第七章 用全國(guó)勞模的標(biāo)準(zhǔn)要求自己

　　一幫子實(shí)習(xí)生吐著吐著也就習(xí)慣了，這叫久在鮑魚之肆不覺其臭，然后就一個(gè)個(gè)直著眼睛看柳長(zhǎng)青，聽導(dǎo)師的意思是要把他們?nèi)釉谒_(tái)實(shí)習(xí)了？

　　這下可慘了，都是最臟最累的水臺(tái)，川菜的水臺(tái)跟魯菜的水臺(tái)又有什么區(qū)別？都是不歸路啊......

　　倒是王戈壁和蘇沫沫比較淡定，家里的路子野就是有這個(gè)好處，到哪里都不會(huì)有虧吃。

　　柳長(zhǎng)青看看這兩人，心中暗暗嘆息，也只能昧著良心說話：“王戈壁和蘇沫沫同學(xué)的成績(jī)單我看了，兩個(gè)都是最優(yōu)秀的學(xué)生，可以跳過水臺(tái)，直接進(jìn)入砧板區(qū)工作，你們兩個(gè)現(xiàn)在可以選擇菜系了......”

　　王戈壁淡淡一笑，毫不猶豫地道：“蘇老師，我選川菜系?！?p>　　“這小子倒是很聰明。”

　　柳長(zhǎng)青微微點(diǎn)頭，看了王戈壁一眼。

　　八大菜系也有興衰起伏，比如如今的蘇菜、徽菜、浙菜等，雖然發(fā)展也算不錯(cuò)，卻還是受到了地域的限制；魯菜雖然靠著基礎(chǔ)深厚可以覆蓋全國(guó)，卻并不是受到火熱追捧的菜系。

　　比較出眾的就是粵菜和川菜了，前者花樣繁多，養(yǎng)生效果最好，號(hào)稱天下物無不可以入菜，可也因?yàn)樗玫哪承┦巢奶^生猛，離開南方幾省后影響力也就一般。

　　川菜則是八大菜系中覆蓋最廣、受眾最多，味道兼顧南北的大菜系，哪怕只是在川菜的砧板區(qū)實(shí)習(xí)，也會(huì)對(duì)未來發(fā)展有極大的幫助。王戈壁的選擇是非常正確的。

　　一幫子實(shí)習(xí)生都瞪著王戈壁：“馬勒戈壁的，你小子別是走了后門吧？剛開始實(shí)習(xí)就去砧板區(qū)，還挑三揀四的！”

　　蘇沫沫則看了周棟一眼，小聲道：“柳老師，我再想想......”

　　“嗯，那你就再考慮下吧?！?p>　　柳長(zhǎng)青點(diǎn)點(diǎn)頭：“其他同學(xué)的選擇呢？”

　　“我選川菜！”

　　“粵菜！”

　　“魯菜！”

　　“蘇菜！”

　　除了周棟這個(gè)不知天高地厚的青翔學(xué)生，敢來九州鼎食鍍金的都是蘇省勤行內(nèi)赫赫有名的各大廚校，大家倒不會(huì)無腦的選擇川菜系，還是根據(jù)自己的愛好和本校偏重的菜系做出了相對(duì)明智的選擇。

　　“嗯，大家都做出了選擇，這位周同學(xué)你呢，想到哪個(gè)菜系去？”

　　柳長(zhǎng)青很滿意，這屆的實(shí)習(xí)廚狗們似乎還成，沒太讓他失望。

　　現(xiàn)在唯一讓他看不透的就是周棟這家伙了，一沒后臺(tái)二沒學(xué)校背景，何必進(jìn)怎么就敢把他放到九州鼎食來實(shí)習(xí)的？腦袋讓驢給踢了麼？

　　“進(jìn)了水臺(tái)，是不是就要處理很多食材？”

　　周棟很期待，大師級(jí)洗菜對(duì)他的病情有很大幫助，而且看這意思是洗的越多，對(duì)治療他抑郁癥的效果就越加明顯。

　　別人是怕臟怕累，他卻在擔(dān)心實(shí)習(xí)生沒資格處理更多的食材。這個(gè)是必須要問清楚的，柳長(zhǎng)青明顯是個(gè)老江湖，防人之心不可無。

　　“當(dāng)然，你當(dāng)實(shí)習(xí)廚狗是白叫的？九州鼎食每天需要清洗的各種肉蔬可不在少數(shù)。

　　怎么，怕辛苦？怕辛苦就不要入勤行，后廚比軍隊(duì)的新兵營(yíng)更鍛煉人，這可不是一個(gè)笑話！”

　　聽到柳長(zhǎng)青這么說，實(shí)習(xí)生們齊聲哀嘆。可不是比新兵營(yíng)更累麼，新兵營(yíng)也就一個(gè)月，他們卻要實(shí)習(xí)一年！要不后廚怎么會(huì)管他們叫實(shí)習(xí)廚狗呢？

