己的弟子，你自己說。”
全場(chǎng)立即響起了善意的笑聲。
洪師傅接過話筒，還是一副沒睡醒的樣子，眼睛似乎沒有睜開。
嘶啞的聲音響起。
“大家知道，我洪七這個(gè)人，向來是不偏私的?！?p> 這句話一說完，大廳里爆發(fā)一片哄笑。
青年杯的比賽已經(jīng)全部賽完，到了最后時(shí)刻，現(xiàn)場(chǎng)的氣氛反而輕松了許多。
洪師傅接著說道：“譚宇的這道黑椒苦瓜牛柳，客觀上講，100分的話，我會(huì)打滿分。為什么呢，首先我要告訴大家，黑椒牛柳這道菜，在我們金宴，原本就是一道招牌菜，身為一名正式的掌勺廚師，是必須精通的一道菜。對(duì)于這道菜，譚宇可以說是伸手就來，味道絕對(duì)就是一個(gè)字，贊！”
洪師傅少有的伸出大拇指，對(duì)著譚宇的方向，讓一向嚴(yán)肅的譚宇臉上也露出了微笑。
“但是添加了苦瓜的黑椒牛柳，別說金宴沒有，我自己也從來沒有做過這道菜，所以這道菜是譚宇的原創(chuàng)菜品?？喙希腥硕贾?，味道很苦，一般人是不怎么會(huì)去嘗試的，但是加了苦瓜的黑椒牛柳，卻別有一番滋味，一點(diǎn)兒也不覺得苦瓜突兀，反而在嘴里面會(huì)有苦與甜的味覺層次差別，新鮮的苦瓜刺激著味蕾，讓味覺的體驗(yàn)感無限擴(kuò)大，再品嘗到黑椒牛柳的微辣與微甜時(shí)，就能百分百的感覺到辣味與甜味交織在一起的快感。吃這道菜，絕對(duì)是一種味覺的享受?？喙系目啵团Ａ奶?，也符合反差的主題，這是一道完全符合決賽要求的菜品。”
洪師傅說完，向倪勝看了一眼，對(duì)方點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“我們?nèi)艘恢屡卸?，黑椒苦瓜牛柳的得分?00分！”
“哇~~”全場(chǎng)立即響起驚嘆的聲音。
譚宇的臉上立即煥發(fā)出了神采，那副必勝的自信又回來了。
“完蛋了，譚宇的黑椒苦瓜牛柳得了滿分，那豈不是立于不敗之地了么。”倪帥一副哭喪的小臉，拉得老長(zhǎng)。
評(píng)價(jià)完譚宇的菜品，洪師傅將話筒遞給了坐在倪勝右邊的李蓉女士。
李蓉接過話筒，面帶微笑的說道：“下面由我來點(diǎn)評(píng)一下陳墨的料理，不得不說，對(duì)于陳墨的這道臭豆腐煲，一開始我是完全抗拒的?！?p> 全場(chǎng)又是一陣笑聲。
“不過...”李蓉話鋒一轉(zhuǎn)，“吃完第一口，我就被徹底征服了，完全停不下來。大家也都看到了，不僅是我，倪主席和洪師傅也是吃的不亦樂乎，從砂鍋見底，也能從側(cè)面反映這道菜的口味，絕對(duì)是無可挑剔的。雖然聞著臭，但吃起來香，那股濃濃的豆腐香氣和湯汁的鮮香，仿佛帶著我走進(jìn)了一片全新的世界，這種反差感，真的是前所未有的。”
“所以，陳墨的這道臭豆腐煲，也是滿分！”
“哇，也是滿分，我就知道，大哥哥的作品肯定不會(huì)輸?shù)?！”倪帥直接從位置上跳了起來?p> “喂喂喂，剛才是誰一副憂心忡忡的樣子的。”徐明笑著白了倪帥一眼。
“老頭子呀，雙方都是滿分，這可怎么算呀？”彭大媽問道。
“是呀，我也納悶了，難道同時(shí)獲得冠軍嗎？”張大爺搖了搖頭。
在兩位評(píng)委分別點(diǎn)評(píng)了兩位廚師的菜品后，倪勝接過話筒發(fā)話了。
“由于兩樣菜品都是滿分，所以無法直接分出高下，于是我和兩位評(píng)委商量過了，請(qǐng)兩位廚師再分別點(diǎn)評(píng)一下自己的作品，是如何利用菜品呈現(xiàn)出反差這個(gè)主題的，哪一道菜品的立意更深，哪位廚師就能獲得今天的冠軍?！?p> 說完，倪勝指向譚宇。
“你先來。”
蕭峰立即來到譚宇身邊，將話筒遞了過去。
譚宇拿著話筒躊躇了片刻，開口說道：“我這道菜，主要是利用原料帶給人們預(yù)期的反差，去實(shí)現(xiàn)反差主題的。就如同我?guī)煾刚f的那樣?！?p> 譚宇說完，洪七立即搖了搖頭。
譚宇的話意味著，黑椒苦瓜牛柳這道菜所呈現(xiàn)的反差，就僅限于洪師傅所說的口感了，除此之外，并沒有其它方面的反差。
這樣的話，機(jī)會(huì)就來到了陳墨這邊。
“機(jī)會(huì)來了?！蹦邘浥d奮的小臉通紅。
趙玲連忙將話筒遞給陳墨，還貼心的囑咐道：“大點(diǎn)聲，慢慢說。”
陳墨接過話筒，不假思索的說道：“這道菜的背后，有這么一個(gè)故事。”
......