第041章 涼拌菜水平大漲（生日加更）

　　這個(gè)提示音，讓徐拙有些詫異。

　　什么情況？

　　錄個(gè)視頻而已，這也有獎(jiǎng)勵(lì)？

　　之前給的技能，基本上都是專精，怎么這次給了個(gè)入門？

　　看來狗系統(tǒng)被李四福傳染，變摳了。

　　不過得到這個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)之后，徐拙發(fā)現(xiàn)面板上的那個(gè)標(biāo)注著四項(xiàng)基本功的數(shù)值有了變化。

　　調(diào)味那一項(xiàng)的數(shù)據(jù)，居然暴漲了一千多點(diǎn)。

　　刀工：入門（5218/10000）。

　　火候：入門（1215/10000）。

　　技法：入門（2545/10000）。

　　調(diào)味：入門（2586/10000）。

　　對比昨天，除了調(diào)味增加了一千五之外，其他三項(xiàng)也有了緩慢增長。

　　盡管這種增長可以忽略不計(jì)。

　　想了想，徐拙覺得這是因?yàn)樗鲲垼瑢?dǎo)致三項(xiàng)數(shù)值一直在緩慢增長。

　　不過這漲幅也太慢了點(diǎn)。

　　想要靠這個(gè)突破入門，估計(jì)得十年。

　　他當(dāng)然等不了這么久。

　　唯一的捷徑，就是想辦法得到系統(tǒng)的技能獎(jiǎng)勵(lì)。

　　俗話說，窮人靠變異，富人靠科技。

　　而徐老板靠的是人品和運(yùn)氣。

　　因?yàn)樗浆F(xiàn)在都沒摸索清楚這狗系統(tǒng)給獎(jiǎng)勵(lì)的套路。

　　甩甩腦袋，徐拙把裝有熱涼粉的玻璃盆放進(jìn)冰箱的冷藏室。

　　開始準(zhǔn)備涼拌涼粉用的配料。

　　辣椒油不用說，肯定是要有的。

　　香醋、精鹽、香油、生抽、蒜汁、黃瓜絲、小米辣。

　　拍完之后，于可可關(guān)掉了DV。

　　只要涼粉冷卻，就可以涼拌開吃了。

　　這一通拍下來，于可可對于徐拙的帥氣又有了新的認(rèn)識(shí)。

　　都說認(rèn)真做菜的男人最帥，今天于可可總算是見識(shí)到了。

　　徐拙做菜的時(shí)候話不多嗎，但是每句話都能說到點(diǎn)子上。

　　有時(shí)候正忙活著，偶爾抬頭看著鏡頭笑笑，于可可的心都要被暖化了。

　　也就不到半小時(shí)，徐拙從冰箱中拿出已經(jīng)凝固的涼粉。

　　倒扣在案板上，輕輕一磕，涼粉就從盆滑落下來，掉在案板上的時(shí)候還彈了彈。

　　看得于可可頓時(shí)食欲大開，跟果凍一樣，也太誘人了吧？

　　徐拙拿著刀，熟練的把涼粉切成長條，放進(jìn)盆里，開始加調(diào)料。

　　因?yàn)槎际莿倓倻?zhǔn)備好的，這會(huì)兒直接往盆里加就行，倒是很快捷。

　　也就兩分鐘不到，一盆涼粉就已經(jīng)做好了。

　　徐拙首先給自己盛了一碗，坐在鏡頭前吃了幾口，說了一下涼拌時(shí)候要注意的要點(diǎn)，這視頻就結(jié)束了。

　　建國在一旁早等的不耐煩了，拿著一個(gè)大碗盛了滿滿一碗。

　　他試著嘗了一口，頓時(shí)驚訝的看著徐拙。

　　“你做涼拌菜的水平可以啊?！?p>　　之前徐拙只有做洋蔥木耳才好吃，其他涼拌菜只能說能吃，跟好吃沒有任何聯(lián)系。

　　但是今天做涼粉的時(shí)候，建國吃著居然覺得味道很不錯(cuò)。

　　于可可嘗了一口，口感爽滑，味道酸辣可口。

　　剛剛拍視頻出了一身汗，這會(huì)兒吹著空調(diào)吃著涼粉，還真是不錯(cuò)的享受。