　　周棟微微點(diǎn)頭，想了想又道：“柳老師，哪個(gè)菜系的水臺(tái)活最多？”

　　嗬，看這小子酷呆酷呆的，原來不傻??？這是想要避重就輕了吧？實(shí)習(xí)生們頓時(shí)肅然起敬，看看人家這腦子，自己剛才怎么就沒想著多問一句?。?p>　　其實(shí)也不是完全沒想到，只是誰敢多問??？也就周棟這家伙不知死活！

　　柳長(zhǎng)青暗暗冷笑，青翔的就是青翔的，這還沒開始實(shí)習(xí)呢就想著要挑肥揀瘦了，何必進(jìn)這個(gè)吝嗇鬼帶的這屆學(xué)生不行??？

　　“這可不好說，一般來說川菜系和蘇菜系最忙，前者是目前的火熱菜系，后者畢竟占了地利。

　　可這也不是絕對(duì)的，現(xiàn)在咱們楚都也是著名旅游城市了，一些高檔旅行團(tuán)的客人也會(huì)組團(tuán)來咱們這里吃飯，還得看客人們來自哪里?！?p>　　你小子想得美，從我這打探消息然后選個(gè)輕省的菜系？老子就讓你云山霧罩。

　　周棟聞言皺了皺眉，一時(shí)難下決心。

　　“周同學(xué)，如果你打了偷懶的主意，我勸你還是不要實(shí)習(xí)了，現(xiàn)在就可以回家，勤行不適合你?！?p>　　柳長(zhǎng)青這種老勤行不怕學(xué)生笨，最討厭的就是懶惰的家伙。這種人就是勤行的臭肉，不清除出去早晚會(huì)弄壞一鍋湯。

　　周棟心中一陣煩躁，不耐煩地翻了柳長(zhǎng)青一眼：“我要去最繁忙的水臺(tái)！”

　　柳長(zhǎng)青一愣，以為自己是聽錯(cuò)了：“你說什么？”

　　“學(xué)會(huì)洗菜是成為一名優(yōu)秀廚師的必備條件。所以，請(qǐng)讓我去最繁忙的水臺(tái)！

　　最好能夠這樣，我就不限定于某個(gè)菜系的后廚了，哪里更繁忙，我就去哪里！”

　　“......”

　　柳長(zhǎng)青有點(diǎn)兒懵，實(shí)習(xí)生們則大眼瞪小眼地望著周棟，這家伙一定是有病，Masochism綜合癥吧這是？

　　蘇沫沫望著周棟，美目中異彩連連。

　　人又帥、性格還酷、關(guān)鍵還如此上進(jìn)、而且這樣勤勞的人一定會(huì)很善良的......

　　反正在帥哥濾鏡的過濾下，她是怎么看周棟就怎么順眼。

　　這不是一只普通的實(shí)習(xí)廚狗?。窟@是忠犬八公！哪里更繁忙你就去哪里？你是革~命的螺絲釘?。窟@是用一個(gè)全國(guó)勞模的標(biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格要求自己的吧？

　　柳長(zhǎng)青上上下下打量著周棟，心說小子你行，給我出妖對(duì)吧？老子我就如了你的意，我累死你！

　　“行，那就這么定了！你就先去蘇菜后廚，這里畢竟是楚都，蘇菜算是本幫菜，食客數(shù)量可以保證。

　　當(dāng)然了，為了滿足周同學(xué)你的要求，我會(huì)通知各大菜系的水臺(tái)，如果你在蘇菜那邊閑下來，就立刻調(diào)你去最繁忙的地方。

　　各位同學(xué)啊，在周同學(xué)面前你們慚愧不慚愧？感動(dòng)不感動(dòng)？來來來，讓我們?yōu)橹芡瑢W(xué)呱唧呱唧......”

　　實(shí)習(xí)生們紛紛鼓掌‘呱唧呱唧’，這姓周的就是個(gè)傻子啊......吹牛有你這么吹的？這下可好，被老柳架到火上烤了吧？不累死你才是怪事！

　　“柳老師，謝謝?！?p>　　周棟很滿意，為了表達(dá)感激之情，甚至走過去與柳長(zhǎng)青來了次親密的握手。

　　周家把子肉館需要洗的肉蔬太少了啊，老媽還總愛跟他搶著干，如今有了九州鼎食的龐大后廚，他再也不用擔(dān)心沒有菜洗了！

　　“嗯，不謝不謝......”

　　見這小子不像是做假，柳長(zhǎng)青還真有些疑惑。

　　不成，回頭得問問何必進(jìn)，這小子該不會(huì)真有什么病吧？看著就不像個(gè)正常人！