古亞楠的辦公室位于大廈的十八樓,九州鼎食大廈下十六層是餐廳和后廚,十七層是高級廚師和行政人員的活動休息處,十八層則是行政辦公區(qū)。
坐在半面墻壁大小的落地窗前,一眼就可以看到九節(jié)蜿蜒的云龍山和碧波千頃的云龍湖。楚都的山水勝景集粹于此,可謂是風生水起的絕佳之地,可坐在辦公椅上的這位冷面佳人心情卻不太好,細細雙眉微皺,望著腳下開張不久的競爭對手。
在她腳下的是一座僅僅高三層的飯莊,正門上有三個筆力遒勁的大字—‘食為天’!
門口那副對聯(lián)古亞楠都能倒背如流了,上聯(lián)是:天下菜系皆出魯。下聯(lián)是:華夏神廚在此家。橫批是‘獨精一味’!
好一個獨精一味啊,食為天集團的董事長不愧是業(yè)內(nèi)出名的太極愛好者,這一手四兩撥千斤玩的妙不可言。
古亞楠揉了揉有些發(fā)酸的額角,端起面前溫熱的咖啡喝了口,才感覺稍稍好過了一些;可每當她想起腳下那座看似不起眼的‘食為天’飯莊,就忍不住又是一陣頭疼。
大象與老鼠作戰(zhàn),天生就沒有任何優(yōu)勢。
九州鼎食對尚周集團可謂意義重大,多年前尚周集團就制定了‘高端飲食、全面覆蓋’的戰(zhàn)略,而選擇在四省通衢、九州之一的楚都建立‘九州鼎食’這個樣板酒店,就是尚周集團實行該戰(zhàn)略的第一步。
楚都這個地方通南北、達東西,口味也是兼雜了全國之妙,地理環(huán)境優(yōu)渥,相比起魔都、京都這種大都市的投資成本又低,是建立試點的最佳選擇。
如果九州鼎食這種涵蓋八大菜系的酒店模式能夠成功,尚周集團就會在華夏全面鋪開,打造出一個可以代表華夏的巨無霸級餐飲集團,從而獲得經(jīng)濟效益和社會效益的雙豐收。
當初古亞楠接下九州鼎食執(zhí)行總裁這個職位,可謂是信心滿滿,卻無論如何也想不到,竟然會冒出了‘食為天’這個對手。
人家不跟你玩全面戰(zhàn)爭,管你八系來,我只一系去!主打的就是魯菜。
這可太要命了,古亞楠覺得自己如果是一條修煉千年的白娘子,此刻就是被‘食為天’緊緊握住了七寸要害!
‘食為天’就是一招鮮吃遍天,靠著魯菜雙尊中的宗師盧知味坐鎮(zhèn),硬是壓的九州鼎食魯菜廳抬不起頭。
九州鼎食主打得就是‘高端飲食、全面覆蓋’,號稱八大菜系都是正宗中的正宗,如今卻被‘食為天’按住了魯菜系死命的打。
這就好比打架一樣,對方雖然只有一個人,卻上來就直接打殘你這邊一個,就算你還有七個幫手又有什么用?一哄而上以多為勝麼?
九州鼎食要是這麼做,就算是贏了也不會光彩。號稱正宗的八大菜系被人家壓的其中一系抬不起頭,這個試點就是失敗的,還談什么向全國覆蓋?
不能想啊......想起來就頭疼。
古亞楠長嘆一聲,還是自己能力不夠,要是能夠把王海濱這位魯菜雙尊中的另一位宗師請來,九州鼎食又何至于如此被動?
總裁助理通知她周棟就在門外時,古亞楠的心情才略微有些轉(zhuǎn)好。
雖然沒啥特別的想法,周棟這種養(yǎng)眼的帥哥還是比較受女領(lǐng)導(dǎo)歡迎的,而且這個帥哥做的包子和雞蛋餅還讓她體味到人生大欲之樂。飲食男女,飲食還是要排在前面的。
周棟走進辦公室后,看了古亞楠一眼,這位女總裁論容貌絲毫不亞于呂綠馨,而且還多了份制服yh,不過美女他是看多了,也沒啥感覺,淡淡地道:“古總您找我?”
古亞楠點點頭道:“坐?!?p> 這位九州鼎食的冷面女王雖然半小時前才讓女助理把她悄悄拉進‘九州男神’群,還給自己起了個非常中二的名字叫什么‘叮叮當當’,可在周棟面前還是一如既往的冷肅模樣,上下級關(guān)系擺得分明。
“我就不坐了,古總您有什么事情就說吧,水臺上還忙著呢?!?p> 周棟有些不耐煩,病人嘛,管你領(lǐng)導(dǎo)不領(lǐng)導(dǎo)的,女領(lǐng)導(dǎo)又咋了?還不是剝削階級,都是咱們無產(chǎn)階級的對立面!
古亞楠一陣無語,她做事向來都是謀定后動,也就是這次被呂綠馨攛掇,在改變實習生政策上有些冒失,不過事后還是調(diào)查過周棟,知道他有病。
不能跟個病人一般見識啊,古亞楠盡量讓自己的語氣平和些:“我只是想知道,你為什么要拒絕調(diào)令,不肯去蘇廚白案呢?我們也是經(jīng)過了調(diào)查,認為以你的能力在白案更合適,你是不是有什么誤解?”
“沒有誤解,我去白案能力不夠,所以才會拒絕,請古總不要有什么誤解?!?p> “......”
古亞楠無語,這倒好,讓他直接懟回來了!你搞清楚狀況沒有???你面對的是什么人?
長得帥就有理了??!
“哦,這么說,你的能力也就限于水臺和早點部了?”
古亞楠很少會動氣,每逢大事需靜氣,這是對一個上位者最起碼的要求,可今天也不知道是怎么了,就是想懟這家伙幾句。
“古總錯了。首先,早點部和水臺很需要我的能力,我也不認為在這兩個部門就低誰一等,除非古總自己看不上自己手下的部門?”
“你......”古亞楠一時無語,這是實習生?我怎么看著你像是魯菜宗師呢!
“其實我也不是不同意轉(zhuǎn)區(qū),如果古總肯答應(yīng)我的三個條件,我還是可以考慮一下的?!?p> “你還有三個條件?”
古亞楠現(xiàn)在有些能夠體會到閨蜜的心情了,這小子太不走尋常路,明明是天大的好處落在頭上,他居然還要提出條件,而且一提就是三個!
壓住漸漸升騰的怒火,古亞楠沉聲道:“說說你的條件吧。”
“第一,我可以去別的區(qū)實習,但是早點部和水臺上我都要保留一定的時間,因為我始終認為,要成為一個好廚師,就必須要認真實干、踏實學(xué)習......”
“累不死你……”古亞楠恨恨地想著,嘴上卻非??隙ǖ氐溃骸班?,年輕人肯努力是好的,這個條件我可以接受?!?p> “第二,我要帶個人一同去別的區(qū)學(xué)習。他叫潘珂,是個勤奮的胖子,我們搭檔習慣了?!?p> “還有呢?”
“第三,我不會去白案,我選擇的是砧板。”
“砧板?”古亞楠一喜,那是閨蜜的地頭兒啊,這家伙去了砧板和去蘇廚白案又有什么區(qū)別?
正要一口應(yīng)允,只聽周棟繼續(xù)道:“是魯廚的砧板?!?p> “什么?你要跨區(qū)去魯廚的砧板!”