　　三下五去二的吃完涼粉，于可可就打開電腦，開始剪輯視頻。

　　她已經(jīng)迫不及待要打臉那個(gè)跟他吵架的UP主了。

　　自己做的不好吃還不承認(rèn)，死鴨子嘴硬。

　　這次看你還有什么好說的！

　　徐拙吃完涼粉，突然對涼拌菜有了興趣。

　　這個(gè)涼拌菜通用技能，好像是所有的涼拌菜現(xiàn)在都達(dá)到了入門的水準(zhǔn)。

　　這個(gè)入門水準(zhǔn)，大概也就是地?cái)偹健?p>　　他很想試試，自己做涼拌菜的水平，到底提高了多少。

　　他拌了一份洋蔥木耳，一份拍黃瓜。

　　做好洋蔥木耳的時(shí)候，他看到調(diào)味的基礎(chǔ)數(shù)值漲了3點(diǎn)。

　　而把黃瓜拌好，只漲了1點(diǎn)。

　　估計(jì)這就是入門水平和高級水平的區(qū)別了。

　　嘗了嘗，味道居然很不錯(cuò)，比以前大有進(jìn)步。

　　既然味道可以，還能漲基礎(chǔ)數(shù)值。

　　徐老板當(dāng)即做出決定，店里開始上各種涼拌小菜。

　　“從今晚開始，咱們店里開始上涼拌小菜，只要涼拌的都可以上。跟洋蔥木耳一樣，十塊錢一份?！?p>　　建國倒是沒啥意見，只是問道：“肉菜呢？肉菜啥價(jià)格？”

　　四方面館其實(shí)一直都有肉菜，就是鹵羊肉。

　　但是從沒顧客點(diǎn)過，徐拙也沒有主動(dòng)推出過。

　　每天鹵好的羊肉除了自己吃，剩下的全都切片加進(jìn)了燴面碗中。

　　現(xiàn)在既然要推出新菜，肯定不能光是涼拌的小涼菜，得增加幾樣肉菜才行。

　　他現(xiàn)在只會(huì)做涼拌菜，所以增加的肉菜也只能是涼菜。

　　想了想，徐拙打算推出涼拌羊肉和蒜泥白肉。

　　當(dāng)然了，上菜譜之前，這兩道菜都要試試才行的。

　　徐拙拿來一塊煮好的熟羊肉，切成薄厚均勻的肉片。

　　半截蔥白，切絲備用。

　　幾顆蒜瓣，切成蒜末。

　　兩棵香菜，洗凈切段。

　　半個(gè)洋蔥，切絲浸泡。

　　把這幾樣放進(jìn)做涼拌菜用的盆中，然后放入切好的羊肉。

　　開始放調(diào)料。

　　生抽、精鹽、香油、一點(diǎn)點(diǎn)白醋。

　　再淋入兩勺辣椒油。

　　拌勻后倒入盤子中。

　　剛剛切的那塊羊肉差不多有一斤。

　　拌好之后裝了滿滿兩大盤。

　　雖然有洋蔥和香菜在其中，但是這分量也算是比較足了。

　　用筷子嘗了嘗，味道還挺不錯(cuò)。

　　羊肉質(zhì)地軟嫩，吃起來鮮香味美，微辣爽口。

　　配上啤酒，絕對是夏日必備佳品。

　　建國也嘗了嘗，一臉的驚喜：“不錯(cuò)不錯(cuò)，比好多大飯店的味道都正。這一盤定價(jià)多少？低了可不夠咱們的成本?！?p>　　他這話不假，徐拙鹵的羊肉都是錫盟羊，可以說是全國最貴的羊肉了。

　　再加上這些羊肉都是陳桂芳雇人從省城送來，定價(jià)低了確實(shí)不夠本。

　　想了想，徐拙定為二十五塊錢一盤。

　　“建國，這價(jià)格你覺得怎么樣？”

　　“我覺得可以，二十五真不貴，咱的羊蹄還十塊錢一根呢，相對于羊蹄，這羊肉分量可真的不算少了。”

　　確實(shí)不算少，但是有時(shí)候美食不能靠分量做比較。

　　主要是這個(gè)味兒，跟麻辣羊蹄真沒法比。

　　那是招牌菜，這是入門涼拌菜，沒有可比性。

　　“你倆在這嘀咕啥呢？不嫌熱嗎？”

　　兩人正商量著，剛把視頻上傳完的于可可來到廚房，看到桌上的羊肉之后，立馬小鳥一樣竄過來，伸手捏了一塊送進(jìn)嘴里，眼睛頓時(shí)瞪得溜圓。

　　“哇！真好吃！”

　　“讓我吃那么多涼粉，自己卻偷偷給建國哥做這么好吃的羊肉……”

　　“說！你倆到底什么關(guān)系？”